Mozzarella

Ainesosat: 190 g pastaa (spaghettoni) 180 g kirsikkatomaatteja 200 g burrataa 1 valkosipulinkynsi 15 g raastettua parmesaania 3 basilikanlehteä oliiviöljyä...

Ainesosat: 8 viipaletta paahtoleipää 100 g mozzarellaa (tai scamorza-juustoa) noin 10 kirsikkatomaattia noin 12 kivetöntä mustaa oliivia...

Ainesosat: 1 tl chiliöljyä (+/-) 1 tl hunajaa (+/-) 4 rkl mozzarellaraastetta (+/-) 2 kananmunaa 1/2 kevätsipulia (tai ruohosipulia) (+/-) 1/2 tl...

Ainesosat: 8 filotaikinalevyä 150 g mozzarellaraastetta 100 g akawijuustoa (tai fetaa tai viipale lehmänmaidosta valmistettua juustoa) 15 g tuoretta persiljaa...

Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 60 g vihreää pestoa 100 g raastettua tai kuutioitua mozzarellaa 1 munankeltuainen

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa (esimerkiksi penne rigate) 12 kirsikkatomaattia 1 mozzarellapallo Oliiviöljyä maun mukaan Rucolapestoa varten: 50 g rucolaa ½...

Ainesosat: 250 g mozzarellapalloja 50 g oliiviöljyä (noin) suolaa mustapippuria 4 tuoretta basilikanlehteä 1 tl oreganoa 1 tl hienonnettua persiljaa 1 tl...

Ainesosat: 5 aprikoosia 30 g rucolaa (iso kourallinen) 1 burrata 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua rosmariinia 2 viipaletta maalaisleipää oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 2 munakoisoa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 250 g naudan jauhelihaa (tai muuta jauhelihaa) 1/2 paprikaa (valinnainen) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 20 g...

Ainesosat: 5 aprikoosia 30 g rucolaa (iso kourallinen) 1 burrata 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua rosmariinia 1 viipale maalaisleipää (tai valmiita krutonkeja)...

Ainesosat: 150 g minimozzarellaa (20 kpl) 2 kananmunaa korppujauhoja tarpeen mukaan suolaa tarpeen mukaan vehnäjauhoja tarpeen mukaan

Ainesosat: 3 tortillaa 2 kananmunaa 1 dl maitoa suolaa mustapippuria 50 g pakastepinaattia 120 g kinkkua 80 g raastettua mozzarellaa tuoretta persiljaa (maun...

Ainesosat: 380 g gnoccheja 400 ml paseerattua tomaattia 1 rkl oliiviöljyä suolaa mustapippuria 1 valkosipulinkynsi noin 4 tuoretta basilikanlehteä 125 g...

Ainesosat: 1 paketti croissant-taikinaa 30 g pehmeää voita 1/2 valkosipulinkynsi 1 tl hienonnettua persiljaa 1/2 tl pippuria 2 rkl parmesaania 2 rkl...

Ainesosat: 4 ohutta broilerinfileepihviä 4 viipaletta coppa-kinkkua 8 aurinkokuivattua tomaattia 1 mozzarellapallo

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 pala turskan selkäfileetä 300 g kypsää, hienonnettua pinaattia 1 mozzarellapallo 1 munankeltuainen suolaa pippuria

Ainesosat: 125 g mozzarellapalloja 3 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 2–3 aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyä tuoretta basilikaa

Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä 1 rkl pestokastiketta 3 aurinkokuivattua tomaattia 1 viipale pancettaa 1 rkl oliiviöljyä 1 naudanlihapihvi mustapippuria...

Ainesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g vasikan jauhelihaa 50 g sian jauhelihaa 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...

Ainesosat: 2 rullaa pizzataikinaa 200 g mozzarellapalloja 150 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna 1/2 tl suolaa 200 ml...

Ainesosat: 350 ml lämmintä vettä 1 pussi kuivahiivaa 20 g sokeria 10 g suolaa 2 rkl kuivattua tai tuoretta rosmariinia 600 g vehnäjauhoja 85 g pehmeää voita...

Ainesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta savulohta 4 viipaletta mozzarellaa Muutama tillinoksa 50 g tomaattikastiketta 3 rkl ranskankermaa Muutama hienonnettu...

Ainesosat: 2 viipaletta vaaleaa vuokaleipää 9 kirsikkatomaattia 1 mozzarellapallo Pestokastiketta Ripaus rosmariinia

Ainesosat: 100 g kvinoaa 80 g rucolaa (yksi pussi) 8 viikunaa 1 avokado 125 g mozzarellaa 30 g manteleita (kourallinen) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl...