Muuta brownie suklaakävyksi!

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppo
1 tunti
399 Kcal

Tässä on yksinkertainen mutta taianomainen jouluherkkuidea: mehevä brownie muuttuu lumipeitteiseksi suklaakävyksi, kun koristelet sen suklaamuroilla ja tomusokerilla. Tämän jouluisen jälkiruoan voit valmistaa lasten kanssa tai ilman heitä, ja se tekee vaikutuksen ilman tuntikausien puurtamista. Lopputuloksena on syötävä joulupöydän keskipiste tai vastustamattoman herkullinen jälkiruoka-annos... Nauti joulukuusen äärellä kaakaon kera ;)

Ainesosat

6

Brownie-taikina:

Koristelu:

Keittiövälineet

  • 20 cm:n neliövuoka
  • Lateksikäsineet (valinnainen)

Valmistus

Valmisteluaika20 min
Lepoaika30 min
Kypsennysaika10 min
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 1Valmista brownie-taikina:
    Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi seokseksi.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 2Lisää jauhot ja sekoita ne hyvin taikinaan. Lisää sitten sulatettu voi ja sulatettu suklaa. Sekoita, kunnes taikina on tasaista ja kiiltävää.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 3Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 10 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 4Anna brownien jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta. Murustele se ja sekoita joukkoon suklaalevite.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 5Muotoile massasta käsin kartio. Voit halutessasi käyttää käsineitä.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 6Paina suklaamurot kartion pintaan niin, että niiden kärjet osoittavat ylöspäin. Voit asetella muroja tiheämpään tai harvempaan, jolloin lopputuloskin näyttää erilaiselta. Peitä koko kartio.
  • Muuta brownie suklaakävyksi! - Valmistus askel 7Suklaakävyt ovat valmiit! Aseta ne yhdelle tai useammalle tarjoiluvadille ja koristele ennen tarjoilua tomusokerilla :-)

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi brownien pitää antaa jäähtyä ennen vuoasta irrottamista?

Jäähtyessään brownien rakenne tasaantuu, jolloin se on helpompi irrottaa vuoasta.
Voi, mutta lopputulos ei ole samanlainen. Chocapic-murot tai kaupan omat suklaanmakuiset, terälehden muotoiset murot sopivat tähän reseptiin täydellisesti!
Suosittelemme tähän reseptiin brownieta tai kosteaa suklaakakkua. Kakku täytyy pystyä murskaamaan ja muotoilemaan uudelleen, joten sen rakenteen on oltava hieman tahmea. Voit käyttää valmista kaupan suklaakakkua, jos haluat säästää aikaa tai sinulla on sellaista jo kotona. Voit hyödyntää myös kakun tähteet, jotta ne eivät mene hukkaan :-).
Lisää suklaalevitettä, joka sitoo massan, valitsemasi kakun kosteuden mukaan. Mitä kosteampi kakku on, sitä vähemmän levitettä tarvitset.

Ravitsemus

yhtä annosta kohti / 100 grammaa kohti
Kalorit: 399Kcal
  • Hiilihydraatit: 44.8g
  • Kokonaisrasva: 21.3g
  • Tyydyttynyt rasva: 12.6g
  • Proteiinit: 5.6g
  • Kuidut: 2.7g
  • Sokeri: 28.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Ravitsemukselliset tiedot yhtä annosta kohti (93g)

Keittoastiat

Uuni

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Juliette HessJuliette Hess
Olen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!

Kommentit

Arvioi tämä resepti: