[SIVUSTO_NIMI] joukkue / Mirella Mendonça - sivu 9
Mirella Mendonça
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
366 tietueet
Salaisuus, jonka jokainen isoäiti tietää: miksi keskireiällinen vuoka tekee kakuista ja vanukkaista kuohkeampia ja täydellisempiä
Isoäidin salaisuus: vain neljällä ainesosalla syntyy maailman kermaisin jälkiruoka
Välimeren naisten salaisuus: 5 tehokasta ruoka-ainetta, jotka jokaisen yli 50-vuotiaan naisen tulisi sisällyttää arkeensa
12 vanukasreseptiä, jotka tuovat mieleen isoäidin keittiön: perinteisestä kondensoidulla maidolla valmistetusta vanukkaasta leipävanukkaaseen
Sekoita tämä banaanin kanssa ja saat maailman kermaisimman jälkiruoan.
Välipala, joka rauhoittaa lapset luokkahuoneessa, sisältää vain kaksi tavallista keittiön raaka-ainetta
Ylijäänyttä riisiä? Hyviä uutisia: siitä voi valmistaa yllättävän ruokalajin, joka on paljon alkuperäistä maukkaampi.
Näin kokoat leikkelelautasen, joka kestää kuumuutta ja pysyy kauniina tuntikausia
6 jäätelöreseptiä ilman lisättyä sokeria – nauti kesästä ilman syyllisyyttä
Yllätyt, mitä tapahtuu, kun keität pastan suoraan kastikkeessa
Kotitekoiset maustekuutiot: luonnollisia, täynnä makua ja kuukausia pakastimessa säilyviä
Tämä bataatti-linssisalaatti on nopea ja ravitseva vaihtoehto, josta tulee uusi suosikkisi
Karamellikuorrutetut mansikat: näin saat kuoresta rapean ja kiiltävän kotona
Mitä kukaan ei kerro tomaattien siementen poistamisesta?
Mitä kehollesi tapahtuu, kun syöt jogurttia joka päivä?
Pakastimen oven jättäminen auki voi vaarantaa terveytesi. Lue, miksi
Limetti-caipirinha: helposti valmistettava brasilialainen juoma ilman cocktailshakeria
5 varmaa vinkkiä mehukkaan limetin valintaan
Tämä pastan keittäminen kahvinkeittimessä -kikka todella toimii (ja haluat kokeilla sitä)
Tämä on paras salaattikastike kuumiin päiviin – valmistuu minuutissa ja säilyy viikon
Tarvitsetko jäitä nopeasti? Nämä niksit toimivat ennätysajassa
Muuta sardiinipurkki ravintolatasoiseksi pateeksi (helppo, edullinen ja valmis 5 minuutissa)
