Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
23 min
928 Kcal

Etsitkö nopeaa ja helppoa lohturuokaa? Tästä kinkku-juustopastagratiinista, joka valmistetaan suoraan airfryerissa, tulee varmasti yksi suosikkiruoistasi :) Yksinkertaisista aineksista, joita löytyy usein valmiiksi kotoa – pastasta, kinkusta, kermasta ja juustosta – syntyy pinnalta kullanruskea, sisältä mehevä ja päältä rapea gratiini. Täydellinen helppo ruoka arki-iltaan tai sunnuntai-illalliselle. Tarjoile kuumana ja lisää halutessasi kylkeen pieni salaatti, niin ateriasta tulee tasapainoisempi!

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Cuisinart Air Fryer Airtwin XXL Dual-Zone -airfryer
  • Kattila
  • Gratiinivuoka

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika18 min
  • Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa - Valmistelu askel 1Kuutioi kinkku ja sekoita joukkoon muna, kerma, suola, pippuri ja 70 g juustoraastetta.
  • Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa - Valmistelu askel 2Keitä pastaa kiehuvassa suolatussa vedessä kaksi minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa ilmoitettu aika. Valuta pasta ja lisää se edelliseen seokseen.
  • Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa - Valmistelu askel 3Kaada seos gratiinivuokaan ja lisää päälle 20 g juustoraastetta.
  • Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa - Valmistelu askel 4Kypsennä airfryerissa "Bake"- eli paistotilassa (käytetyssä laitteessa on esilämmitystoiminto) 10 minuuttia 180 °C:ssa tai 15 minuuttia ilman esilämmitystä.
  • Kinkku-juustopastagratiini airfryerissa - Valmistelu askel 5Valmista tuli!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Millaista vuokaa airfryerissa valmistettavaan gratiiniin kannattaa käyttää?

Käytä airfryeriin sopivaa pientä gratiinivuokaa tai muuta pientä uuninkestävää astiaa. Varmista, että astia mahtuu airfryerin koriin ja kestää korkeaa lämpötilaa. Keraaminen, Pyrex-lasinen tai tarttumattomalla pinnoitteella varustettu metallivuoka sopii hyvin kinkku-juustopastagratiinin valmistamiseen airfryerissa.
Ehdottomasti! Tässä nopeassa reseptissä kerma ja kananmuna korvaavat bechamel-kastikkeen. Lopputuloksena on herkullisen mehevä ruoka, jonka valmistuksessa on paljon vähemmän vaiheita. Tämä bechamel-kastikkeeton pastagratiini airfryerissa sopii siis täydellisesti nopeaksi ja maukkaaksi iltaruoaksi.
Kyllä! Voit täydentää kinkku-juustopastagratiinia airfryerissa esimerkiksi herneillä, sienillä, kypsällä parsakaalilla tai pinaatilla. Lisää vihannekset seokseen ennen kypsennystä, niin saat entistä täyttävämmän ja tasapainoisemman aterian.
Tavallinen juustoraaste, kuten emmental, comté tai mozzarella, sopii hyvin mehevään ja kauniisti gratinoituvaan pastaruokaan. Voit myös sekoittaa parmesaania ja mozzarellaa, jos haluat juustosta venyvää, tai valita vuohenjuustoa tai sinihomejuustoa voimakkaamman makuiseen versioon.
Kyllä, voit koota kinkku-juustopastagratiinin etukäteen, peittää sen ja säilyttää jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Kypsennä se sitten juuri ennen tarjoilua airfryerissa, niin ateria valmistuu 10 minuutissa.
Kypsä gratiini säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 2 päivää. Sen voi myös pakastaa enintään 2 kuukaudeksi, kunhan annat sen jäähtyä kunnolla ennen pakastamista.
Totta kai! Voit valmistaa gratiinin uunissa näiden ohjeiden mukaan.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 928Kcal
  • Carbo: 67.3g
  • Kokonaisrasva: 51.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 33.8g
  • Proteiinit: 39.6g
  • Kuidut: 3.7g
  • Sokeri: 5.8g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 34
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (320g)

Keittoastiat

Ilmafritteri

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Adèle PeychesAdèle Peyches
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)

Kommentit

Arvioi tämä resepti: