Hunaja-soijamarinadissa marinoitu kana

Ainesosat

• 2 kananrintafileetä (250 g)
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalinmakuista öljyä)
• 1 rkl hunajaa
• 1 tl tuoretta inkivääriä (tai inkiväärijauhetta)
• 1 rkl seesaminsiemeniä (+ hieman lisää koristeluun)
• Muutama tuore korianterinlehti

Valmistelu

• Marinadin valmistaminen:
  Sekoita kaikki ainekset kulhossa kanaa lukuun ottamatta.
• Leikkaa kana suikaleiksi ja lisää marinadiin. Sekoita hyvin.
  
• Peitä kulho kelmulla ja anna marinadin vetäytyä jääkaapissa yön yli.
  >> Jos haluat tehdä tämän reseptin samana päivänä, anna maustua vähintään 1,5 tuntia.
• Kypsennys:
  Kaada marinadi paistinpannulle ja kuumenna keskilämmöllä. Kypsennä kanasuikaleita 5–6 minuuttia kummaltakin puolelta.
  
  Uunissa kypsennettäessä paista 15 minuuttia 210 °C:ssa.
  
  Voit kypsentää kanan myös grillissä tai parilalla.
  
• Kun kanasuikaleet ovat kypsiä, tarjoile ne riisin kanssa ja ripottele päälle hienonnettua tuoretta korianteria ja seesaminsiemeniä.
  
  Ja se on siinä! Nauti ateriasta :-)

Havainnot

Kanavartaat: Leikkaa kananrintafileet paloiksi ja pujota palat puisiin varrastikkuihin.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat