[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Patricia González
Patricia González
Olen innostunut ruoanlaitosta ja hyvästä ruoasta, ja elämäni pyörii tarkkaan valittujen sanojen ja puulusikoiden ympärillä. Vastuuntuntoinen, mutta unohtelias. Olen toimittaja ja kirjoittaja, jolla on vuosien kokemus, ja löysin ihanteellisen nurkkani Ranskasta, jossa työskentelen Petitchefin kirjoittajana. Rakastan bœuf bourguignonia, mutta kaipaan äitini salmorejoa. Täällä yhdistän rakkauteni kirjoittamiseen ja herkullisiin makuihin ja jaan reseptejä ja keittiötarinoita, joiden toivon inspiroivan sinua. Pidän tortillastani sipulin kanssa ja hieman alikypsänä :)
255 tietueet
Miten keittää vihreää parsaa: milloin grillata, keittää, höyryttää ja paistaa niitä?
Miksi sipsipusseissa on niin paljon ilmaa? Huijataanko meitä?
3 kastiketta, jotka korostavat vihreää parsaa peittämättä sen makua.
Ne ovat parhaimmillaan: 9 reseptiä, joissa vihreää parsaa käytetään parhaalla mahdollisella tavalla sesongin hyödyksi
Kuituja on enemmän kuin yksi: miten liukoinen ja liukenematon kuitu eroavat toisistaan ja mitä ne tekevät suolistossasi?
Mikä on skrei-turska, miksi se on niin kuuluisa ja mikä tekee siitä erilaisen?
Täydellinen paistettu muna: salaisuudet ja vinkit idioottivarmaan reseptiin
Turska perinteisessä ja modernissa keittiössä: 10 reseptiä, joilla voit nauttia siitä tähän aikaan vuodesta.
Torrijas ja paistettu maito ilmakeittimessä: kaksi suurta pääsiäisherkkua, jotka toimivat hyvin myös ilman paistinpannua.
Pääsiäinen Pääsiäiskakku, italialainen suolainen kakku, joka ansaitsee paikkansa pöydässäsi.
Näin valmistat hitaasti paistettua karitsan koipi-reisipalaa: helppo menetelmä mureaan ja maukkaaseen lihaan
Kolme maata, yksi himo: tällaisia ovat niiden turskakakut.
Mikä on paras leipä torrijojen valmistukseen ja miksi mikä tahansa leipä ei kelpaa.
8 Suklaa- ja vaniljajälkiruoat: yhdistelmä, joka on aina ruokahalua herättävä.
5 monipuolista ehdotusta viikoittaisen ruokalistan järjestämiseen
Choux craquelinilla: uusi makea pakkomielle, jossa on vaiheittainen resepti ja ammattimainen viimeistely.
Miksi pääsiäinen on täynnä munia joka kevät: ehjänä pysyvän symbolin alkuperä
Paistettu maito ei anna anteeksi näitä seitsemää virhettä.
Jotkin ruoat eivät vain odota: 9 ruokalajia, jotka pitäisi tarjoilla paikan päällä.
Popcornisi ei tarvitse enempää suolaa: se tarvitsee tätä, jotta mauste pysyy todella hyvin kiinni.
Viikoittainen italialaistyylinen menu: 7 reseptiä maaliskuussa nautittavaksi
Voinko korvata valkoisen sokerin ruskealla sokerilla sienikakussa?