Helppo pinaattifritterit

Name: Helppo pinaattifritterit
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä); 70 g jauhoja; 1 kananmuna; 1 sipuli; 12 cl maitoa; suolaa ja pippuria; paistoöljy

äänestä nyt

Alkuruoka

Erittäin helppoa

20 min

244 Kcal

Temppu, jolla lapset (ja vastahakoisemmat!) saadaan syömään vihanneksia → pinaattifritterit! Helppo resepti, joka on selitetty vaihe vaiheelta alla ↓↓. Mahdollisuus tankata kuitua ja ravintoaineita nopealla, kasvisruokaa sisältävällä alkuruoalla. Riisin/pastan tai yksinkertaisesti sekasalaatin seurana nämä fritterit sopivat myös erinomaisesti tasapainoisen aterian koostamiseen :-)

Ainesosat

400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä)
70 g jauhoja
1 kananmuna
1 sipuli
12 cl maitoa
suolaa ja pippuria
paistoöljy

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika10 min

Sekoita jauhot munan, maidon, suolan ja pippurin kanssa.
Lisää hienonnettu pinaatti ja hienonnettu sipuli ja sekoita hyvin.
Kauho 2 ruokalusikallista seosta ja laita se kuumaan öljyyn. Kypsennä 3-4 minuuttia keskikovalla lämmöllä ja käännä fritterit. Kypsennä vielä 3 minuuttia ja poista pannulta.
Ja voilà, pinaattifritterit ovat valmiita!