[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça - sivu 10
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
225 tietueet
Miten istuttaa ja hoitaa sitruunapuu kotona (jopa asunnossa!)?
Näin muna halkaistaan oikein (ja vältät kuoren joutumisen ruokaan!).
Onko veitsesi tylsä? Tässä on kotitekoinen temppu, joka pelastaa päivän.
Miksi puulusikan laittaminen pastakeittimen päälle todella toimii?
Tutustu isoäitien temppuun, jolla saat pannut kiiltämään kuin uudet vain yhdellä ainesosalla.
Miksi riisi kastuu? Katso, mitä muinaiset kokit tiesivät, mitä sinä et ehkä tiedä.
Tämä yksinkertainen muutos kananmunien paistamiseen vaikuttaa merkittävästi munien makuun.
