Linssisalaatti fetajuustolla
Alkuruoka Erittäin helppo 10 min 20 min
Ainesosat: 80 g vihreitä linssejä 250 ml kylmää vettä 1/2 punasipulia 1/4 keltaista paprikaa (valinnainen) 150 g kirsikkatomaatteja tuoretta persiljaa...
Juusto
222 reseptit
Kinkku-tuorejuustocroissantit lehtitaikinasta
Alkupala Erittäin helppo 10 min 20 min
Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 75 g tuorejuustoa 1 viipale kinkkua 1 kananmuna Provencen yrttejä
Tonnikala-, tomaatti- ja fetamuffinssit
Alkupala Erittäin helppo 10 min 20 min
Ainesosat: 1 tomaatti 100 g fetajuustoa 130 g tonnikalaa 150 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 3 kananmunaa 100 ml oliiviöljyä suolaa pippuria voita vuoan voiteluun
Kesäkurpitsa-vuohenjuustomuffinssit
Alkuruoka Erittäin helppo 15 min 30 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (200 g) 100 g tuoretta vuohenjuustoa 150 g jauhoja 2 kananmunaa 5 g leivinjauhetta 50 ml oliiviöljyä suolaa pippuria
Raclette-sämpylät
Alkupala Helppo 1 tunti 20 min
Ainesosat: Tangzhong: 100 ml vettä 20 g vehnäjauhoja 350 g vehnäjauhoja 45 g sokeria 1 tl suolaa 10 g maitojauhetta 15 g tuorehiivaa (tai 5 g kuivahiivaa) 30...
Uunicamembert hunajalla ja pähkinöillä
Alkuruoka Erittäin helppo 5 min 20 min
Ainesosat: 1 camembert 1 rkl hunajaa saksanpähkinöitä hasselpähkinöitä pistaasipähkinöitä auringonkukansiemeniä
Jouluiset poropaahtoleivät Naurava lehmä -sulatejuustolla
Alkupala Erittäin helppo 5 min
Ainesosat: 1 paahtoleipäviipale 4 kolmionmuotoista sulatejuustopalaa, esimerkiksi Naurava lehmä -sulatejuustoa 8 minisuolarinkeliä 8 pinjansiemenen puolikasta...
Raclette-perunagratiini
Pääruoka Erittäin helppo 10 min 45 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa
Raclette-panini
Pääruoka Erittäin helppo 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa ¼ sipulia pippuria oliiviöljyä
Kotitekoinen Philadelphia-tyylinen tuorejuusto kahdesta aineksesta
Alkuruoka Erittäin helppo 2 min
Ainesosat: 4 purkkia maustamatonta jogurttia (yhteensä 500 g) ½ tl suolaa
Kinkku-juustocroissantit
Pääruoka Erittäin helppo 10 min 8 min
Ainesosat: 3 croissantia 6 tl paksua ranskankermaa 3 viipaletta kinkkua 130 g juustoraastetta
Paistamaton sitruunajuustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppo 30 min
Ainesosat: Pohjaa varten: 250 g suolakeksejä (esim. TUC) 100 g voita Juustokakkua varten: 250 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 250 g mascarponea 2...
Mozzarellalla täytetyt vasikanlihapullat
Pääruoka Erittäin helppo 20 min 20 min
Ainesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g vasikan jauhelihaa 50 g sian jauhelihaa 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...
Mozzarellatäytteinen pizzakranssi
Alkupala Erittäin helppo 20 min 30 min
Ainesosat: 2 rullaa pizzataikinaa 200 g mozzarellapalloja 150 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna 1/2 tl suolaa 200 ml...
Viikuna-, gorgonzola- ja serranokinkkurisotto
Pääruoka Erittäin helppo 10 min 30 min
Ainesosat: Risotto: 8 tuoretta viikunaa 3 viipaletta serranokinkkua 1 sipuli 250 g pyöreäjyväistä riisiä 60 ml valkoviiniä 2 kanaliemikuutiota 150 g...
Pekonilla ja juustolla täytetyt uuniperunat
Lisuke Erittäin helppo 15 min 1 h 20 m
Ainesosat: 4 perunaa oliiviöljyä 100 g pekonikuutioita 1 sipuli 100 g juustoraastetta 150 ml ranskankermaa 25 g ruohosipulia
Mozzarella-rosmariinipretzelit
Alkuruoka Erittäin helppo 40 min 15 min
Ainesosat: 350 ml lämmintä vettä 1 pussi kuivahiivaa 20 g sokeria 10 g suolaa 2 rkl kuivattua tai tuoretta rosmariinia 600 g vehnäjauhoja 85 g pehmeää voita...
Perunavohvelit savulohella ja tuorejuustolla
Pääruoka Erittäin helppo 10 min 8 min
Ainesosat: 4 vohvelia varten: 280 g perunoita 75 g paksua ranskankermaa 1 kananmuna 50 g vehnäjauhoja 15 g voita suolaa mustapippuria 1 rkl hienonnettua...
Kinkulla, juustolla ja béchamelkastikkeella täytetyt ohukaiset
Pääruoka Erittäin helppo 15 min 4 min
Ainesosat: Ohukaistaikina: 125 g vehnäjauhoja 2 kananmunaa 250 ml maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa Béchamelkastike: 250 ml maitoa 17 g voita 17 g...
Salaatti myskikurpitsasta, perunasta, retiisistä ja fetasta
Alkuruoka Erittäin helppo 10 min 30 min
Ainesosat: 80 g myskikurpitsaa 80 g perunaa Salaattia Muutama retiisi 50 g fetajuustoa Kastike: Oliiviöljyä Balsamiviinietikkaa Suolaa Juustokuminaa...
Täytetyt perunat savulohella ja tuorejuustolla
Pääruoka Erittäin helppo 10 min 1 tunti
Ainesosat: 4 perunaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa pippuria
Vaniljainen ricottajuustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppo 10 min 45 min
Ainesosat: Pohja: 200 g speculoos-keksejä 60 g pehmeää voita Täyte: 500 g ricottaa 2 kananmunaa 1 rkl vehnäjauhoja 50 g sokeria 1 tl vaniljauutetta...
Kesäkurpitsapihvit fetalla
Alkuruoka Erittäin helppo 10 min 20 min
Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 kesäkurpitsaa) 75 g fetajuustoa 1 kananmuna 100 g jauhoja 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl timjamia 1/2 tl rosmariinia pippuria...
Savulohi-mozzarellapanini tillillä
Pääruoka Erittäin helppo 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta savulohta 4 viipaletta mozzarellaa Muutama tillinoksa 50 g tomaattikastiketta 3 rkl ranskankermaa Muutama hienonnettu...