26 joulujälkiruokaa, joilla päätät aterian tyylikkäästi
Jouluateria ei olisi täydellinen ilman makeaa päätöstä, joten tässä on herkkuja, joilla kruunaat aterian. Luovia jouluhalkoja, kevyitä pavlovoja, juhlavaisia piiraita, herkullisia briossileivonnaisia ja pieniä yllätyksiä jälkiruokalaseissa… vaihtoehtoja löytyy joka makuun ja jokaiseen mielitekoon.
Olitpa perinteisellä tuulella tai haluaisit yllättää vieraasi omaperäisemmillä mauilla, nämä 26 jälkiruokaa auttavat tuomaan pöytään makean päätöksen, joka tekee kaiken eron. Valitse yksinkertainen, raikas, runsas tai näyttävä jälkiruoka – se, joka saa pöytäsi loistamaan tänä vuonna.
Tutustu resepteihimme alla:
Tavallisista jäätelötötteröistä syntyy juhlavien kuusten näköisiä herkkuja, kun täytät ne brownietaikinalla ja koristelet värjätyllä valkosuklaalla, kookoksella ja sokerikoristeilla.
Lehtitaikinasta saa aikaan vaikka kuinka herkullisia ja söpöjä leivonnaisia! Tässä siitä hyvä esimerkki: kaunis suklaakuusi :-)
Tee jouluksi herkullinen jouluhalko Ferrero Rocher -konvehdeista. Valmistat ensin muotin itse, ja kokoat sitten kakkupohjan, mascarpone-kermatäytteen ja hasselpähkinäkuorrutteen vaihe vaiheelta.
Haluatko tehdä vaikutuksen vieraisiisi jälkiruoalla? Nämä Ferrero Rocher -tyyliset suklaakupolit hurmaavat varmasti! Suklaata, hasselpähkinöitä ja praliinia yhdistelevä jälkiruoka sopii täydellisesti juhla-aterian päätteeksi, olipa kyseessä joulu,...
Pidätkö letuista ja joulusta? Kokeile juhlapöytään tätä näyttävää lettukakkua, jossa vadelmahillo ja valkosuklaaganache vuorottelevat. Tämä helppo ja omaperäinen jälkiruoka valmistuu vaihe vaiheelta. Voit vaihdella makua käyttämällä erilaista hilloa ja...
Ptitchefissä emme voi vastustaa hyvää tiramisua jälkiruoaksi. Joulunakaan siitä ei tarvitse luopua, sillä tämä tiramisu-jouluhalko tuo juhla-aterian päätteeksi ripauksen Italiaa. Koko tiimimme testaama ja hyväksi havaitsema helppo resepti valmistuu...
Tämä paistamaton suklaamarquise on kuohkea ja suussa sulava jälkiruoka, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Mantelilastuilla viimeistelty suklaaherkku sopii juhlapöytään. Jos et ehdi tehdä jouluhalkoa tai sen onnistuminen arveluttaa, tämä...
Jos olet vegaani tai et voi syödä kananmunia tai maitotuotteita, sopivan jälkiruoan löytäminen voi olla haastavaa. Nämä helposti valmistuvat vegaaniset juustokakut ovat myös gluteenittomia. Ne valmistuvat ilman uunia ja sopivat tarjottaviksi erilaisiin...
Päästä mielikuvituksesi valloilleen kuppikakkuja koristellessasi! Joulu on täydellinen hetki hakea inspiraatiota, ja yksinkertaisella kuorrutteella yllätät vieraasi. Tutustu tämän reseptin jouluisiin kuppikakkujen koristeluideoihin!
Tässä värikkäässä pavlovassa rapea marenkipohja saa päälleen kermavaahtoa ja mangoa, kiiviä, passionhedelmää sekä granaattiomenaa. Eksoottiset hedelmät tuovat piristystä syksyn ja talven jälkiruokapöytään, ja pavlova sopii myös jouluhalon...
Ympäri vuoden haaveilemme vain yhdestä jälkiruoasta: sitruunamarenkipiirakasta. Joulunakaan emme malta syödä jouluhalkoa, sillä olemme niin uskollisia suosikkipiirakallemme. Tänä vuonna tilanne kuitenkin muuttuu: jouluhalko saa rakastamamme sitruunan...
Sitruunamarenkipiirakan tutut maut tarjoillaan tällä kertaa annoslaseista. Näiden pienten jälkiruoka-annosten tekeminen on helpompaa kuin kokonaisen piirakan, ja ne sopivat hyvin vieraille tarjottaviksi. Ne ovat myös kiva lisä kahvin kanssa...
Joulun alla briossi saa lumihiutaleen muodon ja täytteeksi tulee suklaa-hasselpähkinälevitettä. Seuraa vaiheittaisia ohjeita ja leivo näyttävä lumihiutalebriossi.
Jouluhalon sijaan joulupöytään voi kattaa kuusen muotoisen tortun, jossa suklaamurotaikinasta leivotut pohjat pinotaan vaniljakreemikerrosten kanssa. Koristeeksi sopivat mustikat, rosmariini, kookoshiutaleet ja värikkäät koristerakeet.
Tänä jouluna voit valmistaa jouluhalon itse! Ptitchefin tiimi auttaa sinua onnistumaan. Kokeile vadelman ja tiramisun makuja yhdistelevää jouluhalkoa: pehmeä, hedelmäinen ja raikas jälkiruoka ilahduttaa varmasti vieraitasi. Opastamme valmistuksessa...
Hedelmäinen kookos-passionhedelmäkääretorttu on raikas jälkiruoka, joka sopii myös syntymäpäiväkakuksi. Se on helppo valmistaa, ja alta löydät kuvalliset vaiheohjeet.
Jos haluat valmistaa yksinkertaisen mutta näyttävän joulun jälkiruoan , kokeile Raffaello-tyylisiä kookosjälkiruokia ! Tämä herkullinen jälkiruoka valmistuu ilman kypsennystä ja tuo juhlapöytään ripauksen tropiikkia. Seuraa vaiheittaisia ohjeitamme...
Tuo joulupöytään italialaista tunnelmaa täytetyllä pandorolla! Tätä joulun klassikkojälkiruokaa ei tarjota sellaisenaan, vaan se viimeistellään kahdella vaahdolla: toisessa on suklaa-hasselpähkinälevitettä ja toinen on maustettu vaniljalla. Jälkiruoka...
Olette ehkä jo huomanneet, että olemme aivan hulluna Kinder Buenon makuun! Olemme nauttineet siitä niin jälkiruokalaseissa , piirakoissa kuin levitteissäkin . Emme koskaan kyllästy hasselpähkinän ja suklaan ainutlaatuiseen makuun… Halusimme...
Et tarvitse monimutkaisia välineitä yllättääksesi vieraasi jouluna! Tämä mökin muotoinen jouluhalko kootaan käsin ilman muottia kahviin kastetuista kekseistä ja kuohkeasta mascarponevaahdosta. Pinta koristellaan lumisen mökin tyyliin. Kokoaminen on...
Eikö sinulla ole jouluhalkoon sopivaa vuokaa? Ei hätää! Tämä jouluhalko kootaan helposti käsin savoiardikekseistä, kuohkeasta mascarponekermasta sekä runsaasta vadelma- ja mustikkatäytteestä. Tuloksena on marjainen jälkiruoka , joka on pehmeä ja...
Tässä on yksinkertainen mutta taianomainen jouluherkkuidea: mehevä brownie muuttuu lumipeitteiseksi suklaakävyksi , kun koristelet sen suklaamuroilla ja tomusokerilla. Tämän jouluisen jälkiruoan voit valmistaa lasten kanssa tai ilman heitä , ja se...
Tämä kupolinmuotoinen suklaa-kookosjälkiruoka on todellinen herkku, jossa pehmeä sisus ja rapea pohja kohtaavat. Samettisen pehmeä kookoskerma on kevyt kuin pilvi, ja sen parina on suklaakeksi . Keksi tuo jälkiruokaan hieman rapeutta, kun taas...
Etsitkö ideaa juhlavaksi jälkiruoaksi? Nämä Mont Blanc -tyyliset jälkiruoat laseissa kastanjatahnalla ovat vastustamattomia! Kuvittele kerroksia savoiardikeksejä ja pehmeää kreemiä , jossa yhdistyvät mascarpone ja kastanjatahna ... Jokainen...
Joulun jälkiruoka FAQ: perinne, valmistelu ja ideat
Mitkä ovat 13 joulun jälkiruokaa?
Provencen 13 jälkiruokaa symboloivat Kristusta ja 12 apostolia. Perinteeseen kuuluvat neljä kerjäläistä (saksanpähkinät, mantelit, kuivatut viikunat ja rusinat), valkoinen ja tumma nougat, öljypulla sekä tuoreet hedelmät ja erilaiset makeiset alueesta riippuen.
Miten 13 joulun jälkiruokaa tarjoillaan?
Perinteisesti ne asetetaan yhtä aikaa suurelle pöydälle, jolle on levitetty kolme valkoista pöytäliinaa päällekkäin. Ne pidetään esillä kolme päivää, ja jokaisen vieraan kuuluu maistaa niitä kaikkia. Tarjoile ne tarjottimelta tai kauniilta koristeellisilta lautasilta.
Mitä jälkiruokaa ranskalaiset syövät jouluna?
Suklaajouluhalko on Ranskassa edelleen joulun suosituin jälkiruoka ja juhlakauden perinteinen symboli. Ranskalaiset pitävät myös uudenaikaisista jouluhaloista, joissa on esimerkiksi tiramisun, sitruunan tai punaisten marjojen makua, sekä Provencen kuuluisista 13 jälkiruoasta.
Joulun jälkiruoat, jotka voi tehdä edellisenä päivänä: vinkkejä
Suosi jälkiruokia, joiden maku paranee, kun ne saavat vetäytyä: jäädytettyä nougatia, suklaajouluhalkoja ja tiramisua. Jälkiruokalaseissa tarjottavat herkut ja mascarponepohjaiset leivonnaiset saavat lisää makua muutaman tunnin vetäytymisen aikana. Säästä aikaa valmistamalla kaikki osat erikseen ja kokoamalla jälkiruoat tarjoilupäivänä.
Adèle Peyches
Kommentit