Nopeat ja helpot vaniljajälkiruoat

Name: Nopeat ja helpot vaniljajälkiruoat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 50 cl maitoa; 1 vaniljatanko; 75 g sokeria; 1 rkl maissijauhoa; 3 munankeltuaista

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

20 min

189 Kcal

Vaniljakerma jälkiruoaksi, yksinkertainen resepti, jolla on erinomainen maku ja rakenne! Se muistuttaa melkein kuuluisaa Danettea ;-) Mitä tulee aineksiin, et tarvitse paljoa - ja olemme varmoja, että sinulla on niitä jo kaapeissasi! Se on nopea valmistaa, mutta sinun on silti jätettävä se jääkaappiin 3 tunniksi. Täydellinen ajoitus täydellistä asua varten.

Ainesosat

50 cl maitoa
1 vaniljatanko
75 g sokeria
1 rkl maissijauhoa
3 munankeltuaista

Materiaalit

ramekiinit

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika10 min

Kiehauta maito halkaistun vaniljatangon ja sen siementen kanssa.
Sekoita kulhossa munankeltuaiset ja sokeri, kunnes seos on vaaleaa ja kermaista. Lisää maissitärkkelys ja sekoita hyvin.
Kun maito on kiehunut, lisää sitä vähitellen edelliseen seokseen ja kaada se takaisin kattilaan. Sakeuta keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti vispilällä.
Kun seos on halutun paksuista, kaada se tarjoiluastioihin ja jäähdytä 3 tuntia.
Ja nyt vaniljakreemisi on valmis!