Soijakastikkeessa ja hunajassa marinoitu kana

Ainesosat

• 2 kananrintaa (250 grammaa)
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä)
• 1 rkl hunajaa
• 1 tl tuoretta inkivääriä (tai inkiväärijauhetta)
• 1 rkl seesaminsiemeniä (sekä hieman lisää koristeluun).
• Muutama tuore korianterin lehti

Valmistelu

• Marinadin valmistaminen:
  Yhdistä kaikki ainekset salaattikulhossa kanaa lukuun ottamatta.
• Leikkaa kana suikaleiksi ja lisää marinadiin. Sekoita hyvin.
  
• Peitä kulho kelmulla ja anna marinadin vetäytyä jääkaapissa yön yli.
  >> Jos haluat tehdä tämän reseptin samana päivänä, anna maustua vähintään 1,5 tuntia.
• Ruoanlaitto:
  Kaada marinadi paistinpannuun keskilämmöllä. Kypsennä suikaleita 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta.
  
  Paista uunissa: kypsennä 15 minuuttia 210 °C:ssa.
  
  Kypsennä vaihtoehtoisesti grillissä tai a la planchassa.
  
• Kun kanasuikaleet ovat kypsiä, tarjoile ne riisin kanssa ja ripottele päälle hienonnettua tuoretta korianteria ja seesaminsiemeniä.
  
  Ja se on siinä! Nauti ateriasta :-)

Havainnot

Vartaat: Leikkaa kananrinta paloiksi ja pistele ne puupuikoilla vartaiksi.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat