Brasilialaiset kookosmuffinssit - queijadinhas

äänestä nyt
Välipala
Erittäin helppoa
1 tunti
400 Kcal

Jälkiruoaksi tai välipalaksi voit kokeilla suoraan Brasiliasta tuotua erikoisuutta: Queijadinhas! Pehmeät, hieman kosteat muffinssit, jotka on valmistettu kookospähkinästä ja ainesosasta, jota et olisi ikinä ajatellutkaan: parmesaanijuustosta! Kyllä, luit oikein, parmesaanijuustoa makeassa reseptissä! Älä huoli, sitä tuskin maistuu. Toisaalta se tuo loppuun makeutta, joka houkuttelee ahmimaan toisenkin näistä ihmeistä :-) Seuraa vaiheittaisia ohjeita tehdäksesi tämän vastustamattoman jälkiruoan kotona, ja olet koukussa hetkessä :-)

Ainesosat

8

Materiaalit

  • Muffinivuoat

Valmistelu

Valmistelu10 min
Odotusaika30 min
Kypsennysaika20 min
  • Brasilialaiset kookosmuffinssit - Queijadinhas - Valmistelu askel 1Sekoita kookosraaste kookosmaitoon. Anna seistä 30 minuuttia huoneenlämmössä.
  • Brasilialaiset kookosmuffinssit - Queijadinhas - Valmistelu askel 2Kuumenna uuni 180 °C:een. Lisää makeutettu maitotiiviste, munat, parmesaani, voi ja jauhot ja sekoita hyvin. Lisää leivinjauhe ja sekoita.
  • Brasilialaiset kookosmuffinssit - Queijadinhas - Valmistelu askel 3Kaada seos muffinivuokiin. Laita uuniin 180 °C:een 25 minuutiksi. Tarkista kypsyys, poista uunista ja anna jäähtyä ennen irrottamista.
  • Brasilialaiset kookosmuffinssit - Queijadinhas - Valmistelu askel 4Kaikki valmiina!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voiko parmesaanijuustoa käyttää makeissa resepteissä?

Kyllä, parmesaanijuusto tuo makeisiin resepteihin yllättävää syvyyttä ja makua, vaikka se ei maistu voimakkaasti.
Valmistusaika on yhteensä noin 1 tunti, johon sisältyy 10 minuuttia valmistelua, 30 minuuttia odottelua ja 20 minuuttia kypsennystä.
Kyllä, voit valmistaa muffinssit etukäteen ja säilyttää ne jääkaapissa, jolloin ne säilyvät tuoreina useita päiviä.
Ehdottomasti! Tämä resepti on erittäin helppo ja sopii erinomaisesti myös aloittelijoille.
Kookosmaito antaa muffinssille kosteutta ja makua, mikä tekee niistä erityisen herkullisia ja pehmeitä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 400Kcal
  • Carbo: 33.3g
  • Kokonaisrasva: 24.4g
  • Tyydyttynyt rasva: 18.1g
  • Proteiinit: 10.1g
  • Kuidut: 3.2g
  • Sokeri: 29.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (140g)

Attribuutit

Voidaan pakastaa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: