6 katkarapureseptiä, jotka pelastavat viime hetken juhla-ateriat ja saavat koko perheen pyytämään lisää uutena vuotena
Monday 29 December 2025 18:30 - Mirella Mendonça
Vuodenvaihteen juhliin kuuluvat runsas juhlapöytä, voimakkaat maut ja ripaus hienostuneisuutta, joka tekee vaikutuksen mutkattomasti.
Kun etsit tyylikästä ja helppoa alkuruokaa tai pääruokaa, katkaravut ovat aina varma valinta. Ne hurmaavat herkällä maullaan ja monipuolisuudellaan niin jouluna, jolloin suositaan perinteisempiä reseptejä, kuin uudenvuodenaattonakin, jolloin merenelävät ovat pääosassa.
Tähän artikkeliin on koottu 6 katkarapureseptiä, jotka tekevät juhla-ateriasta ikimuistoisen. Mukana on nopea vaihtoehto niille, jotka ovat jättäneet kaiken viime tinkaan, luova idea totutusta poikkeamiseen sekä jopa ravintolatasoinen ruokalaji, jonka kuka tahansa voi valmistaa kotona. Valmistaudu saamaan kehuja!
Reseptimme ovat täällä
Mirella MendonçaOlen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.






Kommentit