Alkuruoka - sivu 2

Ainesosat: 1/2 avokadoa 1/2 tomaattia 1/2 punasipulia 1/4 mangoa Inkivääri (puoli valkosipulin kokoinen pala) 100 g sydänsimpukkasäilykkeitä (1 tölkki) 1/2...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl paksua kermaa (tai ranskankermaa) 100 g Comté-juustoraastetta (+/-) suolaa pippuri 1 kananmuna...

Ainesosat: 120 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta suolaa (pieni ripaus) pippuria 2 kananmunaa 1 rkl tomaattimurskaa 8 cl maitoa 5 cl öljyä 70 g...

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 1 purkki croissant-taikinaa 30 g voita (voidetta) 1/2 valkosipulinkynsi 1 tl hienonnettua persiljaa 1/2 tl pippuria 2 ruokalusikallista parmesaania...

Ainesosat: 300 g potimarronia 1 purjo 2 keskikokoista perunaa 200 ml kevyttä kermaa 2 rkl auringonkukkaöljyä 1 tl pippuria 1 tl suolaa

Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 sitruuna (maun mukaan) 1 tomaatti (maun mukaan) 1 sipuli (maun mukaan) Suola Pippuri ripaus chiliä (tai muita mausteita).

Ainesosat: 1 patonki leipää 2 valkosipulinkynttä 150 g voita Muutama oksa persiljaa Suolaa

Ainesosat: 1 kg viiniköynnöksen tomaatteja 1/3 vihreää paprikaa 200 ml vettä 1 iso kurkku 1 valkosipuli 2 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan etikkaa (maun...

Ainesosat: Paahdetut sämpylät 2 viipaletta savulohta 1 avokado Provencelaisia yrttejä oliiviöljyä Suola Pippuri Muutama tippa sitruunaa (valinnainen)

Ainesosat: 1 ripaus suolaa 150 g jauhoja 150 g voita 150 g serrano-kinkkua 1 l maitoa Korppujauhoja varten: korppujauhot 2 kananmunaa 1 ripaus maitoa

Ainesosat: 2 sämpylää 2 kananmunaa 2 ruokalusikallista creme fraîchea 4 viipaletta cheddarjuustoa 4 viipaletta chorizoa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 lehtitaikina 250 g kirsikkatomaatteja 6 rkl sokeria 2 rkl balsamiviinietikkaa parmesaanijuustoa Provencen yrttejä

Ainesosat: 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa parmesaanijuustoa suolaa pippuri oliiviöljyä

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 100 g jauhoja 80 g parmesaania 2 munaa 80 ml maitoa 10 ml öljyä 3 Kiri-juustoa suolaa

Ainesosat: 24 makia varten : 2 kurkkua 1/2 avokadoa 1/2 paprikaa 1/2 keltaista paprikaa 25 g riisiä

Ainesosat: 400 g pinaattisäilykettä 4 kananmunaa 4 viipaletta valkoista kinkkua 150 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa suolaa pippuri

Ainesosat: 4 pientä kohokasta tai yhtä suurta kohokasta varten: 4 munaa 25 cl maitoa 30 g jauhoja (3 rkl) 100 g juustoraastetta 1 tl sulatettua voita suolaa...

Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (tuore tai pakastettu) 1 sipuli 15 cl vettä 1 liemikuutio voita 2 Kiri-juustoa suolaa pippuri

Ainesosat: 600 g herkkusieniä 1 sipuli 50 cl kermaa 1/2 sitruunan mehu 20 cl kuivaa valkoviiniä suolaa pippuri muskottipähkinä voita

Ainesosat: 800 g kurpitsaa 1 sipuli 20 cl kermaa suolaa pippuri muskottipähkinä

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 300 g tuorejuustoa (Philadelphia tai St. Moret) 250 g ricottajuustoa 100 g aperitiivikeksejä (Tuc-tyyppi) 80 g voita suolaa...

Ainesosat: 4 viipaletta hanhenmaksaa 4 viipaletta piparkakkuja 3 kultaista omenaa 50 ml meripihkaista rommia 10 g sokeria suolaa pippuri 4 mausteseosta...

Ainesosat: 400 g suolatonta turskaa 800 g perunoita 2 kananmunaa 4 rkl jauhoja 1 valkosipulinkynsi 3 oksaa persiljaa paistoöljy suolaa pippuri