Kuinka tehdä poached kananmuna?

äänestä nyt
Alkuruoka
Erittäin helppoa
4 min
75 Kcal

Pehmeä valkuainen ja keltuainen, joka on kätketty keskelle, jotta lopputulos olisi erityisen sulava - tämä on meidän poached kananmuna lupaus! Lisää salaatteihin, pastaan tai paahtoleivälle avokadon ja lohen kanssa. Täydellinen resepti brunssille ;-)

Ainesosat

1

Materiaalit

  • 1 kattila
  • 1 iso lusikka
  • 1 siivilä

Valmistelu

Valmistelu1 min
Kypsennysaika3 min
  • Kiehauta kattilassa vettä.
    Riko kananmuna kulhoon.
  • Kaada tilkka valkoviinietikkaa kiehuvaan veteen ja pyöritä sitä isolla lusikalla. Aseta muna varovasti pyörteeseen.
    Etikka ja pyöritys auttavat valkuaisen hyytymistä keltuaisen ympärille.
  • Anna kypsyä 3 minuuttia ja poista muna vedestä siivilän avulla. Nauti ateriastasi!

Arvioi tämä resepti

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 75Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Kokonaisrasva: 5.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 1.4g
  • Proteiinit: 6.2g
  • Kuidut: 0g
  • Sokeri: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (60g)

Keittoastiat

Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: