Helppo omenakakku

Ainesosat

• 5 keskikokoista omenaa
• 130 g jauhoja
• 90 g sokeria
• 50 g voita
• 100 ml maitoa
• 2 kananmunaa
• 1 pussi leivinjauhetta

Materiaalit

• Sekoituskulho
• Kakkuvuoka
• Uuni

Valmistelu

• Kuori ja pilko omenat.
• Sekoita kananmunat jauhojen, sokerin ja leivinjauheen joukkoon. Lisää maito ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
  
• Kaada seos omenoiden päälle ja sekoita huolellisesti, jotta taikina peittää kaikki omenapalat.
• Kaada taikina etukäteen voideltuun kakkuvuokaan (tai silikonivuokaan). Tasoita pinta huolellisesti, jotta taikina jakautuu tasaisesti.
  
• Paista 50 minuuttia 180 °C:ssa.
• Anna kakun jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta. Ja siinä se – omenakakku on valmis!
  

Havainnot

Mausta taikina! Haluatko tehdä kakustasi vielä herkullisemman? Lisää taikinaan hieman vaniljaa tai kanelia ;-)

Millä omenat voi korvata? Voit korvata omenat esimerkiksi päärynöillä, jotka sopivat hyvin syksyn teemaan :-)

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat