6 katkarapureseptiä, jotka pelastavat viime hetken illalliset ja saavat koko perheen pyytämään encorea uudenvuodenaattona.

Monday 29 December 2025 18:30 - Mirella Mendonça
6 katkarapureseptiä, jotka pelastavat viime hetken illalliset ja saavat koko perheen pyytämään encorea uudenvuodenaattona.

Uudenvuodenaaton juhliin tarvitaan runsas pöytä, erinomaisia makuja ja hienostuneisuutta, joka tekee vaikutuksen mutkistamatta asioita.

Kun kyseessä on tyylikäs ja helppo alku- tai pääruoka, katkaravut ovat aina takuuvarma tähti. Katkaravut valloittavat herkällä maullaan ja monipuolisuudellaan, olipa kyse sitten joulusta, jolloin tarjolla on klassisempia reseptejä, tai uudenvuodenaattona, jolloin merenelävät ovat pääosassa.

Tähän artikkeliin on koottu 6 katkarapureseptiä, jotka muuttavat illallisen. Tarjolla on nopeita vaihtoehtoja niille, jotka ovat jättäneet kaiken viime tinkaan, luovia ideoita, joilla päästään pois itsestäänselvyyksistä, ja jopa ravintolamaista ruokaa, jonka kuka tahansa voi valmistaa kotona. Valmistaudu kohteliaisuuksiin!


Reseptimme ovat täällä

Kurpitsa katkarapujen kanssa - brasilialainen camarão na morangaResepti Kurpitsa katkarapujen kanssa - brasilialainen camarão na moranga

Mitä jos jakaisit maukkaan ruoan perheen kanssa tänään? Syksyä kohti mentäessä kylmä sää saa meidät hakeutumaan keittiöön. Siksi tuomme hieman lämpöä lautasillemme tällä brasilialaisella reseptillä: Camarão na moranga. Ontto kurpitsa, joka on täytetty...


Tuore avokado, katkarapu ja greippi verrineet!Resepti Tuore avokado, katkarapu ja greippi verrineet!

Meillä on sinulle raikas alkuruoka, jota ei tarvitse valmistaa: avokadoa, katkarapuja ja greippiä verrineinä. Makea ja suolainen, hieman hapokas yhdistelmä, joka varmasti piristää ateriaa heti alusta alkaen! Äläkä epäröi esittää niitä pienempinä...


Katkarapu- ja sitruunarisotto: tyylikäs ja helppo ensimmäinen ruokalajiResepti Katkarapu- ja sitruunarisotto: tyylikäs ja helppo ensimmäinen ruokalaji

Katkarapu- ja sitruunarisotto on italialaisen keittiön ikoninen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti erityisiin tilaisuuksiin (jopa romanttiselle illalliselle❤️). Siinä yhdistyvät riisin kermaisuus , katkarapujen makeus ja sitrushedelmien raikkaus...


Katkarapujen carpaccioResepti Katkarapujen carpaccio

Tänään valmistamme herkullisen ja yksinkertaisen katkarapucarpaccion . Hieno ja hienostunut alkupala aperitiiviksi . Carpaccion valmistaminen on yksinkertaista, sillä tekniikka koostuu yksinkertaisesti siitä, että raaka-aine, olipa se sitten lihaa,...


Katkarapu- ja mangoverrineet makeaksi ja suolaiseksi aperitiiviksiResepti Katkarapu- ja mangoverrineet makeaksi ja suolaiseksi aperitiiviksi

Luulitko, että jätämme sinut ilman tyylikkäitä reseptejä juhla-aterioihin? No, et tunne meitä kovin hyvin! Joten tässä ovat katkarapu- ja mango-verinesimme makean ja suolaisen yhdistelmää varten, jota vieraasi rakastavat. Helppo valmistaa viime...


Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisestiResepti Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti

Aperitiivina, alkupalana, pääruokana... Aina on hyvä hetki nauttia viskiflambeeratuista katkaravuista! Kuten tavallista Ptitchefissä, todistamme, että omaperäinen resepti voi olla myös yksinkertainen ja vaatia vain vähän aineksia: tähän riittää 50 ml...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.

Kommentit

Arvioi tämä artikkeli: