Kinkku-juusto-béchamel-täytteiset lehtitaikinacroissantit

Ainesosat

• 1 levy lehtitaikinaa
• 1 viipale kinkkua
• 125 g juustoraastetta
• 16 tl béchamelkastiketta
• 1 munankeltuainen

Valmistelu

• Avaa lehtitaikinalevy ja leikkaa kinkku paloiksi. Leikkaa taikina 16 kolmioksi. Lusikoi noin teelusikallinen béchamelkastiketta jokaisen kolmion leveään päähän.
• Ripottele päälle juustoraastetta ja aseta juuston päälle pala kinkkua. Lämmitä uuni 180 °C:seen.
  
• Rullaa kolmiot leveästä päästä kärkeen. Taivuta päitä ja nipistä ne yhteen, jotta croissantit saavat muotonsa.
• Asettele croissantit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Voitele ne munankeltuaisella.
  
• Paista croissanteja 20 minuuttia 180 °C:ssa.
• Ja siinä se – aperitiivitarjottava on valmis! Kaikki ihastuvat näihin yksinkertaisiin mutta herkullisiin croissantteihin ;-)
  

Havainnot

Voit halutessasi pakastaa lehtitaikinacroissantit ennen paistamista tai paistamisen jälkeen!

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat