Aligot ja toulouse-makkarat
Pääruoka Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 valkosipulinkynsi 250 g paksua ranskankermaa 400 g tuoretta tomme-juustoa (Aubracista) 4...
Ateria
985 reseptit
Lettutaikina vaalealla oluella
Välipala Erittäin helppoa 5 min 4 min
Ainesosat: 2 munaa 20 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 15 cl lagerolutta 150 g vehnäjauhoja kasviöljyä (pannun rasvaamiseen)
Raclette-gratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa
Kinkku-juustopastagratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 4 viipaletta kinkkua 150 g juustoraastetta
Helppo ja varma sitruunakakku
Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 80 g sokeria 100 g pehmennettyä voita 2 munaa 2 luomusitruunaa 125 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Sitruuna-kaurabrownie sitruunakuorrutteella
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: Brownieta varten: 100 g kaurahiutaleita 130 g fariinisokeria 1 ripaus suolaa 100 g pehmeää voita 2 munaa 2 rkl sitruunamehua 1 sitruunan kuori...
Suklaakakku mikrossa 5 minuutissa
Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 min
Ainesosat: 3 munaa 75 g sokeria 130 g tummaa suklaata (leivontaan) 100 g voita 50 g vehnäjauhoja 6 g leivinjauhetta 50 ml kermaa
Jogurttikakku mikroaaltouunissa 10 minuutissa
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 jogurtti 2 jogurttipurkillista sokeria 3 jogurttipurkillista jauhoja 1 jogurttipurkillinen oliiviöljyä 1 annospussi (11 g) leivinjauhetta 4 munaa...
Suklaalla maustetut riisimurot (coco pops)
Välipala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 250 g pitkää riisiä 3 rkl kookosöljyä 4 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 2 rkl kaakaota
Nesquik-tyyppiset suklaapallomurot
Välipala Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 45 gr jauhoja 40 gr mantelijauhetta 2 rkl kaakaota 1 ripaus suolaa 1 kananmunan valkuainen 3 rkl hunajaa 1 tl vaniljaa 1 rkl kookosöljyä
Japanilaiset pannukakut – kuohkeat pannukakut
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 4 rkl leivinjauhetta 950 ml maitoa 160 g voita 3 munankeltuaista 1 tl vaniljaa 4 munanvalkuaista
Brownie ilman voita
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 75 g sokeria 3 munaa 200 g suklaata 150 g omenasosetta 1 tl vaniljaa 50 g jauhoja suolaa
Coq au vin – kukkoa punaviinissä
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 3 tuntia
Ainesosat: 1,3 kg kukkoa paloina suolaa pippuria 80 g voita 1 rkl oliiviöljyä 80 g pekonia 8 pientä sipulia 7,5 dl punaviiniä 1 yrttikimppu 2...
Kasvis-buddha-kulho tattarista, kasviksista ja uppomunasta
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 50 g paahdettua tattaria (kashaa) 4 sientä 1 porkkana 3 mangoldinlehteä 1 kananmuna kourallinen maapähkinöitä oliiviöljyä Kastike: 2 rkl...
Kasvisquinotto kvinoasta, myskikurpitsasta, hasselpähkinöistä ja korianterista – quinotto
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 125 g kvinoaa 250 g myskikurpitsaa 1 kasvisliemikuutio 4 dl vettä 2 valkosipulinkynttä 1 kourallinen hasselpähkinöitä (maun mukaan) Muutama...
Suklaa-maapähkinävoimukikakku mikrossa minuutissa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 1 min
Ainesosat: 1 banaani (mielellään kypsä) 2 rkl maapähkinävoita (70 g) 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta (20 g) 1 rkl agavesiirappia (tai hunajaa) (15 g) 1...
Köyhät ritarit ja juustokakkupatukat (french toast -juustokakkupatukat)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 20 m
Ainesosat: Köyhille ritareille: 400 ml maitoa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria 1/2 tl vaniljaa briossia viipaleina (tai paahtoleipää, jos briossia ei ole)...
Tuoreesta lohesta ja savulohesta valmistettu terriini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 180 g savustettua lohta 180 g tuoretta lohta 3 kananmunaa 1 tl valkosipulijauhetta 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 10 g tuoretta ruohosipulia
Pasta kurpitsalla ja pekonilla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 12 min
Ainesosat: 180 g mezze maniche -pastaa (tai muuta lyhyttä pastaa) 350 g kurpitsan hedelmälihaa 80 g pekonikuutioita 1/2 pieni sipuli 1 rkl ruokakermaa...
Vihreällä pestolla täytetyt pikkupalmikkosämpylät
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 0,5 tl suolaa 5 g tuoretta leivontahiivaa 1 rkl parmesaania 7 g oliiviöljyä 16 cl vettä 4 rkl vihreää pestoa oliiviöljyä
Fusilli kesäkurpitsalla, katkaravuilla ja inkiväärillä
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: 180 g fusillipastaa 1 iso kesäkurpitsa 1/4 punasipulia 130 g kuorittuja katkarapuja (myös pakastetut käyvät) 1 pieni pala tuoretta inkiväärijuurta...
Kana nyytissä (helppo ja terveellinen)
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 400 g kanaa (1 filee) 2 porkkanaa 2 kourallista parsakaalia suolaa pippuria oliiviöljyä
Lasagnea artisokasta ja ricottasta
Pääruoka Helppo 40 min 15 min
Ainesosat: 6 annoksen vuokaan: 250 g tuoreita munalasagnelevyjä 4 keskikokoista latva-artisokkaa 300 ml bechamel-kastiketta 250 g ricottaa 1 kananmuna suolaa...
Flamencotyyliset kananmunat perunoilla ja chorizolla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 kananmuna 125 g tomaattikastiketta 25 g kypsennettyjä herneitä 15 g tulista chorizoa 1 pieni peruna 1/2 sipulia 1 valkosipulinkynsi suolaa...