Random recipes - sivu 44

Ainesosat: 75 cl punaviiniä 3 appelsiinia 3 sitruunaa 40 g sokeria 1 kanelitanko 50 cl limonadia 30 ml Cointreau (valinnainen)

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 8 kuivattua tomaattia 300 g tuoretta vuohenjuustoa 2 munankeltuaista Persilja

Ainesosat: 100 g vaaleanpunaisia retiisejä 75 g tuoretta vuohenjuustoa 1/2 valkosipulinkynsi 2 rkl maitoa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 1 loraus oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 4cl valkoista Floc de Gascognea 1,5cl giniä 1,5cl valkoista viinirypälemehua 1,5cl sitruunamehua 2 basilikanlehteä

Ainesosat: 1 kg härkäpapuja (tai 500 g kuorittuja härkäpapuja) 100 g pekonia 1 salottisipuli 50 g sekalaisia siemeniä (tai saksanpähkinöitä) 1 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 1 kokonainen kana Maustamiseen : 5 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suola Pippuri

Ainesosat: 1 munakoiso (noin 400 g) 1 rkl öljyä 1 tl oreganoa suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan

Ainesosat: 2 ankanrintaa 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g rikottuja tryffeleitä

Ainesosat: 20 cl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (125 g voita varten).

Ainesosat: 1 banaani 1 mango 1 kreikkalainen jogurtti Koristeluun : Banaani Mango Kurpitsansiemenet Tattarihiutaleet Suolaamattomat mantelit

Ainesosat: Browniet : 6 munaa 160 g ruskeaa sokeria 100 g jauhoja 300 g suklaata 300 g voita 2 ripaus suolaa Koristelu : 200 g valkosuklaata 10 cl 30 % rasvaa...

Ainesosat: 1 kg simpukoita 1 sipuli 1 tikku selleriä 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu 10 cl valkoviiniä persilja

Ainesosat: 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa

Ainesosat: Herneen nyyttejä varten 300 g pakasteherneitä 200 g 00 jauhoja oliiviöljyä (tai voita) suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan Maustamiseen 130 g...

Ainesosat: Bechamel-kastiketta varten : 50 cl maitoa 50 g jauhoja 50 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä Lasagnen loppuosaa varten : 600 g keitettyä...

Ainesosat: 200 ml Guinness-olutta 200 g voita 160 g sokeria 110 ml 30-prosenttista kermaa 60 g kaakaojauhetta 200 g jauhoja 2 munaa 1,5 tl hiivaa 1 tl...

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 2 isoa ruokalusikallista mascarponejuustoa suolaa pippuri 1 tölkki sardiineja öljyssä

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 3 kananmunaa 200 g vuohenjuustoa 50 g jauhoja (gluteenitonta versiota varten maissitärkkelystä). 20 cl maitoa...

Ainesosat: 1 viipale täysjyväleipää 1 kananmuna 1/2 avokadoa 1 tl oliiviöljyä Etikka Suola Seesaminsiemeniä

Ainesosat: 150 g pyöreää jälkiruokariisiä 60 g ruskeaa sokeria 2 rkl tummaa suklaata 2 rkl valkosuklaalastuja 1 l maitoa

Ainesosat: 2 munaa 5 viipaletta chorizoa 70 g juustoraastetta Provencen yrttejä suolaa pippuri

Ainesosat: 250 g turskaa 2 perunaa (keskikokoinen) suolaa pippuri 1 valkosipulinkynsi 3 laakerinlehteä muutama oksa tuoretta rosmariinia 1 rkl oliiviöljyä 1...

Ainesosat: 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä tapauksessa murskattuja tai 200 g kokonaisia tomaatteja). 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni...