Butchy-briossi – briossi ilman voita
Välipala Helppo 20 min 20 min
Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 1 kananmuna 100 g täysrasvaista kuohukermaa 50 ml maitoa 40 g sokeria 1 tl suolaa 12 g tuorehiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa)...
Ateria
985 reseptit
Aprikoosihillolla täytetyt letitetyt briossit
Välipala Helppo 30 min 15 min
Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 10 g suolaa 100 g sokeria 60 g pehmeää voita 250 ml maitoa 1 kananmuna 20 g tuorehiivaa aprikoosihilloa (noin 2 rkl per briossi)
Lehtitaikina-croissantit kinkulla ja tuorejuustolla
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 pkt lehtitaikinaa 75 g tuorejuustoa 1 viipale kinkkua 1 kananmuna Provencen yrttejä
Mirabelle-luumu-mantelinen ylösalaisin kakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: Kakun pinnalle: 20 mirabelle-luumua 50 g pehmeää voita 100 g sokeria 65 g mantelilastuja Taikinaan: 25 mirabelle-luumua 100 g pehmeää voita 1 rkl...
Päärynächarlotte paahdetuilla manteleilla
Välipala Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: Charlottea varten: 250 g savoiardikeksejä 300 g päärynöitä 2 dl kuohukermaa (30 % rasvaa) 150 g mascarponea 50 g tomusokeria 1 vaniljatanko...
Tonnikala-, tomaatti- ja fetamuffinit
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 tomaatti 100 g fetajuustoa 130 g tonnikalaa 150 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä pippuri
Kesäkurpitsa- ja vuohenjuustomuffinsit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (200 g) 100 g tuoretta vuohenjuustoa 150 g jauhoja 2 kananmunaa 5 g leivinjauhetta 5 cl oliiviöljyä suolaa pippuria
Nopea tonnikalakakku
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1 tonnikalapurkki (180 g valutettuna) 125 g Gruyère-juustoraastetta 80 g vehnäjauhoja 5 g leivinjauhetta 3 kananmunaa 20 cl maitoa 10 cl...
Bounty-brownie
Välipala Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: Brownieta varten: 200 g tummaa suklaata 85 g voita 50 g sokeria 50 g jauhoja 4 kananmunaa Kookostäytettä varten: 250 g kookoshiutaleita 40 cl...
Porsaanpaisti, cookeo-resepti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 tl oliiviöljyä 1 punasipuli 600 g porsaanfileetä 1 kg porkkanoita 1 dl valkoviiniä 1 dl vettä 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 rkl...
Kotitekoinen napolilaiskakku
Välipala Helppo 40 min 30 min
Ainesosat: 6 munaa 120 g sokeria 150 g vehnäjauhoja 40 g maissitärkkelystä 5 g leivinjauhetta 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 dl...
Raclette-sämpylät
Alkupala Helppo 1 tunti 20 min
Ainesosat: Tangzhong : 100 ml vettä 20 g T45 jauhoja 350 g T45 jauhoja 45 g sokeria 1 tl suolaa 10 g maitojauhetta 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 5 g...
Hirviöburgeri
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä (musta mustekalanmustesämpylä) 1 viipale cheddarjuustoa (tai muuta hampurilaisjuustoa) 1 jauhelihapihvi 1 tomaattiviipale...
Muumipizzat lehtitaikinasta
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 pkt lehtitaikinaa 8 rkl tomaattikastiketta 4 rkl Comté-juustoraastetta (tai muuta juustoraastetta) suolaa pippuria 8 mustaa oliivia
Uunissa paistettu camembert hunajalla ja pähkinöillä
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 camembert 1 rkl hunajaa saksanpähkinöitä hasselpähkinöitä pistaasipähkinöitä auringonkukansiemeniä
Mehevä maustekakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 15 cl maitoa 100 g hunajaa 100 g voita 200 g vehnäjauhoja 5 g leivinjauhetta 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna 1 ripaus suolaa 6 g kanelia 1...
Vadelma-tiramisu-jouluhalko
Jälkiruoka Helppo 40 min
Ainesosat: Täyte: 100 g mantelilastuja 200 g vadelmia Mascarponekerma: 250 g mascarponea 50 g sokeria 1 dl kuohukermaa (30 % rasvaa) 2 rkl kuohukermaa (30 %...
Tumma- ja valkosuklaariisivanukkaan valmistuspakkaus
Välipala Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 150 g pyöreäjyväistä puuroriisiä 60 g fariinisokeria 2 rkl tummaa suklaata rouhittuna 2 rkl valkosuklaahippuja 1 l maitoa
Jouluporo-paahtoleivät naurava lehmä -juustolla
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 viipale paahtoleipää 4 kolmionmuotoista sulatejuustoa, esimerkiksi Naurava lehmä -juustoa 8 minirinkeliä 8 pinjansiemeniä 4 rosépippuria
Kasvisrisotto aurinkokuivatuilla tomaateilla ja sienillä
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli...
Kuninkaiden briossipullat
Välipala Erittäin helppoa 20 min 13 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl lämmintä maitoa 125 g pehmeää voita 1 munankeltuainen Helmisokeria...
Täytetty myskikurpitsa kvinoalla ja granaattiomenalla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 1 myskikurpitsa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 100 g kvinoaa 213 ml vettä 1 tl suolaa 1/2 granaattiomena 15 g kurpitsansiemeniä 6...
Kasviskevätkääryleet punakaalilla ja bataatilla
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 4 riisipaperiarkkia 100 g bataattia 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl currya 50 g punakaalia 50 g riisinuudeleita 1 salaatti 1...
Pastis-ohukaistaikina
Välipala Erittäin helppoa 15 min 2 min
Ainesosat: 3 munaa 20 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 8 cl pastista 50 cl maitoa 250 g vehnäjauhoja Neutraalia öljyä tai voita paistamiseen