Kotitekoinen juustokakku
Välipala Erittäin helppoa 25 min 1 h 10 m
Ainesosat: Murotaikina : 180 g jauhoja 90 g voita 1 ripaus suolaa Vähän vettä Taikina : 280 g tuoretta vuohenjuustoa 80 g sokeria 3 cl maitoa 4...
Juusto
222 reseptit
Vähärasvainen quiche kinkulla, juustolla ja jogurtilla!
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 150 g kinkkukuutioita 2 tavallista jogurttia 70 grammaa Emmental-juustoraastetta 3 kananmunaa Suola Pippuri
Turkkilaiset pannukakut fetalla, sitruunalla ja persiljalla - gözleme
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...
Juustolla täytetyt yakitori naudanlihakebabit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...
Tuorejuusto-pesto-kirsikkatomaattivoileivät
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 isoa leipäviipaletta 2 isoa ruokalusikallista ranskankermaa (ks. huomautukset). 8 rkl pestoa 6 kirsikkatomaattia 15 pinjansiemeniä 8 tuoretta...
Kesäkurpitsasalaatti vuohenjuustolla ja sitruunalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (pieniä) 150 gr tuoretta vuohenjuustoa 1/2 sitruunan mehu 1/2 sitruunan kuori 1 kevätsipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 2...
Tagliatelle feta ja kirsikkatomaatit - paistettu fetapasta
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 250 g tagliatelleja 500 g kirsikkatomaatteja 150 g fetajuustoa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl kuivattua rosmariinia 9 cl oliiviöljyä 3...
Kurkku- ja retiisituorejuustovoileivät
Alkupala Erittäin helppoa 3 min 2 min
Ainesosat: 2 viipaletta leipää 30 g tuorejuustoa 2 retiisiä 1/2 kurkkua 1 tl seesaminsiemeniä
Bruschetta pestolla, kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min
Ainesosat: 2 viipaletta voileipäleipää 9 kirsikkatomaattia 1 pallo mozzarellaa Pestokastike ripaus rosmariinia
Upea kinder bueno -juustokakku ilman leivontaa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 200 g maitosuklaata 75 g kookospähkinäpommeja (suklaapalleroita) 300 g mascarponea 300 ml kermaa 75 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl...
Makea ja suolainen salaatti viikunoiden, rucolan, kvinoan, mozzarellan ja avokadon kanssa.
Pääruoka Erittäin helppoa --
Ainesosat: 100 g kvinoa 80 g rucolaa (yksi paketti) 8 viikunaa 1 avokado 125 g mozzarellaa 30 g manteleita (kourallinen) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl...
Virheetön peruna- ja savulohigratiini!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g savustettua lohta 800 g perunoita (noin 4 keskikokoista) 1 kananmuna 20 cl tuoretta kermaa oliiviöljyä 2 rkl tilliä 1 keltainen sipuli Pippuri
Raclette-astiat (ilman laitetta): nauttia jopa aperitiivina.
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 13 min
Ainesosat: 600 g perunoita (uusia tai ylijäämäperunoita) 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri 2 tl voita 1/2 tl Provencen yrttejä 4 viipaletta raclette-juustoa...
Perunavohvelileipä raclettea, täydellinen lohturuoka
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 8 min
Ainesosat: 4 vohvelia varten : 280 g perunoita 75 g kaksinkertaista kermaa 1 kananmuna 50 g jauhoja 15 g voita suolaa pippuri 1 rkl hienonnettua ruohosipulia...
Ilman leivoksia ja spekuloos-keksejä valmistettu juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 150 g spekuloosia 45 g sulatettua voita 125 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 100 g mascarponea 10 cl nestemäistä kermaa 30 % mg 25 g...
Erittäin rapeat aumônières sienillä, brie-juustolla ja päärynöillä
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 2 päärynää 200 g herkkusieniä 125 g Brie-juustoa oliiviöljyä suolaa pippuria
Juustokakku-brownie, yllättävä yhdistelmä, joka ilahduttaa makunystyröitäsi!
Välipala Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m
Ainesosat: Brownie : 2 munaa 100 g ruskeaa sokeria 100 g jauhoja 150 g tummaa suklaata 100 g voita Juustokakku : 300 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppiä) 100...
Leivonnaiscroissantit béchamel-kastikkeella, kinkulla ja juustolla
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 viipale kinkkua 125 g juustoraastetta 16 tl béchamel-kastiketta 1 munankeltuainen
Sitruuna-hunajajuustokakku ilman paistamista (kakun koristeluohje)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: Pohja : 200 g spekuloosikeksejä 60 g voita Juustokakku : 300 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppinen) 150 g mascarponea 20 cl kylmää kermaa 30%MG...
Pesto rosso ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 tl pesto rosso 2 kourallista raastettua mozzarellajuustoa ripaus timjamia (maun mukaan) Muutama seesaminsiemen 1 munankeltuainen
Express-juustonaanit
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 4 min
Ainesosat: 1 pizzataikina 3-4 Vache qui rit -juustoa voita ruoanlaittoon Päällyste (valinnainen) : 20 g sulatettua voita 1 murskattu valkosipulinkynsi 1...
Juuston ja persiljan kera tehdyt leivonnaiset: aperitiivin ehdoton edellytys.
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 160 g tuorejuustoa 30 g parmesaania 1 kananmuna 20 g voita 1 tl valkosipulijauhetta (tai murskattu...
Vihreän parsan ja parmesaanin risotto
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 300 gr risottoriisiä 1 nippu vihreää parsaa 15 grammaa parmesaanijuustoraastetta 1 litra kasvislientä 1 sipuli 1 valkosipuli 20 cl valkoviiniä...
Calabrian tyylistä pestoa kermaisen burrata-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 paprika (210 g) 1/2 sipuli suolaa 70 g ricottaa 35 g pecorino 35 g parmesaania 10 g tomaattimurskaa (1 tl) 7 cl oliiviöljyä Valinnainen : 400 g...