Suolainen raclette-millefeuille

Ainesosat

• 4 tattariohukasta
• 8 viipaletta raclettejuustoa
• 4 perunaa
• 2 viipaletta keittokinkkua
• 2 sipulia

Materiaalit

• 4 rengasmuottia, halkaisija 8 cm

Valmistelu

• Keitä perunat ja soseuta ne. Leikkaa rengasmuotilla jokaisesta tattariohukaisesta 8 ympyrää.
• Aseta rengasmuotit uunipellille. Laita kuhunkin muottiin tattariohukaisympyrä ja lisää päälle 2 tl perunasosetta. Painele tiiviiksi.
  
• Aseta päälle toinen tattariohukaisympyrä ja sitten ympyräksi leikattu raclettejuustoviipale. Lisää jokaiseen uuteen kerrokseen tattariohukaisympyrä.
• Lisää väliin kinkusta rengasmuotilla leikattu ympyrä, sitten ohuiksi viipaloidut ja kypsennetyt sipulit, taas raclettejuustoa ja vielä kinkkua. Viimeistele perunasoseella ja peitä lopuksi viimeisellä tattariohukaisympyrällä.
  
• Paista 10 minuuttia 180 °C:ssa.
• Poista rengasmuotit varovasti, jotta et polta itseäsi. Ja siinä se – raclette-millefeuille-annokset ovat valmiita!
  

Havainnot

Lisäykset: Voit lisätä tai jättää pois aineksia makusi mukaan ja etenkin sen perusteella, mitä sinulla on käsillä! Tärkeintä on, että ainekset ovat litteitä, jotta lopputuloksesta tulee onnistunut.

Suurempi versio: Jos sinulla on suuri rengasmuotti tai irtopohjavuoka, voit valmistaa suurikokoisen suolaisen millefeuillen!

Keittoastiat

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat