Raclette-gratiini Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 minAinesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa
Raclette-panini Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa 1/4 sipulia pippuria
Kotitekoinen tuorejuusto (philadelphia-tyyppinen) kahdella ainesosalla. Alkuruoka Erittäin helppoa 2 minAinesosat: 4 tavallista jogurttia (makeuttamatonta) 1/2 tl suolaa
Kinkku-juustocroissantit Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 8 minAinesosat: 3 croissantia 6 tl kaksinkertaista kermaa 3 viipaletta kinkkua 130 g juustoraastetta
Sitruuna-juustokakku ilman paistamista Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 minAinesosat: Pohjaa varten: 250 g suolattuja keksejä (tuc-tyyppisiä). 100 g voita Juustokakun valmistukseen: 250 g tuorejuustoa (philadelphia-tyyppiä). 250 g...
Mozzarellajuustolla täytetyt vasikanlihapullat Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 minAinesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g jauhettua vasikanlihaa 50 g sianlihajauhetta 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...
Mozzarellalla täytetty pizzakruunu Alkupala Erittäin helppoa 20 min 30 minAinesosat: 2 pizzataikinan sämpylää 200 gr mozzarellapalloja 150 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna) 1/2 tl suolaa 200 ml...
Viikunoilla, gorgonzolalla ja kinkulla maustettu risotto Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 minAinesosat: Risotto: 8 tuoretta viikunaa 3 viipaletta Serrano-kinkkua 1 sipuli 250 g pyöreää riisiä 60 ml valkoviiniä 2 kuutiota kanalientä 150 g...
Pekonilla ja juustolla täytetyt uuniperunat Lisuke Erittäin helppoa 15 min 1 h 20 mAinesosat: 4 perunaa oliiviöljyä 100 g pekonia 1 sipuli 100 g juustoraastetta 15 cl crème fraîchea 25 g ruohosipulia
Mozzarellaa ja rosmariinia sisältävät rinkeli Alkuruoka Erittäin helppoa 40 min 15 minAinesosat: 35 cl lämmintä vettä 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 20 g sokeria 10 g suolaa 2 rkl kuivattua tai tuoretta rosmariinia 600 g jauhoja 85 g...
Perunavohvelit - vohvelileipä savulohella ja tuorejuustolla Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 8 minAinesosat: 4 vohvelia varten : 280 g perunoita 75 g ranskankermaa 1 kananmuna 50 g jauhoja 15 g voita suolaa pippuri 1 rkl hienonnettua ruohosipulia Päällyste...
Täytetyt pannukakut béchamel-kastikkeella, juustolla ja kinkulla Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 minAinesosat: Pannukakkutaikina : 125 g jauhoja 2 munaa 25 cl maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa Béchamel-kastike : 25 cl maitoa 17 g voita 17 g jauhoja suolaa...
Butternut-kurpitsa-, peruna-, retiisi- ja fetasalaatti Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 minAinesosat: 80 g butternut-kurpitsaa 80 g perunaa Salaattia Muutama retiisi 50 g fetajuustoa Mausteet : Oliiviöljy Balsamiviinietikka Suola Kumina Koristeeksi...
Savulohella ja tuorejuustolla täytetyt perunat Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tuntiAinesosat: 4 perunaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa pippuri
Vanilja-ricottajuustokakku Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 45 minAinesosat: Pohja : 200 g Speculoos-keksejä 60 g pehmeää voita Kerma : 500 g ricottajuustoa 2 kananmunaa 1 rkl jauhoja 50 g sokeria 1 tl vaniljauutetta...
Kesäkurpitsa- ja fetapihvit Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 minAinesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 kesäkurpitsaa) 75 g fetajuustoa 1 kananmuna 100 g jauhoja 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl timjamia 1/2 tl rosmariinia pippuria...
Lohta, mozzarella ja tilliä sisältävä panini Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 minAinesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta savulohta 4 viipaletta mozzarellaa Muutama oksa tilliä 50 grammaa tomaattikastiketta 3 ruokalusikallista crème fraîchea...
Kotitekoinen juustokakku Välipala Erittäin helppoa 25 min 1 h 10 mAinesosat: Murotaikina : 180 g jauhoja 90 g voita 1 ripaus suolaa Vähän vettä Taikina : 280 g tuoretta vuohenjuustoa 80 g sokeria 3 cl maitoa 4...
Vähärasvainen quiche kinkulla, juustolla ja jogurtilla! Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 minAinesosat: 1 lehtitaikina 150 g kinkkukuutioita 2 tavallista jogurttia 70 grammaa Emmental-juustoraastetta 3 kananmunaa Suola Pippuri
Turkkilaiset pannukakut fetalla, sitruunalla ja persiljalla - gözleme Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 8 minAinesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...
Juustolla täytetyt yakitori naudanlihakebabit Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 minAinesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...
Tuorejuusto-pesto-kirsikkatomaattivoileivät Alkuruoka Erittäin helppoa 5 minAinesosat: 2 isoa leipäviipaletta 2 isoa ruokalusikallista ranskankermaa (ks. huomautukset). 8 rkl pestoa 6 kirsikkatomaattia 15 pinjansiemeniä 8 tuoretta...
Kesäkurpitsasalaatti vuohenjuustolla ja sitruunalla Alkuruoka Erittäin helppoa 10 minAinesosat: 2 kesäkurpitsaa (pieniä) 150 gr tuoretta vuohenjuustoa 1/2 sitruunan mehu 1/2 sitruunan kuori 1 kevätsipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 2...
Tagliatelle feta ja kirsikkatomaatit - paistettu fetapasta Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 minAinesosat: 250 g tagliatelleja 500 g kirsikkatomaatteja 150 g fetajuustoa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl kuivattua rosmariinia 9 cl oliiviöljyä 3...