Ateria

• Aamiainen ja brunssi
• Illallinen
• Lounas
• Alkupalat ja välipalat

Täytetyt pannukakut béchamel-kastikkeella, juustolla ja kinkulla

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: Pannukakkutaikina : 125 g jauhoja 2 munaa 25 cl maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa Béchamel-kastike : 25 cl maitoa 17 g voita 17 g jauhoja suolaa...

Brunssityylinen paahdettu wrap - tortilla wrap hack

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 min

Ainesosat: 1 vehnä- tai maissitortilla 1/2 avokadoa 2 kananmunaa suolaa pippuri 1 tl oliiviöljyä 1 siivu pekonia 1 kourallinen lehtisalaattia 2 viipaletta...

Endiivitarjottimet tonnikalatäytteellä

Alkupala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 1 purkki tonnikalaa 2 pientä sveitsiläistä juustoa 1/2 sitruunan mehu hienonnettua persiljaa (maun mukaan) Suolaa Pippuri 1 endiivi

Tonnikalaflanit

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 3 munaa 20 cl kevyttä kermaa 20 cl kevytmaitoa 1 rkl maissijauhoa 1 purkki tonnikalaa (noin 150 g) Provencelaisia yrttejä Suola Pippuri Hienonnettu...

Banaanien ja suklaalastujen kakku - vegaaninen ja gluteeniton

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: 3 banaania 30 g agavesiirappia 145 g maapähkinäsosetta 125 ml mantelimaitoa 260 g riisijauhoa (tai muuta gluteenitonta jauhoa) 1 annospussillinen...

Suklaasydänmuffinssit - vegaaniset ja gluteenittomat

Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 80 g riisijauhoja 80 g mantelijauhetta 80 g maissijauhoa 50 g ruokosokeria 20 cl soijakermaa 1 teelusikallinen ruokasoodaa 1 tl vaniljauutetta 12...

Suklaa-, maapähkinä- ja mantelikeksit

Välipala Erittäin helppoa 15 min 12 min

Ainesosat: 1 muna 70 g maapähkinöitä (tai maapähkinäsosetta) 60 g pehmeää voita 60 g ruskeaa sokeria 220 g jauhoja 1/2 annospussillista leivinjauhetta 40 g...

Erittäin pehmeä ja kuohkea brioche

Jälkiruoka Erittäin helppoa 45 min 25 min

Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa (5 g) 280 ml maitoa 500 g jauhoja 1 kananmuna 40 g sokeria 5 g suolaa 40 g pehmeää voita (tai margariinia...

Butternut-kurpitsa-, peruna-, retiisi- ja fetasalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min

Ainesosat: 80 g butternut-kurpitsaa 80 g perunaa Salaattia Muutama retiisi 50 g fetajuustoa Mausteet : Oliiviöljy Balsamiviinietikka Suola Kumina Koristeeksi...

Savulohella ja tuorejuustolla täytetyt perunat

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti

Ainesosat: 4 perunaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa pippuri

Pinaatti-, ricotta- ja munapiirakka - italialainen torta pasqualina

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 h 8 m

Ainesosat: 2 murotaikinaleivosta 250 g ricottajuustoa 80 g parmesaaniraastetta 2 kananmunaa 4 munankeltuaista 1 valkuainen 1 tl muskottipähkinää suolaa...

Despacito-kakku

Välipala Erittäin helppoa 25 min 25 min

Ainesosat: Pesusienikakku : 3 munaa 70 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 25 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 80 g jauhoja (T45 - T55) 11 g leivinjauhetta 1 ripaus...

Kotitekoinen sokeripiirakka

Välipala Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: 10 cl lämmintä maitoa 1 annospussi kuivaa leivontahiivaa 280 g jauhoja 1 ripaus suolaa 40 g sokeria 2 kananmunaa 80 g voita 2 munaa 10 cl kermaa...

Kasvisbolognese spagettisi kaveriksi!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti

Ainesosat: 100 g vihreitä linssejä 400 g tomaattikoulis (= 1 purkki) 1 porkkana (suuri) 1 sipuli (suuri) 1 rkl valkosipulijauhetta (tai 1 iso...

Kesäkurpitsa- ja fetapihvit

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 kesäkurpitsaa) 75 g fetajuustoa 1 kananmuna 100 g jauhoja 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl timjamia 1/2 tl rosmariinia pippuria...

Chorizo ja emmental panini

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 paninileipä 5 viipaletta chorizoa 2 viipaletta Emmental-juustoa 1 kourallinen lehtisalaattia 1 kourallinen rucolaa 50 g tomaattikastike 2 rkl...

Lohta, mozzarella ja tilliä sisältävä panini

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta savulohta 4 viipaletta mozzarellaa Muutama oksa tilliä 50 grammaa tomaattikastiketta 3 ruokalusikallista crème fraîchea...

Tonnikalapanini, tomaatti, kaprikset

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 paninileipä 100 g tonnikalahiutaleita 4 viipaletta mozzarellaa Muutama viipale punasipulia Muutama kaprikset 50 g tomaattikastike 2 rkl...

Marinoidut kanan vartaat jogurtti-sitruunakastikkeessa.

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 tavallista jogurttia 2 valkosipulinkynttä 1 käsittelemätön sitruuna Kourallinen tuoretta korianteria Suola Pippuri

Vähärasvainen quiche kinkulla, juustolla ja jogurtilla!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min

Ainesosat: 1 lehtitaikina 150 g kinkkukuutioita 2 tavallista jogurttia 70 grammaa Emmental-juustoraastetta 3 kananmunaa Suola Pippuri

Marinoitu kanavoileipä coleslaw'n, tomaattien ja basilikan kera

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 3 rkl kaalisalaattia 6 kirsikkatomaattia 6 basilikanlehteä Marinadia varten : 1 kana aiguillette 1/2 sitruunan mehu 2 rkl...

Kalkkunaleipä bagel, coleslaw ja keitetty kananmuna.

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 1 bagel-sämpylä 4 rkl kaalisalaattia 2 viipaletta savukalkkunaa 1 kananmuna 1 rkl majoneesia muutama oksa persiljaa

Savustetulla ankanrinnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja balsamiviinietikalla varustettu voileipä

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 1/3 patonkia leipää 1 kourallinen rucolaa 1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa) 6 viipaletta savustettua ankanrintaa 3 aurinkokuivattua tomaattia

Chorizo-, avokado- ja tomaattitäytteinen tortilla-wrap

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min

Ainesosat: 1 vehnätortilla (tai maissitortilla) 5 viipaletta chorizoa 30 g lehtisalaattia 10 kirsikkatomaattia 1 puolikas avokado Kastike: 2 rkl majoneesia 1...