Reseptiluettelo - sivu 5

Ainesosat: 40 g mantelijauhetta (kaurajauho/vehnäjauho) 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 30g suklaa hera (vanilja/natur) 1 ripaus suolaa (valinnainen) 2...

Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 160 g tomaattipyreetä 70 g Emmental-raastetta (tai mozzarellaraastetta). 25 g parmesaaniraastetta 1...

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 50 g puolisuolavoita 1 munankeltuainen 4 munanvalkuaista 1 ripaus suolaa 1 ripaus fleur de seliä (valinnainen)

Ainesosat: 190 g pastaa 300 g parsaa 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 3 basilikanlehteä 50 g parmesaanijuustoa (n. 4 rkl) Suolaa maun mukaan Pippuria...

Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g luonnollista tonnikalaa (tai öljyssä) 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolen sitruunan mehu oliiviöljyä...

Ainesosat: 1 sitruuna (vihreä tai keltainen) ½ tl inkiväärijauhetta ½ tl kurkumajauhetta 1 ripaus mustapippuria 200 ml (1 lasi) lämmintä vettä Makeuttaminen:...

Ainesosat: 200 gr pastaa 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 2 viipaletta kinkkua 90 g juustoraastetta

Ainesosat: 350 gr kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 gr fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1 (tai 2) ruokalusikallista hunajaa 1 tl kuivattua...

Ainesosat: 8 viipaletta paahtoleipää 1 valkosipulinkynsi muutama lehti persiljaa 5 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 1 bataatti suolaa (maun mukaan) ekstra-neitsytoliiviöljyä (ripaus) provencelaisia yrttejä (valinnainen)

Ainesosat: Mascarpone-kerma: 1 rkl mascarponea (kylmä) 30 ml kylmää kermaa, jossa on 30 % MG 1 rkl tomusokeria 1/2 tl vaniljaa (maustettu) Kahvi: 70 ml...

Ainesosat: 100 gr fetajuustoa 6 kananmunaa 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä (valeluun) 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 2 tortillaa (vehnä) basilikan lehtiä...

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Jogurttipohja: 125 g kreikkalaista jogurttia (1 jogurtti). suola pippuri Kuuma öljy: 4 rkl oliiviöljyä 1 tl chilihiutaleita 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 900 g kurpitsaa 250 g mozzarellaa 70 g parmesaaniraastetta korppujauhoja maun mukaan suolaa maun mukaan kuivattua rosmariinia maun mukaan pippuria...

Ainesosat: 190 g makaronivalmisteita (esim. spagettoni) 80 g kuutioitua pancettaa 50 g raastettua parmesaania 20 g sipulia (noin) mustapippuria maun mukaan...

Ainesosat: 200 g tuoretta pinaattia 150 g tuoretta vuohenjuustoa 10 cl kaksinkertaista kermaa 1 kananmuna 1 lehtitaikina (mieluiten suorakaiteen muotoinen)...

Ainesosat: 4 korkkikiekkoa 50 g tummaa suklaata 15 g paahdettuja hasselpähkinöitä (+/-) 1 rkl mascarponea 5 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 1/2 rkl...

Ainesosat: 330 g kastanjoita

Ainesosat: 400 gr porkkanaa oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 1 aromikimppu (tai 2 laakerinlehteä) suolaa chiliä Kastike: 2 klementiiniä 25 gr suolaton voi 1...

Ainesosat: 180 g pastaa (spagettoni) 2,5 g mustapippuria (noin) 90 g pecorino romano

Ainesosat: 125 g spekuloosia (+/-) 3 banaania (+/- koon mukaan) Karamelli: 25 g voita 25 g ruskeaa sokeria 100 g makeutettua maitotiivistettä Kerma: 15 cl...

Ainesosat: 1 kg pieniä perunoita Mausteeksi : 2 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suola Pippuri

Ainesosat: 1 kokonainen kana Maustamiseen : 5 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suola Pippuri