Vaniljakermakakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: Torttua varten : 1 litra puolirasvatonta maitoa 6 kananmunaa 160 g sokeria 1 vaniljatanko Karamellia varten : 70 g sokeria hieman vettä
Ateria
1008 reseptit
Bolognese-kastike, aito resepti!
Lisuke Erittäin helppoa 30 min 2 tuntia
Ainesosat: 250 g jauhelihaa 250 g makkaraa 100 g pancettaa 1 sipuli 1 porkkana 1 varsiselleri 125 ml punaviiniä 500 g tomaattimassaa 100 g tomaattimurskaa 200...
Ratatouille, helppo resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: 4 tomaattia 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 munakoiso 1 sipuli 1 paprika 1 valkosipulinkynsi muutama oksa persiljaa 20 cl vettä 1 liemikuutio...
Täytetyt sienet aperitiiviksi
Alkupala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 250 g keskikokoisia herkkusieniä 250 g valkosipuli- ja yrttijuustoa valkosipulijauhetta suola pippuri korppujauhoja
Hiutaloituja kukkia knackisin kanssa
Alkupala Helppo 15 min 15 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 Strasbourgin makkaraa 1 kananmuna
Kurpitsapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 45 min
Ainesosat: 1 murotaikina 600 g kurpitsaa 100 g ruskeaa sokeria 20 cl kermaa 3 munaa voita
Perinteinen savolainen tartiflette
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: 1,2 kg perunoita 200 g savustettua pekonia 2 sipulia 1 savolaisjuusto Reblochon (450 g) 1 pieni purkki kaksinkertaista kermaa 10 cl kuivaa valkoviiniä
Savulohirullat vuohenjuustolla ja parsalla
Alkupala Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 200 g tuoretta vuohenjuustoa, kuten Chavroux'ta. 4 vihreää parsaa (kypsennetty) seesaminsiemeniä
Savulohi & ruohosipulileivokset
Alkupala Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: 8 käpyyn : 1/2 lehtitaikina 125 g tuorejuustoa 1 viipale savulohta suolaa pippuri ruohosipulia 1 munankeltuainen
Suolattua lohta sisältävät juustokakut
Alkuruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 300 g tuorejuustoa (Philadelphia tai St. Moret) 250 g ricottajuustoa 100 g aperitiivikeksejä (Tuc-tyyppi) 80 g voita suolaa...
Porsaan ulkofilee kuorrutuksessa askel askeleelta
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 filee mignon (400 g) 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta suolaa pippuri munankeltuainen
Camembert-omenakakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 25 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 camembert 3 omenaa 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa pippuri voita
Marmorikakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 150 g jauhoja 150 g voita 1/2 annospussi hiivaa 1 ripaus suolaa 2 pakettia vaniljasokeria 100 g suklaata
Miten tehdä ranskalaista paahtoleipää?
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 vanhentunut (tai tuore) leipä. 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 1 annos vaniljasokeria 50 cl maitoa voita
Yksinkertainen omenakakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 50 min
Ainesosat: 5 omenaa (keskikokoinen) 130 g jauhoja 90 g sokeria 50 g voita 100 ml maitoa 2 kananmunaa 1 annospussillinen leivinjauhetta
Taikinaton quiche
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 200 g pekonia 3 kananmunaa 50 cl maitoa 100 g jauhoja 100 g juustoraastetta suolaa pippuri muskottipähkinä
Kukkakaaligratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 45 min
Ainesosat: 1 kukkakaali 25 g voita 25 g jauhoja 50 cl maitoa suolaa pippuri muskottipähkinä 100 g juustoraastetta
Baskimaan kana
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 55 min
Ainesosat: 2 kananreittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimassaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria) oliiviöljyä
Naudanlihansamoussat
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 350 g jauhelihaa 1 sipuli 100 g herneitä 3 rkl soijakastiketta suolaa pippuri curry inkivääri tuoretta korianteria paistoöljy
Milanolainen vasikanliha
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa
Perinteinen marokkolainen kana-couscous
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 3 tuntia
Ainesosat: 4 kananreittä 1 sipuli 2 porkkanaa 2 naurista 600 g kikherneitä 1/2 kaalia 1 kesäkurpitsa 1 nippu persiljaa 1 nippu korianteria 500 g keskikokoista...
Raclette-kakku
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 sipuli 300 g raclette-juustoa 150 g suolakinkkua 120 g jauhoja 40 g voita 15 cl maitoa 3 kananmunaa suolaa pippuri
Parsakaalikroketit
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 parsakaali 30 g korppujauhoja 30 g parmesaania 1 kananmuna 1 sipuli suolaa pippuri oliiviöljyä
Banoffee, banaani- ja kinuskitorttu
Jälkiruoka Helppo 1 tunti
Ainesosat: 250 g Speculoosia 200 g voita 4 pientä banaania 100 g ruskeaa sokeria 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 20 cl täyskermaa muutama neliö tummaa...