Savustetulla ankanrinnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja balsamiviinietikalla varustettu voileipä

Name: Savustetulla ankanrinnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja balsamiviinietikalla varustettu voileipä
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fi
Ingredients: 1/3 patonkia leipää; 1 kourallinen rucolaa; 1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa); 6 viipaletta savustettua ankanrintaa; 3 aurinkokuivattua tomaattia

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

5 min

383 Kcal

Tuore patonki: täydellinen tuote voileivän tekemiseen matkalla! Älä kuitenkaan liioittele ainesosien kanssa. Tässä yhdistämme ankanrinnan savuisuuden aurinkokuivattuihin tomaatteihin, balsamiviinietikkaan ja rucolasalaattiin. Makuyhdistelmä, jota rakastat ;-)

Ainesosat

1/3 patonkia leipää
1 kourallinen rucolaa
1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa)
6 viipaletta savustettua ankanrintaa
3 aurinkokuivattua tomaattia

Valmistelu

Leikkaa patonki kahtia. Aseta toiselle viipaleelle rucolasalaatti ja balsamicokerma.
Asettele savustetun ankanrinnan viipaleet.
Lisää sitten aurinkokuivattuja tomaatteja sellaisenaan.
Sulje toisella leipäpalalla ja nauti!