Helppo pinaattifritterit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä) 70 g jauhoja 1 kananmuna 1 sipuli 12 cl maitoa suolaa ja pippuria paistoöljy
Ateria
970 reseptit
Pinaatti- ja vuohenjuustopiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 murotaikina 500 g pilkottua pinaattia (säilykepinaatti tai pakastepinaatti) 3 kananmunaa 15 cl kermaa suolaa ja pippuria 200 g vuohenjuustoa
Kananpallotiinit mozzarellan kera
Pääruoka Helppo 20 min 15 min
Ainesosat: 4 ohutta kananpoikaleikkelettä 4 viipaletta coppaa 8 aurinkokuivattua tomaattia 1 pallo mozzarellaa
Vegaaniset jälkiruokakermat - suklaa, banaani ja avokado
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 avokado 1 ja puoli banaania 100 ml mantelimaitoa 3 rkl kaakaojauhetta 1 rkl agavesiirappia (valinnainen) Suklaalastuja (koristeeksi)
Lohipuffit
Alkupala Helppo 30 min 25 min
Ainesosat: Choux-taikina : 80 g jauhoja 50 g voita 13 cl vettä 2 munaa 1 muna ruskistamiseen 1 tl suolaa Täyte : 250 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppiä) 150...
Raclette-jäämien kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 175 g Raclette-juustoa (noin) 100 g suolakinkkua (tai muuta leikkelettä) 1 peruna 3 kananmunaa 12 cl maitoa 150 g jauhoja 1 annospussi hiivaa 7 cl...
Lohi buddha kulho
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: pinaatinversot 1/2 paprikaa 1/2 porkkanaa 1/2 punajuurta 60 g valkoista kvinoaa 90 g savustettua lohta 1/2 avokadoa seesaminsiemeniä...
Gluteeniton ja laktoositon far breton
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 125 g riisijauhoja 40 g sokeria 3 kananmunaa 50 cl mantelimaitoa 250 g kuivattuja luumuja 1 ripaus suolaa
Lohi mille feuille vihreän omenan kanssa
Alkuruoka Helppo 30 min
Ainesosat: 1 vihreä omena 90 g savustettua lohta, viipaloituna 150 g tuoretta vuohenjuustoa (Chavroux-tyyppiä) Tilli
Landaise-salaatti hanhenmaksan kanssa (perigordin salaatti)
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: Mesclun-sekoitus 140 g maissia 2 tomaattia 1 salottisipuli 40 g pinjansiemeniä 12 parsan kärkeä 90 g kuivattua ankanrintaa, viipaloituna 100 g...
Yhden padan pasta - tagliatelle lohen ja parsakaalin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 170 g tagliatelleja 100 g parsakaalia 90 g savustettua lohta 1 valkosipulinkynsi 10 cl kermaa 375 ml vettä pippuri
Courgiflette - butternut-kurpitsa tartiflette-tyyliin
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 1/2 pähkinäkurpitsaa 100 g savustettua pekonia 1 sipuli 120 g Reblochon-juustoa
Hanhenmaksasouffléet
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 30 g voita 30 g jauhoja 16 cl maitoa 100 g hanhenmaksaa 2 kananmunaa suolaa pippuri 4 mausteseosta (pippuri, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka).
Kinkku-juustofriandit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl kaksinkertaista kermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna
Helmikanapiirasta ja hanhenmaksaa sisältävä piiras
Pääruoka Helppo 2 tuntia 2 tuntia
Ainesosat: 1 helmikanaa 400 g porsaan ulkofileetä 400 g salottisipulia 2 rkl balsamiviinietikkaa 10 cl valkoista portviiniä 15 cl vettä 1 liemikuutio voita 2...
Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.
Pääruoka Helppo 25 min 30 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 turskan selkä 300 g hienonnettua keitettyä pinaattia 1 pallo mozzarellaa 1 munankeltuainen suolaa pippuri
Ankanrinta ja tryffelikastike
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 ankanrintaa 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g rikottuja tryffeleitä
Viiriäiset luumujen kera
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 2 viiriäistä 150 g kuorittuja luumuja voita oliiviöljy suolaa pippuri
Punajuuriverrineet ja rucolamousse
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: Punajuurikerma : 100 g mascarponea 200 g keitettyä punajuurta 8 cl kermaa Rucolamousse : 60 g rucolaa 15 cl kermaa (30 % rasvaa) suolaa pippuri voita
Miten tehdä kotitekoista voita?
Muu Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 20 cl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (125 g voita varten).
Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 700 g perunoita 60 g voita 3 munankeltuaista suolaa pippuri
Perinteinen kapuuna kastanjoiden kera
Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg:n painoinen kapuuna 40 cl kanalientä oliiviöljyä Täyte : 300 g jauhettua vasikanlihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1...
Vegaaniset juustokakut, vegaaninen resepti a:sta z:hen
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 200 g cashewpähkinöitä (ei paahdettuja tai suolattuja) 200 g manteleita 150 g siemenettömiä taateleita 20 cl kookoskermaa 1 rkl kookosöljyä 3 rkl...
Vasikankivekset morellien kera
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikankiveksiä 1 salottisipuli 200 g morelleja 8 cl kermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuri