Juusto

222 reseptit

Kermainen ja proteiinipitoinen Petit Suisse -jälkiruoka

Jälkiruoka Erittäin helppo 10 min

Ainesosat: 200 g kreikkalaista jogurttia 200 g mansikoita 1,5 liivatelehteä 2 rkl agavesiirappia 50 ml maitoa

Croffle eli vohveliraudassa paistettu croissant viikunahillolla, vuohenjuustolla ja iberiankinkulla

Muu Erittäin helppo 5 min 5 min

Ainesosat: 1 croissant 3 tl viikunahilloa 50 g vuohenjuustorullaa (noin 4 viipaletta) 3 viipaletta iberiankinkkua kourallinen rucolaa muutama tuoreen...

Gnocchit fetalla ja kirsikkatomaateilla airfryerissa: nopea ruoka

Pääruoka Erittäin helppo 5 min 20 min

Ainesosat: 380 g gnoccheja\r\n500 g kirsikkatomaatteja\r\n150 g fetajuustoa\r\nnoin 1 tl jauhettua mustapippuria\r\n1 tl kuivattua rosmariinia\r\nnoin 1 rkl...

Maitorahkakakku

Jälkiruoka Erittäin helppo 10 min 30 min

Ainesosat: 3 kananmunaa 500 g maitorahkaa 100 g sokeria 90 g vehnäjauhoja Valinnainen: Puolikkaan sitruunan raastettu kuori (tai ½ tl vaniljauutetta)

Chorizolla, cheddarilla ja kananmunalla täytetyt sämpylät

Alkuruoka Erittäin helppo 5 min 10 min

Ainesosat: 2 pientä sämpylää 2 kananmunaa 2 rkl paksua ranskankermaa 4 viipaletta cheddarjuustoa 4 viipaletta chorizoa suolaa pippuria

Chorizo-juustorisotto

Pääruoka Erittäin helppo 10 min 40 min

Ainesosat: 200 g risottoriisiä 800 ml vettä chorizoa (maun mukaan) juustoa (maun mukaan) 1 sipuli 50 ml kuivaa valkoviiniä 1 rkl oliiviöljyä 1 kana- tai...

Brigadeirot eli brasilialaiset suklaapallot

Välipala Erittäin helppo 20 min 10 min

Ainesosat: 25 g voita 300 ml makeutettua kondensoitua maitoa 3 rkl kaakaojauhetta suklaaströsseleitä

Parmesaanisipsit yrteillä ja mausteilla

Alkupala Erittäin helppo 5 min 7 min

Ainesosat: 60 g parmesaaniraastetta mausteita tai yrttejä oman maun mukaan

Suolaiset kesäkurpitsamuffinit Kiri-juustosydämellä

Alkuruoka Erittäin helppo 15 min 25 min

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa 100 g jauhoja 80 g parmesaania 2 munaa 80 ml maitoa 10 ml öljyä 3 Kiri-juustopalaa suolaa

Pekoni-, Comté- ja perunavohvelit

Pääruoka Erittäin helppo 15 min 30 min

Ainesosat: 500 g perunoita 150 g ranskankermaa 2 kananmunaa 50 g jauhoja 30 g voita 130 g raastettua Comté-juustoa 130 g pekonia suolaa (halutessasi) pippuria...

Pinaattirulla kinkulla ja tuorejuustolla

Alkuruoka Erittäin helppo 20 min 15 min

Ainesosat: 400 g säilykepinaattia 4 kananmunaa 4 viipaletta keittokinkkua 150 g maustamatonta tuorejuustoa suolaa mustapippuria

Kuohkeat juustokohokkaat

Alkuruoka Helppo 15 min 20 min

Ainesosat: 4 pientä juustokohokasta tai 1 iso kohokas: 4 munaa 2,5 dl maitoa 30 g jauhoja (3 rkl) 100 g juustoraastetta 1 tl sulatettua voita suolaa pippuria

Bruschetta viikunoilla, parmesaanilla ja parmankinkulla

Alkupala Erittäin helppo 10 min 10 min

Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää oliiviöljyä 4 viipaletta parmankinkkua parmesaanilastuja 2 kypsää viikunaa muutama basilikanlehti

Savulohirullat vuohenjuustolla ja parsalla

Alkupala Erittäin helppo 20 min

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 200 g vuohenmaidosta valmistettua tuorejuustoa, esimerkiksi Chavroux'ta 4 kypsää vihreää parsaa seesaminsiemeniä

Suolaiset savulohijuustokakut

Alkuruoka Erittäin helppo 25 min

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 300 g tuorejuustoa (Philadelphia tai St Môret) 250 g ricottaa 100 g suolakeksejä (esim. Tuc) 80 g voita suolaa pippuria...

Suolainen tarte Tatin perunoista ja Cantal-juustosta

Pääruoka Erittäin helppo 25 min 25 min

Ainesosat: 1 kg perunoita 400 g Cantal-juustoa 1 suolainen piirakkataikina kuivattua persiljaa suolaa pippuria

Camembert-omenapiirakka

Pääruoka Erittäin helppo 30 min 25 min

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 camembert-juusto 3 omenaa 50 g saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa mustapippuria voita

Pohjaton pekonipiirakka

Pääruoka Erittäin helppo 15 min 30 min

Ainesosat: 200 g pekonikuutioita 3 kananmunaa 500 ml maitoa 100 g vehnäjauhoja 100 g juustoraastetta suolaa pippuria muskottipähkinää

Raclette-perunakakku

Pääruoka Erittäin helppo 30 min 1 tunti

Ainesosat: 1 kg perunoita 1 sipuli 300 g raclette-juustoa 150 g ilmakuivattua kinkkua 120 g jauhoja 40 g voita 1,5 dl maitoa 3 kananmunaa suolaa pippuria

Mojito-juustokakku

Jälkiruoka Helppo 2 tuntia

Ainesosat: Pohja: 200 g Petit Beurre -keksejä 120 g voita Sitruunatäyte: 3 kananmunaa 125 g sokeria 1 käsittelemätön sitruuna 2 käsittelemätöntä limeä 3...

Varmasti onnistuvat juustogougèresit

Alkupala Erittäin helppo 20 min 25 min

Ainesosat: 2,5 dl vettä 75 g voita 150 g jauhoja 3 kananmunaa suolaa 150 g Comté-juustoa raastettuna

Raclette-juustokroketit

Alkuruoka Erittäin helppo 30 min 5 min

Ainesosat: 300 g perunoita 50 g raclette-juustoa 1 munankeltuainen suolaa pippuria muskottipähkinää 2 rkl jauhoja 1 kananmuna, vatkattuna 5 rkl korppujauhoja...