Inkivääri on enemmän kuin mauste: se on elämys. Sen mausteinen maku, lumoava aromi ja eksoottinen kosketus tekevät mistä tahansa yksinkertaisesta reseptistä ikimuistoisen.
Inkivääri tunnetaan stimuloivista ominaisuuksistaan ja luonnollisesta lämmöstään, ja se on muutakin kuin terveellisyyttä ja makua: se luo tunnelmaa.
Tässä 22 reseptistä koostuvassa valikoimassa inkivääri on mukana ruokalajeissa, jotka lämmittävät, herättävät aistit ja rikkovat pöydän rutiineja. Kaikki on suunniteltu niille, jotka haluavat yllättää - olipa kyseessä sitten illallinen kahdelle, erityinen ilta tai mikä tahansa hetki, joka ansaitsee olla tavallisuudesta poikkeava.
Jos olet käyttänyt inkivääriä vain teessä, valmistaudu: nämä reseptit osoittavat, miten monipuolinen, aistillinen ja unohtumaton tämä ainesosa voi olla. Sillä joskus se, mikä alkaa hyvästä ruoasta... vie paljon pidemmälle.
Nämä 22 reseptiä inkiväärillä lämmittävät makua ja luovat oikean tunnelman vaivattomasti.
Makean, suolaisen ja mausteisen ruoan ystävät, tämä on resepti teille! Rakastamme näiden suupalan kokoisten Dakgangjeong-kanaruokien aasialaisia makuja ja rapeutta. Gochujang lämmittää sydäntäsi ja vie sinut matkalle Koreaan , jossa paistettua kanaa...
Riisisalaatti, jossa on katkarapuja, kesäkurpitsaa ja inkivääriä, on kevyt ja ravitseva ruokalaji, joka sopii erinomaisesti kesään: hiilihydraatteja, proteiinia ja vihanneksia yhdessä tuoreessa ja maukkaassa reseptissä. Voit syödä sen heti, kun se...
Mikä olisikaan parempi tapa hemmotella makunystyröitä kuin currylla maustettu ruoka, jota pehmentää kookosmaidon lempeä makeus? Tutustu kanacurryreseptiimme!
Tänään suuntaamme Intiaan oman keittiömme mukavuudesta tämän herkullisen ja lohdullisen kastikkeella maustetun ruokalajin parissa: Voita kanaa ! Herkät kananpalaset kypsennetään kermaisessa kastikkeessa , joka on valmistettu tomaateista, kermasta,...
Makean ja suolaisen yhdistelmän ystävät, kookosmaitoinen katkarapucurrymme saa varmasti veden kielelle! Tämä nopea ja helppo resepti valmistuu hetkessä ja tuo keittiöön auringonpaistetta ja eksoottisia makuja! Todella koukuttava ruoka sopii...
Lähde makumatkalle Intiaan tandoorikanareseptimme avulla! Tämä ruokalaji on yhtä nopea kuin helppo valmistaa, kunhan muistat laittaa kanan marinoitumaan ;-) . Kastikkeen valmistamiseen tarvitset vain viisi minuuttia. Se valmistuu jogurtista,...
Kun on kyse lohturuoasta , olemme mielellämme valmiita tarjoamaan kikhernecurrya ! Riisin kanssa tarjoiltuna tämä tuoksuva resepti vie makunystyrät matkalle ja lämmittää vatsaa :-) Luuletko, että liioittelemme? Kokeile , niin voitat itsesi pian ;-)...
Onko sinulla kananrintafileitä ja maissihiutaleita? Hienoa! Lisää hieman maitoa, kananmunia ja jauhoja, niin saat aikaan herkullisen rapeaa kanaa tällä reseptillä!
Älä hätäänny, kun näet kaikki bibimbapin valmistukseen liittyvät ainekset ja vaiheet, sillä pienellä organisoinnilla huomaat, että se ei voisi olla helpompaa! :-) Nimi bibimbap tulee korean kielen sanoista "bibim", joka tarkoittaa "sekoitettua", ja...
Kanan ystävät voivat tänään kokeilla uusia makuja lisäämällä kanaan inkivääriä ja sitruunaruohoa! Tämä helppo resepti todistaa, että klassisen ruokalajin voi loihtia uudelleen vain muutamasta ainesosasta. Riisinuudeleiden kanssa tästä syntyy helposti...
Gyozat, nuo pienet kiinalaiset ravioolit, joita rakastamme niin kovasti, ovat sinulle varmasti tuttuja! Mikset tekisi niitä nyt itse? Resepti, joka on paljon helpompi tehdä kuin luuletkaan ;-) Taikinasta täytteeseen, opastamme sinua vaihe vaiheelta...
Ravinteikas ruokalaji aasialaisella twistillä. Jos pidät vihanneksista ja aasialaisesta ruoasta, tämä on sinun reseptisi :D Vihanneswok marinoiduilla katkaravuilla. Täydellinen arkipäiväksi riisiruoan kanssa. Sinun ei tarvitse olla dieetillä...
Rakastatko kiinalaista ruokaa? Valmista sitä kotona kokeilemalla Chow mein -reseptiämme! Tässä täyteläisessä ja tasapainoisessa ruoassa yhdistyvät kiinalaiset nuudelit, kana, inkivääri ja vihannekset. Ennen kaikkea resepti on helppo valmistaa! Koko...
Pidätkö makean ja suolaisen yhdistelmästä? Tätä tyypillistä vietnamilaista reseptiä on mahdoton vastustaa ;-) Mureaa ja hienostuneesti maustettua lihaa – resepti on saanut täydet kehut!
Luulitko, että jätämme sinut ilman tyylikkäitä reseptejä juhla-aterioihin? No, et tunne meitä kovin hyvin! Joten tässä ovat katkarapu- ja mango-verinesimme makean ja suolaisen yhdistelmää varten, jota vieraasi rakastavat. Helppo valmistaa viime...
Tiedämme, että tulet rakastamaan tätä japanilaiselle keittiölle tyypillisten paistettujen nuudeleiden reseptiä. Yakisoba on ruokalaji, jossa on lihaa ja vihanneksia sisältäviä paistettuja nuudeleita, jotka maustetaan maukkaalla kotitekoisella...
Mango chutney on mauste, joka pystyy muuttamaan yksinkertaisenkin ruokalajin yllättäväksi purtavaksi. Se on intialaista alkuperää, mutta siitä on tullut suosittua kaikkialla maailmassa, ja nykyään se kuuluu useimpien matkailijoiden ruokakomeroihin....
Etkö tiedä, mitä tehdä riisinuudeleillesi ? Tässä on resepti, jonka pitäisi pelastaa ateriasi! Kyllä, se on helppo tehdä, mutta se on myös erittäin nopea ;-) Ja mitä tulee lisukkeisiin, pidämme sen yksinkertaisena sienillä, soijakastikkeella ja...
Jos haluat tehdä kanasta vielä vastustamattomampaa lounasaikaan, mausta se teriyaki-kastikkeella! Nokkela makean ja suolaisen sekoitus, joka antaa sinulle maistiaisia "kotimaasta". Lisukkeeksi voit valita riisiä ja/tai kourallisen pannulla paistettuja...
Perinteinen marokkolainen leivonnainen on yksi niistä ruokalajeista, joita ei voi nimetä: se näyttää suolaiselta leivonnaiselta, mutta siinä on tomusokeria; sitä syödään kuumana, mutta se tuoksuu jälkiruoalta; ja siinä sekoitetaan kanaa mausteisiin...
Olen Petitchefin (Portugali ja Brasilia) toimitusvastaava ja suuri matkustamisen ja maailman gastronomian ystävä, aina etsimässä uusia makuja ja kokemuksia. Vaikka rakastan tutkia erilaisten kulttuurien herkkuja, äitini ruoka on aina suosikkini – sillä ainutlaatuisella maulla, jonka vain hän osaa luoda.
Kommentit