Random recipes - sivu 47

Ainesosat: Suklaaganache : 20 cl nestemäistä tuoretta kermaa 200 g suklaata Mascarponekerma : 250 g mascarponea 10 cl kermaa (30 % rasvaa) 75 g sokeria 2 rkl...

Ainesosat: 1 paninileipä 2 rkl vihreää pestokastiketta 2 viipaletta mozzarellaa 2 viipaletta pancettaa 1/4 sipulia pippuria

Ainesosat: 1 lehtitaikina 3 rkl tomaattikastiketta seesaminsiemeniä 1 kananmuna

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta suolakinkkua 80 g mozzarellaraastetta 1 kananmuna 1 nippu vihreää parsaa 1 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: Gochujang-kerma: 15 g voita 15 g vaaleaa vergeoisea (tai ruskeaa sokeria) 1 rkl gochujangia (korealainen fermentoitu chilitahna). Keksitaikina: 100...

Ainesosat: 5 omenaa 100 g jauhoja 80 g mantelijauhetta 50 g sokeria 80 g kylmää voita

Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa

Ainesosat: 625 ml temperoitua vettä (2,5 kuppia) 320 g valmiiksi keitettyä maissijauhoa (2 kuppia) 2 tl suolaa 1 tl oliiviöljyä (valinnainen)

Ainesosat: 6 chipolataa 1 sipuli 50 cl kuivaa valkoviiniä oliiviöljyä

Ainesosat: 20 cl maitoa 1 banaani 2 palloa vaniljajäätelöä (50 g)

Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 500 g jauhelihaa 1 sipuli 8 suolakurkkua 8 viipaletta hampurilaisjuustoa 1 rkl sinappia 3 rkl tomaattikastiketta 1...

Ainesosat: 1 munakoiso 4 ruokalusikallista tomaattikoulis 1 rkl hunajaa 1 pötkö vuohenjuustoa 10 vihreää oliivia (kuorittuina) 1 rkl oliiviöljyä ripaus...

Ainesosat: Kotitekoinen hummus : 500 g kikherneitä 1 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 10 cl seesamiöljyä 1 valkosipulinkynsi Puutarhan vihannekset :...

Ainesosat: Mascarpone-kerma: 1 rkl mascarponea (kylmä) 30 ml kylmää kermaa, jossa on 30 % MG 1 rkl tomusokeria 1/2 tl vaniljaa (maustettu) Kahvi: 70 ml...

Ainesosat: 2 persikkaa 1 burrata-juusto 3 kourallista rucolaa 2 rkl manteleita 1 loraus oliiviöljyä tuoretta basilikaa suolaa pippuri

Ainesosat: 2 banaania 250 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 1 rkl sokeria 100 g kermaa 1 tl vaniljauutetta 12 cl maitoa 2 munaa

Ainesosat: 1 pizzataikina 1 rkl crème fraîchea 2 viipaletta valkoista kinkkua 3 viipaletta raclette-juustoa 1 kypsennetty peruna, suikaleiksi leikattuna

Ainesosat: 150 g tuoreita tagliatelleja 4 viikunaa 4 viipaletta pancettaa suolaa pippuri saksanpähkinöitä

Ainesosat: 200 g cashewpähkinöitä (ei paahdettuja tai suolattuja) 200 g manteleita 150 g siemenettömiä taateleita 20 cl kookoskermaa 1 rkl kookosöljyä 3 rkl...

Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 1 sipuli 200 g pekonisuikaleita 70 g juustoraastetta 1...

Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia

Ainesosat: 8 munaa 180 g sokeria 2 käsittelemätöntä appelsiinia 2 rkl maissijauhoa 1 annospussillinen leivinjauhetta 60 g voita 20 g sokeria koristeluun

Ainesosat: 250 g pitkää riisiä 3 rkl kookosöljyä 4 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 2 rkl kaakaota

Ainesosat: 150 g pieniä mozzarelloja (20 mozzarellaa) 2 munaa korppujauhoja maun mukaan suolaa maun mukaan jauhoja maun mukaan