Croque-pannukakut

Name: Croque-pannukakut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 200 g jauhoja; 3 kananmunaa; 1 tl suolaa; 1 annospussi hiivaa; 3 rkl öljyä; 20 cl maitoa; 4 viipaletta kinkkua; 4 viipaletta croque-monsieur-juustoa

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

30 min

441 Kcal

Tiedät varmaan croque-monsieurin reseptin! Aivan kuten luultavasti tiedät pannukakkujen reseptin. No, me Ptitchefissä olemme sekoittaneet ne keskenään ja tässä on mitä saat :-)

Ainesosat

Pannukakkutaikinaa varten :

200 g jauhoja
3 kananmunaa
1 tl suolaa
1 annospussi hiivaa
3 rkl öljyä
20 cl maitoa
4 viipaletta kinkkua
4 viipaletta croque-monsieur-juustoa

Materiaalit

Paistinpannu

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika15 min

Sekoita kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe.
Lisää munat ja sekoita. Lisää maito vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen.
Kun olet rasvannut ja lämmittänyt paistinpannun, laita pieni kauhallinen taikinaa pannulle keskilämmöllä. Lisää juustoviipale ja puolikas kinkkuviipale.
Laita päälle taikina ja peitä kinkku hyvin.
Käännä pannukakku ja kypsennä vielä muutama minuutti.
Ja voilà, pannukakut ovat valmiita!