Piparkakkutalo jouluksi

Ainesosat

Keksiä varten:

• 150 g pehmeää voita
• 100 g ruskeaa sokeria
• 250 g jauhoja
• 1 kananmuna
• 1 tl suolaa
• 1 tl kanelia
• 1/2 tl inkivääriä

Pikeeriä varten:

• 3 munanvalkuaista
• 250 g tomusokeria

Koristeluun:

• Karkkikeppejä
• M&M-suklaakarkkeja
• 2 sitruunakarkkia
• Vohveleita
• Sokerihelmiä
• Mansikanmakuisia makeisnauhoja

Materiaalit

• kulho, leivontavuoka, uuni

Valmistelu

• Keksit:
  Vatkaa sokeri ja pehmeä voi kuohkeaksi. Lisää kananmuna ja vatkaa uudelleen.
• Lisää jauhot, suola, kaneli ja inkivääri ja vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista. Muotoile taikinasta pallo, kääri se kelmuun ja nosta jääkaappiin tunniksi.
  
• Kauli taikina ja leikkaa siitä talon seinien, katon ja oven osat. (Kaava on ladattavissa lisätiedoista.)
• Murskaa sitruunakarkit jauheeksi ja ripottele jauhe pyöreisiin ikkuna-aukkoihin. Karkki sulaa paistamisen aikana ja muodostaa ikkunaan lasimaalauksen.
  
• Paista 10 minuuttia 190 °C:ssa ja anna jäähtyä.
• Pikeeri:
  Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kun vispilästä jää jälkiä vaahtoon, lisää tomusokeri vähitellen. Vatkaa, kunnes pikeeri on hyvin jämäkkää.
  
• Pursota tarjoilualustalle pikeeristä talon pohjan ääriviivat ja kokoa niiden päälle talon neljä seinää. Lisää tarvittaessa pikeeriä, jotta seinät kiinnittyvät tukevasti.
• Kun kaikki seinät on koottu, anna niiden kuivua huoneenlämmössä 3 tuntia, jotta rakenne kestää katon painon.
  
• Levitä pikeeriä seinien yläreunoihin ja aseta katto paikalleen. Tue kattoa, kunnes pikeeri kuivuu. Anna talon kuivua vielä 3 tuntia, jotta rakenne on varmasti tukeva.
• Koristelu:
  Pursota katon yläreunaan vaakasuora raita pikeeriä ja asettele sen päälle M&M-karkkeja. Jatka, kunnes koko katto on peitetty. Käytä värejä samassa järjestyksessä, jotta lopputulos on harmoninen.
  
• Kiinnitä pikeerillä kaksi karkkikeppiä oven kummallekin puolelle.
• Leikkaa vohvelit puoliksi ja kiinnitä ne pikeerillä ikkunoiden reunoihin ikkunaluukuiksi.
  
• Kiinnitä punotut mansikanmakuiset makeisnauhat talon takana olevan ikkunan ympärille.
• Voit asettaa talon sisälle palavan kynttilän ja käyttää sitä kauniina kynttilälyhtynä. Älä kuitenkaan jätä palavaa kynttilää piparkakkutaloon ilman valvontaa.
  
• Ripottele talon päälle tomusokeria lumiefektin luomiseksi. Siinä se – piparkakkutalo on valmis, vaikka siitä onkin ikävä luopua!

Havainnot

Piparkakkutalo: tämä on tämän kauniin reseptin englanninkielinen nimi. Vaikka sitä kutsutaan piparkakkutaloksi, sen voi valmistaa myös murotaikinakekseistä, kuten tässä.

Makeiset: valinta on sinun! Anna mielikuvituksesi ja ennen kaikkea makunystyröidesi lentää :-)

Talon kaava: Löydät reseptissä käyttämämme kaavan klikkaamalla tästä.

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat