[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Patricia González
Patricia González
Olen innostunut ruoanlaitosta ja hyvästä ruoasta, ja elämäni pyörii tarkkaan valittujen sanojen ja puulusikoiden ympärillä. Vastuuntuntoinen, mutta unohtelias. Olen toimittaja ja kirjoittaja, jolla on vuosien kokemus, ja löysin ihanteellisen nurkkani Ranskasta, jossa työskentelen Petitchefin kirjoittajana. Rakastan bœuf bourguignonia, mutta kaipaan äitini salmorejoa. Täällä yhdistän rakkauteni kirjoittamiseen ja herkullisiin makuihin ja jaan reseptejä ja keittiötarinoita, joiden toivon inspiroivan sinua. Pidän tortillastani sipulin kanssa ja hieman alikypsänä :)
271 tietueet
Viipaloidut leipäviipaleet: helppoja ideoita, joiden avulla saat kaiken irti peruselintarvikkeesta, joka on aina mukana kotona.
Milloin kattila kannattaa peittää tai olla peittämättä: ele, joka muuttaa ruokasi täysin.
Mikä on ube, miten sitä käytetään ja miksi kaikki puhuvat tästä violetista ainesosasta?
Äitienpäivä: reseptit, joita kukaan ei kirjoita ylös, mutta jotka jokainen äiti osaa tehdä
Orzo tai risoni: mikä on tämä pieni pasta ja miksi se sopii niin hyvin keittoihin, salaatteihin ja kermaisiin ruokiin?
Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä: makukeskittymä ruokakomerossa ja 10 reseptiä, joilla saat siitä kaiken irti.
Täydelliset Hasselback-perunat? Nämä ovat yleisimmät virheet tämän ruotsalaisen lisukkeen valmistuksessa.
5 maukasta ja helppoa ideaa tavallisesta viikoittaisesta ruokalistasta irrottautumiseen
Miksi klubivoileipää kutsutaan niin, eikä se johdu siitä, mitä luulet sen olevan.
Mansikkatiramisu: keväinen versio italialaisesta klassikosta
Ei vain kesäksi: 10 terveellistä, nopeaa ja värikästä kevätsalaattia.
Strawberry shortcake, amerikkalainen mansikkakermakakku, joka ei koskaan petä...
3 helppoa vaihtoehtoa majoneesille, valmiina 5 minuutissa
Totuus vai myytti? 6 äidin lauseita ruoasta, jotka eivät olleet täysin totta
Miten saat banaanit säilymään pidempään ja estät niitä muuttumasta liian nopeasti mustiksi?
Italialainen kevätpöytä: 10 reseptiä kauden kunniaksi
Miten keittää vihreää parsaa: milloin grillata, keittää, höyryttää ja paistaa niitä?
Miksi sipsipusseissa on niin paljon ilmaa? Huijataanko meitä?
3 kastiketta, jotka korostavat vihreää parsaa peittämättä sen makua.
Ne ovat parhaimmillaan: 9 reseptiä, joissa vihreää parsaa käytetään parhaalla mahdollisella tavalla sesongin hyödyksi
Kuituja on enemmän kuin yksi: miten liukoinen ja liukenematon kuitu eroavat toisistaan ja mitä ne tekevät suolistossasi?
Mikä on skrei-turska, miksi se on niin kuuluisa ja mikä tekee siitä erilaisen?