Paistamattomat speculoos-juustokakut

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
1 h 25 m
204 Kcal

Onko ystäviä tulossa kylään, etkä tiedä, mitä tarjoaisit jälkiruoaksi? Tässä on takuulla paistamaton resepti, jonka voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen ja välttää näin tuntikausien keittiössä puurtamisen. Speculoos-keksien herkullinen maku ihastuttaa vieraidesi makunystyröitä näissä yksittäisissä juustokakuissa. Katso itse, miten ne valmistetaan, alla olevien yksityiskohtaisten ohjeiden avulla!

Ainesosat

12

Koristeluun:

Materiaalit

  • sähkövatkain
  • muffinivuokia
  • muffinipelti
  • silppuri (valinnainen)

Valmistelu

Valmistelu15 min
Odotusaika1 h 10 m
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 1Laita speculoos-keksit ja sulatettu voi silppuriin. Hienonna tasaiseksi seokseksi.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 2Jaa noin ruokalusikallinen seosta muffinivuokiin, jotka on asetettu muffinipellille. Painele seos tiiviiksi teelusikalla. Laita vuoat jääkaappiin 15 minuutiksi.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 3Laita tuorejuusto, mascarpone, hyvin kylmä kuohukerma, tomusokeri ja speculoos-tahna suureen kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 4Jaa juustokakkutäyte muffinivuokiin ja tasoita pinta. Täytä vuoat piripintaan.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 5Laita juustokakut pakastimeen vähintään tunniksi.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 6Irrota juustokakut vuoista. Sulata speculoos-tahnaa mikroaaltouunissa, kunnes se on juoksevaa, ja valuta hieman tahnaa juustokakkujen päälle.
  • Paistamattomat speculoos-juustokakut - Valmistelu askel 7Ripottele pinnalle speculoos-keksimuruja ja paina jokaiseen juustokakkuun puolikas speculoos-keksi. Ja siinä kaikki – juustokakut ovat valmiita nautittaviksi!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miten säilytän paistamattomat speculoos-juustokakut?

Säilytä juustokakut jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Ne säilyvät tuoreina jopa 3 päivää.
Kyllä. Voit käyttää esimerkiksi Graham-keksejä tai suklaakeksejä, mutta maku muuttuu hieman.
Tuorejuusto on mascarponea kevyempää ja vähärasvaisempaa. Mascarpone on täyteläisempää ja kermaisempaa, joten se tuo juustokakkuun erilaisen rakenteen.
Ehdottomasti! Voit valmistaa juustokakut jopa 2 päivää etukäteen ja säilyttää niitä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Voit lisätä tuoreita hedelmiä, sulatettua suklaata tai rouhittuja pähkinöitä makusi mukaan.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 204Kcal
  • Carbo: 18.4g
  • Kokonaisrasva: 16.3g
  • Tyydyttynyt rasva: 10.5g
  • Proteiinit: 2.9g
  • Kuidut: 0.6g
  • Sokeri: 8.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (57g)

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: