Ateria

• Aamiainen ja brunssi
• Illallinen
• Lounas
• Alkupalat ja välipalat

Tonnikala-onigiri – japanilainen kolmionmuotoinen riisipallo おにぎり

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Riisi: Vettä (riisin pesemiseen) 200 g sushiriisiä 220 ml vettä 1 rkl seesaminsiemeniä (mustia ja vaaleita tai kullanvärisiä) 1 nori-leväarkki...

Kermainen pasta sienillä ja makkaralla

Pääruoka Erittäin helppoa 18 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa 130 g makkaraa 120 g herkkusieniä 50 ml ruokakermaa 100 ml valkoviiniä 1/2 lasillista kuumaa vettä 20 g raastettua parmesaania 1...

Ricotta-basilikakastikkeinen pasta

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa Kastike: 200 g ricottaa (1 pakkaus) Noin 2 kourallista tuoretta basilikaa 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä suolaa mustapippuria

Munattomat hernegnocchit – valmiina hetkessä!

Muu Erittäin helppoa 15 min 3 min

Ainesosat: 300 g pakasteherneitä (tai tuoreita herneitä) 180 g jauhoja Oliiviöljyä tarpeen mukaan

Mitä tehdä tortilloista? helppoja ja edullisia tortilla-minipiiraita!

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 13 min

Ainesosat: 3 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 3 kananmunaa 10 cl maitoa suolaa pippuria 1 tl valkosipulijauhetta 100 g pekonikuutioita (maustamattomia tai...

Herkullinen lohiblanquette

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 2 h 20 m

Ainesosat: 300 g lohta (nahatonta ja ruodotonta) 1 tl voita 2 porkkanaa 100 g sieniä 1 kevätsipuli 1 rkl jauhoja 8 cl valkoviiniä 1 yrttinippu 1 liemikuutio...

Punajuurikrepit ricotta-rucolatäytteellä

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min

Ainesosat: Punajuurikrepit: 200 ml maitoa 90 g vehnäjauhoja (tipo 00) 80 g kypsää punajuurta 1 kananmuna 1 ripaus suolaa Täyte: 125 g ricottaa Rucolaa maun...

Yön yli -tuorepuuro punaisilla marjoilla ja suklaalla – terveellinen ja täyttävä aamiainen!

Välipala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 40 g kaurahiutaleita 20 cl vettä (tai maitoa) 15 g chiasiemeniä 100 g skyriä (tai rahkaa) 1 rkl vaahterasiirappia 60 g sokeritonta punamarjahilloa...

Täydellinen lisuke perunamuusin kanssa

Lisuke Erittäin helppoa 15 min 40 min

Ainesosat: 1 kg perunoita 70 g parmesaania 15 cl maitoa suolaa pippuria 55 g voita 5 g tuoretta persiljaa 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna

Kermainen ja rapea ricotta-saksanpähkinäpasta

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricottaa 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Tartifletten tapaan täytetty siilileipä

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: 1 maalaisleipä 250 g Reblochon-juustoa (puolikas Reblochon) 1 rkl ranskankermaa (+/-) pippuria suolaa 100 g pekonikuutioita (+/-) ½ sipuli

Pasta makkarakastikkeella – helppo ja täyteläisen makuinen ruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 10 min

Ainesosat: 180 g pastaa (esimerkiksi tortiglioneja) 200 g tuoremakkaraa 200 ml tomaattikastiketta 2 laakerinlehteä 40 g punaviiniä 1/2 pientä sipulia...

Makkarakastike: maukas ja helppo valmistaa

Muu Erittäin helppoa 5 min 25 min

Ainesosat: 400 g tuoremakkaraa 400 ml tomaattikastiketta 4 laakerinlehteä 80 g punaviiniä 1 pieni sipuli Oliiviöljyä maun mukaan Mustapippuria maun mukaan...

Juustotäytteiset lehtitaikinanyytit – superhelppo ja nostalginen resepti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 4 rkl paksua crème fraîchea (tai tuorejuustoa) 100 g raastettua Comté-juustoa (+/-) suolaa mustapippuria...

Pehmeät ja mausteiset chorizomuffinssit

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 120 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta suolaa (pieni ripaus) pippuria 2 kananmunaa 1 rkl tomaattimurskaa 8 cl maitoa 5 cl öljyä 70 g...

Kurpitsapyörykät airfryerissa

Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Sieni-makkaracannellonit – runsas ja herkullinen pääruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 25 min

Ainesosat: 10 cannelloniputkea 200 g herkkusieniä 180 g makkaraa 25 g parmesaaniraastetta (+ hieman pinnalle) 30 g valkoviiniä Sipulia maun mukaan Oliiviöljyä...

Superhelppo parsakaalipasta, joka saa lapset innostumaan vihanneksista

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g vehnäjauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Paistamiseen: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaania pippuria

Tuorepasta myskikurpitsasta – vain kaksi ainesosaa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 5 m

Ainesosat: 330 g myskikurpitsaa 200 g jauhoja Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria Kypsentämiseen: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaania Mustapippuria

Mitä tehdä tortilloista? herkullinen pizzanmakuisia tortillakääryleitä sisältävä ruoka jaettavaksi

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 2 dl tomaattikastiketta suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan oreganoa maun mukaan valkosipulijauhetta...

Skyr-kulho punaisilla marjoilla, maapähkinävoilla ja suklaalla

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 150 g maustamatonta skyr-jogurttia 15 vadelmaa (tuoreita tai pakastettuja) 1 rkl maapähkinävoita 1 rkl suklaahippuja

Uunihummeri persiljalla ja sitruunalla – yksinkertaista hienostuneisuutta ruokapöytään

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 1 hummeri (noin 1 kg, pakastettu) 5 persiljanoksaa 5 ruohosipulinvartta 1 valkosipulinkynsi 1 ripaus suolaa 4–5 rkl oliiviöljyä ½ luomusitruunan...

Tuorejuustosalami aprikoosilla ja manteleilla – täydellinen juhlapurtava!

Alkupala Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 300 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppistä) 60 g (noin 3 viipaletta) parmankinkkua tai muuta leikkelettä 80 g (7–8 kpl) kuivattuja aprikooseja...

Skyr-vanukas – kevyt ja superhelppo tehdä!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 2 kananmunaa 250 g skyr-rahkaa 1/2 sitruunaa (mehu ja raastettu kuori) 30 g maissitärkkelystä 50 g hunajaa Marjakastike: 100 g marjoja...