Mini foie gras -tatiinit
Alkuruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: 4 viipaletta hanhenmaksaa 4 viipaletta piparkakkuja 3 kultaista omenaa 50 ml meripihkaista rommia 10 g sokeria suolaa pippuri 4 mausteseosta...
Juusto
195 reseptit
Camembert-omenakakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 25 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 camembert 3 omenaa 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa pippuri voita
Raclette-kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 sipuli 300 g raclette-juustoa 150 g suolakinkkua 120 g jauhoja 40 g voita 15 cl maitoa 3 kananmunaa suolaa pippuri
Helppo juustogougères
Alkupala Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 25 cl vettä 75 g voita 150 g jauhoja 3 kananmunaa suolaa 150 g Comté-juustoraastetta
Raclette-kroketit
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: 300 g perunoita 50 g raclette-juustoa 1 munankeltuainen suolaa pippuri muskottipähkinä 2 rkl jauhoja 1 vatkattu kananmuna 5 rkl korppujauhoja...
Kinkkua ja sipulia camembert-leivonnaiset
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 camembert 1 viipale suolakinkkua 1 sipuli 1 kananmuna
Raclette mille feuille
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 4 tattaripannukakkua 8 viipaletta raclette-juustoa 4 perunaa 2 viipaletta valkoista kinkkua 2 sipulia
New yorkin juustokakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 200 g voikeksejä 80 g voita Täytettä varten : 900 g Philadelphia (tuorejuusto) 200 g sokeria 1 annos vaniljasokeria 4 munaa 60 g...
Roquefort, saksanpähkinät ja hunaja paahtoleivällä
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 150 g Roquefort-juustoa 12 saksanpähkinän ydintä hunaja
Hampurilaispiirakka, juustohampurilainen jaettavaksi!
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 500 g jauhelihaa 1 sipuli 8 suolakurkkua 8 viipaletta hampurilaisjuustoa 1 rkl sinappia 3 rkl tomaattikastiketta 1...
Pestoa, parmesaania ja aurinkokuivattua tomaattia sisältävä paahtoleipäpala
Alkupala Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaanijuustoa
Juustotikut
Alkupala Erittäin helppoa 40 min 4 min
Ainesosat: 150 g jauhoja 5 g suolaa 30 ml öljyä 30 ml maitoa 45 ml vettä 250 g Emmental-juustoa
Lohi bagel, kurkku ja tuorejuusto
Pääruoka Erittäin helppoa 8 min 3 min
Ainesosat: 1 bagel 1 rkl tuorejuustoa 1/2 kurkkua 1 viipale savulohta tilliä
Pinaatti- ja vuohenjuustopiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 murotaikina 500 g pilkottua pinaattia (säilykepinaatti tai pakastepinaatti) 3 kananmunaa 15 cl kermaa suolaa ja pippuria 200 g vuohenjuustoa
Kananpallotiinit mozzarellan kera
Pääruoka Helppo 20 min 15 min
Ainesosat: 4 ohutta kananpoikaleikkelettä 4 viipaletta coppaa 8 aurinkokuivattua tomaattia 1 pallo mozzarellaa
Raclette-jäämien kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 175 g Raclette-juustoa (noin) 100 g suolakinkkua (tai muuta leikkelettä) 1 peruna 3 kananmunaa 12 cl maitoa 150 g jauhoja 1 annospussi hiivaa 7 cl...
Kinkku-juustofriandit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl kaksinkertaista kermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna
Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.
Pääruoka Helppo 25 min 30 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 turskan selkä 300 g hienonnettua keitettyä pinaattia 1 pallo mozzarellaa 1 munankeltuainen suolaa pippuri
Miten tehdä kotitekoista voita?
Muu Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 20 cl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (125 g voita varten).
Makeutettu kondensoidusta maidosta valmistettu juustokakku punaisen hedelmäkompotin kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Kondenssimaitojuustokakku: 450 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 kananmunaa 2 rkl maissijauhoa 1...
Perunaruoka savoy raclette -juustolla ja kinkulla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 5 munaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoijin Raclette-juustoa 4 viipaletta valkoista kinkkua suolaa pippuri
Purjofondue
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 3 purjoa 1 salottisipuli 50 ml valkoviiniä 10 cl kermaa voita suolaa pippuri muskottipähkinä
Munakokkeli kinkun ja juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 1 murotaikina 6 kananmunaa 10 cl kermaa 200 g kinkkukuutioita 150 g mozzarellaraastetta tuoretta ruohosipulia suolaa pippuri
Mascarpone-kakku (kostea ja maukas)
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 150 g mascarponea 120 g sokeria 1 tl nestemäistä vaniljaa 3 kananmunaa 150 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa