Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä)

äänestä nyt
Lisuke
Helppo
2 tuntia
126 Kcal

Englantilaisella aamiaisella tai sunnuntaibrunssilla ei voi mennä vikaan englantilaisilla muffineilla. Nämä pyöreät, pehmeät sämpylät on helppo valmistaa, ja tässä on vaiheittainen resepti. Jos haluat nauttia niistä täysillä, leikkaa ne vain kahtia ja paahda ne pannulla tai leivänpaahtimessa ennen syömistä. Mitä tulee täytteisiin, valinnanvaraa riittää! Makeaa tai suolaista, voit levittää niiden päälle voita, hilloa, levitteitä, munakokkelia, kinkkua, pekonia jne.

Ainesosat

16

Materiaalit

  • Ruokaprosessori
  • 10 cm:n pyöreä leivontaleikkuri

Valmistelu

Valmistelu1 tunti
Kypsennysaika1 tunti
  • Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä) - Valmistelu askel 1Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja vaivaa noin 5 minuuttia. Muotoile palloksi.
  • Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä) - Valmistelu askel 2Anna taikinan kohota 1 tunti huoneenlämmössä. Tämän ajan kuluttua, degazoi taikina eli paina sitä alas ilman poistamiseksi.
  • Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä) - Valmistelu askel 3Kauli taikina jauhotetulla työtasolla 1 cm:n paksuiseksi. Leikkaa muffinit halkaisijaltaan noin 10 cm:n kokoisella pyöreällä leivänpaistoveitsellä.
  • Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä) - Valmistelu askel 4Laita muffinit kuumalle pannulle miedolle lämmölle ja kypsennä 9 minuuttia. Käännä ne ja kypsennä vielä 9 minuuttia.
  • Englantilaisia muffinsseja (helppoja ja pehmeitä) - Valmistelu askel 5Ja nyt englantilaiset muffinsit ovat valmiita!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Kuinka kauan englantilaisten muffinsien valmistus kestää?

Valmistus kestää yhteensä noin 2 tuntia, johon sisältyy 1 tunti taikinan kohottamista ja 1 tunti kypsennystä.
Kyllä, voit käyttää 12 g kuivahiivaa, joka vastaa yhtä annospussia.
Muffinit voidaan tarjoilla makeiden tai suolaisten täytteiden kanssa, kuten voin, hillon, munakokkelin tai pekonin.
Kyllä, resepti on helppo ja sopii hyvin myös aloittelijoille.
Kyllä, voit valmistaa muffinsit etukäteen ja lämmittää ne ennen tarjoilua, jotta ne pysyvät pehmeinä ja maukkaina.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 126Kcal
  • Carbo: 23g
  • Kokonaisrasva: 1.5g
  • Tyydyttynyt rasva: 0.3g
  • Proteiinit: 4.3g
  • Kuidut: 1.2g
  • Sokeri: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (52g)

Attribuutit

Voidaan pakastaa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: