Tee oma burrata kotona! se on helppoa ja edullista!
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa
Juusto
182 reseptit
Caramelle, karkkien muotoiset ravioli, joissa on kurpitsan ja ricotta-täytettä.
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 15 min
Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...
Pasta lohen ja ricottajuuston kanssa, kermainen resepti, jota kaikki haluavat kokeilla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: 200 g tuoretta pappardellea 100 g ricotta 100 g savustettua lohta Nestemäistä kermaa maun mukaan (tai hieman maitoa) salottisipulia maun mukaan...
Feta saganaki, kreikkalainen resepti fetajuustosta ja hunajasta
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 4 tiilileipätaikina-arkkia (filo-taikina) 45 g sulatettua voita 1/2 tl pippuria 150 g fetajuustoa (1 lohko) 2 tl seesaminsiemeniä 4 tl hunajaa
Parmesaaniperunat, sisältä pehmeät ja ulkoa rapeat!
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: Perunoiden kypsentäminen 700 g perunoita (pieniä/keskikokoisia) 1 l vettä 1 tl karkeaa suolaa (tai hienoa suolaa) Parmesaanikuorrutetta varten 40 g...
Syksyinen reblochon-fondue kurpitsassa!
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 potimarron 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl rosmariinia 1/2 reblochon-juustoa Kastikkeeksi : maalaisleipää tai briossileipää oliiviöljyä
Miten tehdä juustolautanen?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Mukana : mustakirsikkahillo tryffelihunaja (tai klassinen hunaja) leipää...
Maxi-leivonnaiskääryleitä (tomaattia, kinkkua, mozzarellaa, persiljaa)
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 2 leivonnaista (suorakaiteen muotoisia) 70 g tomaattikastike 150 g mozzarellaraastetta 60 g raakaa kinkkua (sifonadina) 1 nippu persiljaa Pippuri 1...
Valejuusto valkosipulilla ja yrteillä (vegaaninen soijapohjainen juusto!)
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 200 g soijajogurttia (2) 1/2 sitruunan mehu 1 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl suolaa 3 ruokalusikallista hienonnettua ruohosipulia
Söpöt lehtitaikinaporkkanat pääsiäisen aperitiiviksi: vuohenjuustoa ja aurinkokuivattuja tomaatteja
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 8 kuivattua tomaattia 300 g tuoretta vuohenjuustoa 2 munankeltuaista Persilja
Samoussas makrillilla ja tuorejuustolla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 60 g makrillia (oliiviöljyssä) 40 g kuivattuja tomaatteja (noin 4 kpl) 150 g tuorejuustoa 4 tiilileivonnaista 1/2 sitruunan mehu Muutama oksa...
Baklava-tyylinen juustokakku pistaasipähkinöiden kanssa, rapea ja sulava
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 10 m
Ainesosat: Rapeus : 8 filo- (tai tiili-) taikina-arkkia. 50 g voita (sulatettu) Rapea osa : 150 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja, suolaamattomia). 30 g voita...
Kylmää pastaa kesäkurpitsapeston, puhvelimozzarellan ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 200 g pastaa 40 g kuivattuja tomaatteja au naturel 125 g puhvelimozzarellaa Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan mustapippuria maun mukaan...
Parsaa, kinkkua ja sulatettua juustoa leivonnaisissa
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta suolakinkkua 80 g mozzarellaraastetta 1 kananmuna 1 nippu vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä...
Juustomunakas, pikaresepti valmis 5 minuutissa!
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 2 munaa 50 g juustoa 5 g voita
Pasta paprikan ja philadelphia-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa 380 g paprikasuikaleita (me käytimme sekoitusta punaisista, keltaisista ja oransseista paprikoista) 50 g Philadelphia-juustoa...
Kasvissyöjän verrines: hernekeittoa, parmesaanimurskaa ja mascarponekermaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 17 min
Ainesosat: Parmesaanimurska: 50 g jauhoja 40 g parmesaania 50 g kylmää voita Hernekeittokerma: 280 g keitettyjä herneitä, valutettu 15 cl lientä 1 rkl kermaa...
Viikunat, tuore vuohenjuusto, hunaja ja rosmariini sisältävät voileivät
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 3 min
Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...
Tuoretta vuohenjuustoa ja savustettua lohta paahtoleivän päällä
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1/2 sitruunaa 6 viipaletta leipää 3 viipaletta savulohta (+/-) 1 oksa tilliä 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa (+/-)
Spanakopita, superhelppo kreikkalainen piirakka pinaatilla ja fetajuustolla.
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...
Baskimaan juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 400 g tuorejuustoa (Philadelphia tai Saint Moret) 4 munaa 140 g sokeria 20 cl kermaa 15 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta
Herkullinen juustokakku ilman pohjaa, joka on superhelppo tehdä!
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 600 g kermajuustoa 3 munaa 80 g sokeria 20 g (2 rkl) jauhoja (tai maissitärkkelystä) 1 rkl sitruunamehua 1 tl vaniljauutetta
Jauhetulla lihalla ja juustoraasteella täytetyt plantainit
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 1 h 45 m
Ainesosat: Liha : 250 g naudan kylkipihviä 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli Suolaa Pippuri Tomaattikastike : 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1/2 punaista paprikaa,...
Helppo suolattu new yorkin rulla peston ja tuorejuuston kanssa, jossa on 4 ainesosaa.
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 55 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...