[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça - sivu 2
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
225 tietueet
7 reseptiä purjolla, jotka ovat puhtaasti mukavuutta, makua ja käytännöllisyyttä kuin mikään muu ainesosa.
Tämä pieni väline muuttaa tapasi pakastaa ruokaa ikuisiksi ajoiksi.
Harva muistaa, mutta tämä mummon tekniikka lämmittää kehoa talvella (ja sinä aiot tehdä sen).
Nämä 9 uskomatonta reseptiä todistavat, että myös pullon loppuosa voi loistaa keittiössä.
Onko kaneli herkullista... vai sietämätöntä? Tieteellinen selitys tälle draamalle löytyy sen DNA:sta.
Mitä pakastaa tammikuussa, jotta elämä olisi helpompaa kylmempinä päivinä?
Eläminen uupuneena talvella ei ole normaalia. Oikea ruoka muuttaa kaiken muutamassa päivässä, ja tässä on syy siihen.
Oranssi ruoka talvella on unohdettu ase vilustumista ja väsymystä vastaan, jota kukaan ei käytä kunnolla.
Oletko koskaan kokeillut maitoa teessä? Tälle englantilaiselle tavalle on syynsä
33 vastustamatonta suklaareseptiä, joita voit nauttia viimeiseen lusikalliseen asti.
Kuohuviinin jäähdyttäminen 15 minuutissa tuntuu mahdottomalta, kunnes kokeilet tätä viime hetken temppua ja pelastat uudenvuodenaaton.
Nämä 8 ruokaa ovat uudenvuoden perinne (ja monet vannovat, että ne tuovat todellista onnea).
6 katkarapureseptiä, jotka pelastavat viime hetken illalliset ja saavat koko perheen pyytämään encorea uudenvuodenaattona.
Kurpitsaa, herneitä, bataattia... kevyet ja yllättävät gnocchit, jotka voittavat sinut ensimmäisellä puraisulla.
18 kevyttä reseptiä, jotka säästävät vatsaa juhlien välillä mausta tinkimättä.
Tarjoile kaikki lämpimänä ja ytimekkäästi: salaisuus synkronoituun jouluillalliseen, joka tekee vaikutuksen ilman stressiä.
Tämä jouluinen maustevoi on helppo valmistaa ja muuttaa minkä tahansa ruokalajin.
Näin sulatat kalkkunan ilman kiirettä, ilman pelkoa ja niin, että kalkkunan maku säilyy viimeistä siivua myöten.
8 juhlavaa kuohuviinicocktailia, jotka varastavat show'n jouluna ja saavat uudenvuodenaattosi säihkymään
12 ideaa, joissa on tuoreita hedelmiä, jotka yllättävät illallisella ensimmäisestä paahtoleivästä viimeiseen lusikalliseen.
10 edullista vanukasreseptiä, jotka loistavat joulun jälkiruokana.
Kastanjat: yksinkertainen ja tyylikäs kosketus, joka tuo takaisin jouluillallisen sielun.
