Petitchef-tiimi / Patricia González - sivu 8
Patricia González
Olen innostunut ruoanlaitosta ja hyvästä ruoasta, ja elämäni pyörii tarkkaan valittujen sanojen ja puulusikoiden ympärillä. Vastuuntuntoinen, mutta unohtelias. Olen toimittaja ja kirjoittaja, jolla on vuosien kokemus, ja löysin ihanteellisen nurkkani Ranskasta, jossa työskentelen Petitchefin kirjoittajana. Rakastan bœuf bourguignonia, mutta kaipaan äitini salmorejoa. Täällä yhdistän rakkauteni kirjoittamiseen ja herkullisiin makuihin ja jaan reseptejä ja keittiötarinoita, joiden toivon inspiroivan sinua. Pidän tortillastani sipulin kanssa ja hieman alikypsänä :)
298 tietueet
6 tapaa säilyttää viikunoita ja nauttia niistä ympäri vuoden
Italia etsii 100 vapaaehtoista tuomaria tiramisun maailmanmestaruuskilpailuihin
15 helppoa gratiiniruokaa arjen rutiineihin paluun helpottamiseksi
Syyskuussa uunissa paistetut viikunat vuohenjuuston ja hunajan kera
Mango-bingsu: korealainen mangojälkiruoka, joka tunnetaan ympäri maailmaa
10 kaurareseptiä, joilla saat vaihtelua aamiaiseen ja hyvän alun päivään
15 ruokaa, jotka voit pakastaa valmiiksi helpottamaan arkeen palaamista
11 kätevää jauhelihareseptiä – muutakin kuin jauhelihapihvejä ja lihapullia!
Brasilialainen menetelmä pidentää bikiniesi käyttöikää keittiön aineksilla
Voiko ruokakaappisi kaneli vahingoittaa maksaasi?
Kampasimpukkacarpaccio sitrusvinegretillä ja pistaasipähkinöillä: tyylikäs ja helposti valmistuva alkuruoka
Kesäkurpitsasosekeitto vihreällä omenalla ja jogurtilla, valmista 30 minuutissa
Kouluruokaloiden suosituin kala kielletty Ranskassa myrkyllisyytensä vuoksi
Ruokamyrkytykset kotona: mitä kukaan ei kerro ristikontaminaatiosta
8 proteiinipitoista jälkiruokaa, joilla voit herkutella hyvällä omallatunnolla
Täydellinen perunasalaatti on olemassa, ja se tehdään näin
Agua de Valencia -cocktail: välimerellinen cava- ja appelsiinijuoma
Milloin sinisimpukoita ei pidä syödä? Käytännön opas niiden tunnistamiseen
Hyvän panna cottan viisi salaisuutta
Jälkiruokamashupit: makujen yhdistämisen taito ja 6 helppoa kotona valmistettavaa reseptiä
7 riisisalaattireseptiä, joilla voit uudistaa kesän ruokalistasi
Kirsikkatomaatit parhaimmillaan: 6 helppoa ja omaperäistä reseptiä kesän aperitiiville