Herkullinen ja superhelppo juustokakku ilman pohjaa
äänestä nyt
Tiedättehän, kuinka paljon rakastamme kaikenlaisia juustokakkuja? :-) Tänään valmistamme tästä newyorkilaisesta jälkiruoasta superhelpon version, johon ei tule lainkaan pohjaa! Paista vain juustokakkutäyte, niin sen pinnalle muodostuu itsestään kevyt, kullanruskea kuori. Näin syntyy vastustamattoman herkullinen makea herkku ;-) Takaamme, ettet voi vastustaa sitä!
Ainesosat
6
Materiaalit
- 18 cm:n irtopohjavuoka
- Sähkövatkain
Valmistelu
Valmistelu10 min
Odotusaika4 tuntia
Kypsennysaika40 min
Vatkaa huoneenlämpöinen tuorejuusto ja sokeri sähkövatkaimella. Voit käyttää myös vispilää.
Lisää kananmunat, vaniljauute ja sitruunamehu. Sekoita hyvin.
Sekoita lopuksi jauhot joukkoon tasaiseksi seokseksi.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun ja voideltuun irtopohjavuokaan.
Paista 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia.
Tarkista kypsyys pistämällä kakkuun tikku. Jatka paistamista tarvittaessa vielä hetki.
Ota juustokakku uunista ja anna sen jäähtyä noin 4 tuntia: ensin huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa. Irrota kakku vuoasta ja tarjoile!
FAQ ❓
Mitä tuorejuustoa tähän juustokakkuun kannattaa käyttää?
Käytä Philadelphia- tai Saint Morêt -tyyppistä tuorejuustoa.
Miten säilytän juustokakun ilman pohjaa?
Säilytä juustokakku jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa tai kelmuun käärittynä enintään 5 päivää.
Voiko juustokakun ilman pohjaa pakastaa?
Tämän juustokakun voi huoletta pakastaa.
Mitä makuaineita juustokakkuun voi lisätä?
Voit lisätä haluamaasi aromia, kuten vaniljauutetta, appelsiininkukkavettä tai kahviaromia. Kaikki käy!
Mitä täytteitä juustokakkuun ilman pohjaa voi lisätä?
Voit lisätä suklaahippuja tai tuoreita hedelmiä, kuten vadelmia.
Voiko tästä juustokakusta tehdä gluteenittoman?
Kyllä. Korvaa vain vehnäjauhot maissitärkkelyksellä.
Mikä on paras kuorrute juustokakulle ilman pohjaa?
Voit lisätä pinnalle esimerkiksi punaisten marjojen tai eksoottisten hedelmien kastiketta tai kinuskia.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 216Kcal
- Carbo: 19.7g
- Kokonaisrasva: 8.9g
- Tyydyttynyt rasva: 5g
- Proteiinit: 13.8g
- Kuidut: 0.1g
- Sokeri: 14.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (145g)
Keittoastiat
Uuni
Sekoitin
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Erittäin helppo marmoroitu flan ilman pohjataikinaa – näyttävä jälkiruoka takuuvarmasti
Pikaleipä ilman hiivaa, vaivaamista tai kohotusaikaa
Suklaakakku ilman kananmunia, uunia tai laktoosia
Kuuluisa superhelppo japanilainen juustokakku vain kahdesta ainesosasta
Herkullinen snickers-juustokakku
Juustotäytteiset lehtitaikinanyytit – superhelppo ja nostalginen resepti
Juustokakku-brownie, yllättävä yhdistelmä, joka ilahduttaa makunystyröitäsi!
Superhelppo parsakaalipasta, joka saa lapset innostumaan vihanneksista
Superhelppo saksanpähkinäkakku – vain 4 ainesosaa
Kotitekoinen gianduja – helppo italialainen resepti, joka sopii täydellisesti kahvin kanssa!
Upea kinder bueno -juustokakku ilman leivontaa
Paistamattomat speculoos-juustokakut
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti