Vegaaninen punainen hedelmäpirtelö
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 3 lusikallista vadelmasorbettia 75 g tuoreita mansikoita
Ateria
1008 reseptit
Vegaaninen vadelma-minttu pirtelö
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä
Soijakastikkeessa ja hunajassa marinoitu kana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 2 kananrintaa (250 grammaa) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä (tai...
Erittäin helppo provencelainen vihannesten tian
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 3 tomaattia 1 munakoiso 1 kesäkurpitsa 3 rkl oliiviöljyä 2 tl timjamia 1/2 valkosipulinkynttä suolaa pippuria
Turskapapillote
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 150 g turskaa 1 tomaatti 1 peruna 1/2 punasipulia 1/2 valkosipulinkynsi tuoretta litteää persiljaa suolaa pippuri
Turska chorizokuoressa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 200 g tuoretta turskaa 2 rkl parmesaanijuustoraastetta 30 g chorizoa 10 g korppujauhoja oliiviöljyä
Meloni-, kinkku- ja rosmariinikebabit
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1/2 melonia 4 viipaletta suolakinkkua 8 oksaa rosmariinia
Batata palha (uunissa paistettu)
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 peruna (suuri) 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tl etikkaa
Parmesaanikeksit ja yrttikeksit
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 120 g vehnäjauhoja 100 g parmesaaniraastetta 1 tl yrttejä (me käytimme rosmariinia) suolaa pippuri 1 kananmuna 65 g pehmennettyä voita
Salaatti vuohenjuuston kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 6 min
Ainesosat: Salaattia varten: Mézclum (rucolaa ja lehtisalaattia) ½ punasipulia 4 kirsikkatomaattia Kikos (paistettua maissia) Vuohenjuustomitalli Modenan...
Irlantilainen kahvi (kahvi viskin ja kermavaahdon kera)
Juoma Erittäin helppoa 20 min 5 min
Ainesosat: 20 ml nestemäistä sokeria (tai 2 tl sokeria) 40 ml viskiä 100 ml kahvia (valmista) 40 ml nestemäistä kermaa (nestemäinen kerma, jossa on 30 %...
Tomaatin hampurilainen
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 suuri tomaatti 1 hienonnettu pihvi 2 rkl pestokastiketta 2 salaatinlehteä 2 viipaletta sipulia 1 viipale mozzarellaa
Miten tehdä vinaigrette?
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 vihreää paprikaa 1/4 punainen paprika 1/4 nippu persiljaa (tai korianteria) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl etikkaa suolaa
Linssisalaatti juuston kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 80 gr vihreitä linssejä 250 ml kylmää vettä 1/2 punasipulia 1/4 keltaista paprikaa (valinnainen) 150 g kirsikkatomaatteja persiljaa juustoa (me...
Suklaatäyte (gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 80 cl maitoa 1 vaniljatanko 100 g maissijauhoa 1 kananmuna 1 munankeltuainen 175 g sokeria 20 cl 30% kermaa 30 g katkeraa kaakaojauhetta
Salaattikeitto ja kikhernesalaatti
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: Salaattia varten: 200 g keitettyjä kikherneitä 1 kevätsipuli 1 tomaatti 1/2 vihreää paprikaa ¼ kurkkua 1/2 sipuli 1 tl sherry-etikkaa...
Punottuja briocheja nutellan kanssa
Välipala Helppo 20 min 15 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 10 g suolaa 100 g sokeria 60 g pehmennettyä voita 250 ml maitoa 1 kananmuna 20 g tuoretta leivontahiivaa 320 g nutellaa (noin 2...
Brioche butchy - brioche ilman voita
Välipala Helppo 20 min 20 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 1 kananmuna 100 g täyskermaa 50 ml maitoa 40 g sokeria 1 tl suolaa 12 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 paketti kuivahiivaa)....
Aprikoosipullat
Välipala Helppo 30 min 15 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 10 g suolaa 100 g sokeria 60 g pehmennettyä voita 250 ml maitoa 1 kananmuna 20 g tuoretta leivontahiivaa aprikoosihilloa (n. 2 rkl...
Leivonnaiscroissantit kinkun ja tuorejuuston kera
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 75 g tuorejuustoa 1 viipale kinkkua 1 kananmuna Provencelaisia yrttejä
Käänteinen mirabelle- ja mantelipaketti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: Kakun päälle : 20 Mirabelles-luumua 50 g pehmennettyä voita 100 g sokeria 65 g mantelihiutaleita Taikina : 25 Mirabelles-luumua 100 g pehmennettyä...
Tonnikala-, tomaatti- ja fetamuffinsit
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 tomaatti 100 g fetajuustoa 130 g tonnikalaa 150 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä pippuri
Kesäkurpitsa- ja vuohenjuustomuffinsit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (200 g) 100 g tuoretta vuohenjuustoa 150 g jauhoja 2 kananmunaa 5 g leivinjauhetta 5 cl oliiviöljyä suolaa pippuri
Nopea tonnikalakakku
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1 tonnikalasäilykettä (180 g valutettua) 125 g Gruyère-juustoraastetta 80 g jauhoja 5 g hiivaa 3 kananmunaa 20 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä Suola...