Alkuruoka - sivu 3

Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 1/2 vihreää omenaa 1/2 salottisipulia ruohosipulia 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua suolaa

Ainesosat: 100 g raakaa kinkkua 2 tomaattia 1/4 sipulia 1 viipale melonia ruohosipulia oliiviöljyä etikka

Ainesosat: 2 munaa 5 viipaletta chorizoa 70 g juustoraastetta Provencen yrttejä suolaa pippuri

Ainesosat: 400 g kikherneitä (säilykkeet) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuri tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2 tl...

Ainesosat: 4 munaa 4 rkl kermaa 4 viipaletta pekonia 70 g juustoraastetta ruohosipulia suolaa pippuri

Ainesosat: 400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä) 70 g jauhoja 1 kananmuna 1 sipuli 12 cl maitoa suolaa ja pippuria paistoöljy

Ainesosat: 1 vihreä omena 90 g savustettua lohta, viipaloituna 150 g tuoretta vuohenjuustoa (Chavroux-tyyppiä) Tilli

Ainesosat: Mesclun-sekoitus 140 g maissia 2 tomaattia 1 salottisipuli 40 g pinjansiemeniä 12 parsan kärkeä 90 g kuivattua ankanrintaa, viipaloituna 100 g...

Ainesosat: 30 g voita 30 g jauhoja 16 cl maitoa 100 g hanhenmaksaa 2 kananmunaa suolaa pippuri 4 mausteseosta (pippuri, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka).

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl kaksinkertaista kermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna

Ainesosat: 500 g perunoita 3 keskikokoista purjoa 1 salottisipuli 1 liemikuutio voita suolaa pippuri vettä

Ainesosat: 1/4 kaalia 15 cl riisiviinietikkaa 30 g ruskeaa sokeria 1 rkl nuoc namia 1 tl soijakastiketta 2 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka-, rypälesiemen-...

Ainesosat: 1/4 kaalia 2 porkkanaa 100 g majoneesia 25 g sokeria 25 ml siiderietikkaa suolaa pippuri

Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 perunaa 10 cl kermaa 4 viipaletta pekonia oliiviöljyä

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 4 oksaa ruohosipulia 1/4 avokadoa 30 g tonnikalaa 1 tl paprikaa

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 4 oksaa ruohosipulia (tai persiljaa)

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 1 pieni purkki tonnikalaa

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia paprikaa (maun mukaan)

Ainesosat: 350 g pastaa (penne rigate) 2 tomaattia 150 g fetajuustoa 85 g kuorettomia mustia oliiveja 5 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa...

Ainesosat: 200 g valkoista riisiä 1 punasipuli 2 tomaattia 50 g suolakurkkua 280 g maissia 140 g tonnikalaa Kastike : 3 rkl majoneesia 3 rkl punaviinietikkaa...

Ainesosat: 2 latva-artisokkaa 1/2 sitruuna 50 ml oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi Provencen yrttejä suolaa pippuri 2 rkl parmesaaniraastetta 1 rkl korppujauhoja

Ainesosat: 2 tomaattia 1/2 kurkkua 1/2 vihreää paprikaa 1 punasipuli 50 g kuorettomia mustia oliiveja 100 g fetajuustoa oliiviöljyä oreganoa suolaa

Ainesosat: 1 camembert-juusto 2 rkl jauhoja 3 kananmunaa 150 g korppujauhoja paistoöljy

Ainesosat: 2 sämpylää 2 rkl crème fraîchea 100 g pekonisuikaleita 100 g Munster-juustoa 2 kananmunaa