Chorizolla ja juustolla täytetyt munaveneet

Ainesosat

• 2 sämpylää
• 2 kananmunaa
• 2 rkl ranskankermaa
• 4 viipaletta cheddarjuustoa
• 4 viipaletta chorizoa
• suolaa
• pippuria

Valmistelu

• Leikkaa jokaisesta sämpylästä kansi ja koverra sisus pois.
• Laita jokaisen sämpylän pohjalle ruokalusikallinen ranskankermaa ja lisää viipale cheddarjuustoa.
  
• Riko kananmuna sämpylän sisään ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kaksi pieniksi paloiksi leikattua chorizoviipaletta sekä yksi paloiksi leikattu cheddarviipale.
• Paista 10–12 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Nyt chorizolla ja juustolla täytetyt munaveneet ovat valmiita nautittaviksi!

Havainnot

Variaatiot: Mikä tahansa pieni sämpylä käy. Voit korvata chorizon kinkulla tai savulohella. Voit myös lisätä hienonnettua pinaattia, haluamiasi yrttejä tai tomaattikuutioita ja valita suosikkijuustosi: vuohenjuuston, mozzarellan, Comtén tai Gruyèren. Käytä kuitenkin vain kahta juustoa: jos haluat kaikkien ainesten makujen pääsevän esiin, vähemmän on enemmän.

Kananmuna: Kananmuna on tämän reseptin tähti. Aivan kuten pizzan keskellä tai salaatin päällä haudutettuna, sen keltuaisen toivoo valuvan herkullisesti muun täytteen päälle. Siksi kananmunan kypsentäminen sopivaksi on tärkeää. 10–12 minuutin kypsennysaika antaa valkuaiselle aikaa kypsyä kunnolla ja tekee lopputuloksesta entistä paremman.

Säilytys: Tämä herkku kannattaa syödä heti. Kananmunaa sisältävien ruokien tapaan sitä ei kannata lämmittää uudelleen. Voit vaihdella täytteitä mielesi mukaan. Nämä sämpylät maistuvat erinomaisesti raikkaan vihreän salaatin kanssa.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat