Suolainen raclette-kakku tähteistä
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 175 g raclette-juustoa (noin) 100 g ilmakuivattua kinkkua (noin, tai muita leikkeleitä) 1 peruna 3 kananmunaa 12 cl maitoa 150 g jauhoja 1...
Ateria
985 reseptit
Buddha-kulho savulohella
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: pinaatinversoja 1/2 punaista paprikaa 1/2 porkkanaa 1/2 punajuurta 60 g valkoista kvinoaa 90 g savulohta 1/2 avokadoa seesaminsiemeniä...
Gluteeniton ja laktoositon far breton luumuilla
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 125 g riisijauhoja 40 g sokeria 3 kananmunaa 50 cl mantelimaitoa 250 g kuivattuja, kivettömiä luumuja 1 ripaus suolaa
Savulohimillefeuille vihreästä omenasta
Alkuruoka Helppo 30 min
Ainesosat: 1 vihreä omena 90 g viipaloitua savulohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (esim. Chavroux) Tilliä
Landesilainen hanhenmaksasalaatti (périgordilainen salaatti)
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: Mesclun-salaattisekoitusta 140 g maissia 2 tomaattia 1 salottisipuli 40 g pinjansiemeniä 12 parsankärkeä 90 g viipaloitua, ilmakuivattua...
Yhden kattilan pasta – tagliatellea lohen ja parsakaalin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 170 g tagliatellea 100 g parsakaalia 90 g savulohta 1 valkosipulinkynsi 10 cl ruokakermaa 375 ml vettä pippuria
Courgiflette – tartiflettea myskikurpitsasta
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: ½ myskikurpitsaa 100 g savupekonikuutioita 1 sipuli 120 g Reblochon-juustoa
Hanhenmaksasouffleet
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 30 g voita 30 g jauhoja 16 cl maitoa 100 g hanhenmaksaa palana 2 kananmunaa suolaa pippuria neljän mausteen seosta (pippuria, inkivääriä,...
Kinkku-juustotaskut lehtitaikinasta
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 4 rkl paksua ranskankermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna
Helmikanapiiras hanhenmaksalla
Pääruoka Helppo 2 tuntia 2 tuntia
Ainesosat: 1 helmikana 400 g porsaan kassleria 400 g salottisipulia 2 rkl balsamiviinietikkaa 10 cl valkoista portviiniä 15 cl vettä 1 liemikuutio voita 2...
Kala lehtitaikinakuoressa pinaatilla ja mozzarellalla
Pääruoka Helppo 25 min 30 min
Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 turskan selkäfilee 300 g hienonnettua, kypsennettyä pinaattia 1 mozzarellapallo 1 munankeltuainen suolaa pippuria
Ankanrinta tryffelikastikkeella
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 ankanrintafileetä 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g tryffelirouhetta
Luumutäytteiset viiriäiset
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 2 viiriäistä 150 g kivettömiä kuivattuja luumuja voita oliiviöljyä suolaa mustapippuria
Punajuuriverrinet rucolavaahdolla
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: Punajuurikerma: 100 g mascarponea 200 g kypsää punajuurta 8 cl kuohukermaa Rucolavaahto: 60 g rucolaa 15 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) suolaa...
Näin valmistat voita kotona
Muu Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 2 dl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (noin 125 g voita varten)
Herttuattaren perunat – vaihe vaiheelta
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 700 g perunoita 60 g voita 3 munankeltuaista suolaa pippuria
Perinteinen kastanjakaponki
Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg painava kaponi 4 dl kanalientä oliiviöljyä Täyte: 300 g vasikanjauhelihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi...
Vegaaniset juustokakut – helppo, gluteeniton ja paistamaton resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 200 g cashewpähkinöitä (paahtamattomia ja suolaamattomia) 200 g manteleita 150 g kivettömiä taateleita 20 cl kookoskermaa 1 rkl kookosöljyä 3 rkl...
Vasikan kateenkorvaa ja huhtasieniä
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikan kateenkorvaa 1 salottisipuli 200 g huhtasieniä 8 cl kuohukermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuria
Juustokakku makeutetusta kondensoidusta maidosta ja punainen marjakompotti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Kondensoidusta maidosta valmistettava juustokakku: 450 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 kananmunaa 2...
Puolisuolattua porsaanlapaa linssien kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 2 tuntia
Ainesosat: 700 g puolisuolattua porsaanlapaa 1½ sipulia 250 g linssejä 1 porkkana 1 yrttinippu vettä suolaa pippuria
Savoyn raclettejuustolla ja kinkulla täytetty perunarulla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 5 kananmunaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoyn raclettejuustoa 4 viipaletta keittokinkkua suolaa mustapippuria
Karamellisoiduilla omenoilla täytetyt lettusamosat
Jälkiruoka Erittäin helppoa 2 tuntia 30 min
Ainesosat: Letut: 250 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta ripaus suolaa Omenat: 5 Golden Delicious -omenaa 2 rkl sokeria...
Crêpes suzette – perinteinen resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 h 30 m 45 min
Ainesosat: Ohukaistaikina: 250 g vehnäjauhoja Ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 5 dl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voi: 100 g pehmeää voita 50 g...