[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça - sivu 7
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
366 tietueet
Tarjoile kaikki lämpiminä ja juuri sopivina: synkronoidun jouluaterian salaisuus – vaikutuksen tekeminen ilman stressiä
Tämä jouluinen maustevoi on helppo valmistaa ja tekee mistä tahansa jouluaterian ruoasta erityisen
Näin sulatat kalkkunan kiireettä ja ilman yllätyksiä niin, että maku säilyy viimeiseen siivuun asti
8 juhlavaa kuohuviinicocktailia, jotka varastavat huomion jouluna ja saavat uudenvuodenaaton säihkymään
12 ideaa tuoreista hedelmistä: yllätyksiä juhlapöytään ensimmäisestä maljasta viimeiseen lusikalliseen
10 edullista vanukasreseptiä, jotka loistavat joulun jälkiruokapöydässä
Portugalilainen kastanja: yksinkertainen ja tyylikäs lisä, joka palauttaa joulupöydän hengen
16 merenherkkuruokaa tyylikkääseen juhla-ateriaan – kukaan ei uskoisi, miten helppoja ne ovat valmistaa
16 uunitonta joulujälkiruokaa, jotka ovat niin kauniita, ettei kukaan usko niiden olevan kotitekoisia
Joulu, panettone, työpaikan juhlat... Voiko tasapainon säilyttää olematta ruokavalion nipottaja?
10 joulureseptiä, joissa on vain 3 ainesosaa niille, jotka haluavat tehdä vaikutuksen vaivattomasti
Näin saat katkaravuista mureita ja mehukkaita, vaikka ostaisit ne pakastettuina
Ravintohiiva: juustoa jäljittelevä mauste, joka voi antaa kehollesi lisäpotkua huomaamattasi
Näin järjestät pakastimen ennen joulua, jotta et menetä hermojasi joulupöydän ääressä
21 upeaa airfryer-joulureseptiä, joita kukaan ei usko muuksi kuin uunissa tehdyiksi
Kuinka kuivattaa appelsiineja joulukoristeiksi (ja saada koti tuoksumaan juhlalta)
Mitä haisevampi, sitä parempi? Juustot, jotka pelottavat hajullaan ja lumoavat maullaan
7 huonointa gluteenitonta leipää, joita ostat edelleen luullen valitsevasi oikein
Keitetyistä kananmunista valmistettu proteiinimajoneesi – kevyt, maukas ja öljytön
Tämä on yksinkertainen kikka katkarapujen puhdistamiseen, joka muuttaa elämäsi ikuisesti.
Unohda ruokailuvälineet: tiede on selvittänyt, mitä käsillä syöminen tekee – tulos ällistyttää
10 helppoa joulukakkua, joilla yllätät jouluaterialla tai kahvipöydässä
