Englantilaiset muffinit kananmunalla ja pekonilla

Name: Englantilaiset muffinit kananmunalla ja pekonilla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 4 englantilaista muffinia; 100 g pekonia; 4 kananmunaa; 50 g juustoraastetta

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

25 min

309 Kcal

Sunnuntaibrunssille, suolaiseksi aamiaiseksi tai nopeaksi välipalaksi sopivat nämä helpot ja herkulliset englantilaiset muffinit kananmunalla ja pekonilla. Tämä yksinkertainen resepti onnistuu varmasti, kun etenet vaihe vaiheelta. Ptitchefin koko tiimin testaama ja hyväksymä ;-) Muutama minuutti uunissa riittää, jotta kananmunan keltuainen jää ihanasti valuvaksi ja sopii täydellisesti yhteen pekonin suolaisen, rapean maun kanssa. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia, niin saat nopeasti vaivattoman aterian ;-)

Ainesosat

4 englantilaista muffinia
100 g pekonia
4 kananmunaa
50 g juustoraastetta

Materiaalit

muffinivuoka

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika10 min

Paista pekoni kuumalla pannulla. Halkaise englantilaiset muffinit ja aseta paistettu pekoni niiden pohjapuolikkaille.
Voitele muffinipellin neljä syvennystä hyvin ja riko kuhunkin kananmuna. Paista uunissa 10 minuuttia 180 °C:ssa.
Nosta kypsä kananmuna pekonin päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Sulje muffinileipä asettamalla yläpuolikas paikalleen.
Valmista tuli – englantilaiset muffinit kananmunalla ja pekonilla ovat valmiit!