[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Patricia González
Patricia González
Olen innostunut ruoanlaitosta ja hyvästä ruoasta, ja elämäni pyörii tarkkaan valittujen sanojen ja puulusikoiden ympärillä. Vastuuntuntoinen, mutta unohtelias. Olen toimittaja ja kirjoittaja, jolla on vuosien kokemus, ja löysin ihanteellisen nurkkani Ranskasta, jossa työskentelen Petitchefin kirjoittajana. Rakastan bœuf bourguignonia, mutta kaipaan äitini salmorejoa. Täällä yhdistän rakkauteni kirjoittamiseen ja herkullisiin makuihin ja jaan reseptejä ja keittiötarinoita, joiden toivon inspiroivan sinua. Pidän tortillastani sipulin kanssa ja hieman alikypsänä :)
286 tietueet
Tutustu 5 vastustamattomaan kalareseptiin, jotka mullistavat Välimeren keittiön.
Tapan alkuperä: pieni ruokalaji valtavaa tarinaa varten
Pöytä yhden teorian puolesta: miksi yksin syöminen ei enää tunnu tappiolta vaan pieneltä ylellisyydeltä.
Lihapullia ympäri maailmaa: kuusi reseptiä pureksittavaa matkustamista varten
Mitä sinun ei pitäisi koskaan tehdä pastan, kahvin ja pizzan kanssa, jos lähellä on italialainen?
Syy siihen, miksi ravintolassa ei koskaan kysytä kanan kypsyyttä.
Ranskalaiset kevätjälkiruoat: kuusi reseptiä, jotka tuovat esiin hyvän posliinin
18 kylmää alkuruokaa, jotka uudistavat kevään ruokalistat ja yllättävät makunsa jokaisella suupalalla.
Miksi Ranskassa juodaan cocktaileja ennen ateriaa, kun taas Espanjassa juodaan niitä yleensä aterian jälkeen.
Pavê de morango, brasilialainen mansikoista ja maitotiivisteestä valmistettu jälkiruoka, joka syödään parhaiten kylmänä.
Mehukkaiden lihapullien salaisuus ei ole kastikkeessa: kuusi vinkkiä tiedossa
Tänä keväänä vihreää: 10 luovaa reseptiä kauden vihanneksilla
Malja italialaiselle tyylille: spritzistä limoncelloon, italialaisen aperitiivin ja illallisen jälkeisen juoman selittävät juomat.
Seitsemän kreikkalaista reseptiä välimerelliseen ateriaan ilman, että joudut tekemään samaa joka kerta.
Pidätkö italialaisesta keittiöstä? Nämä ovat 6 termiä, jotka sinun pitäisi todella tietää.
Viipaloidut leipäviipaleet: helppoja ideoita, joiden avulla saat kaiken irti peruselintarvikkeesta, joka on aina mukana kotona.
Milloin kattila kannattaa peittää tai olla peittämättä: ele, joka muuttaa ruokasi täysin.
Mikä on ube, miten sitä käytetään ja miksi kaikki puhuvat tästä violetista ainesosasta?
Äitienpäivä: reseptit, joita kukaan ei kirjoita ylös, mutta jotka jokainen äiti osaa tehdä
Orzo tai risoni: mikä on tämä pieni pasta ja miksi se sopii niin hyvin keittoihin, salaatteihin ja kermaisiin ruokiin?
Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä: makukeskittymä ruokakomerossa ja 10 reseptiä, joilla saat siitä kaiken irti.
Täydelliset Hasselback-perunat? Nämä ovat yleisimmät virheet tämän ruotsalaisen lisukkeen valmistuksessa.