Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
23 min
928 Kcal

Etsitkö nopeaa ja helppoa lohturuokaa? Tästä kinkku-juustopastagratiinista, joka valmistetaan suoraan airfryerissa, tulee yksi pakollisista ruokalajeistasi :) Yksinkertaisista aineksista, jotka ovat usein käden ulottuvilla - pastasta, kinkusta, hieman kermaa ja juustoa - saat gratiinin, joka on kullanruskea, suussa sulava ja pinnalta rapea. Täydellinen kiireettömälle illalliselle tai sunnuntai-illan aterialle. Tarjoile kuumana, ja jos haluat tasapainottaa asioita, ota mukaan pieni salaatti!

Ainesosat

2

Materiaalit

  • Kattila
  • Leivinpannu

Valmistelu

Valmistelu5 min
Kypsennysaika18 min
  • Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa - Valmistelu askel 1Kuutioi kinkku ja sekoita joukkoon muna, kerma, suola, pippuri ja 70 g juustoraastetta.
  • Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa - Valmistelu askel 2Keitä pastaa kiehuvassa suolatussa vedessä kaksi minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa ilmoitettu aika. Valuta pasta ja lisää se edelliseen seokseen.
  • Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa - Valmistelu askel 3Kaada seos gratiinivuokaan ja lisää päälle 20 g juustoraastetta.
  • Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa - Valmistelu askel 4Laita ilmankuivain "Paista" -tilassa (käytetyssä on esilämmitystoiminto) 10 minuutiksi 180 asteeseen (tai 15 minuutiksi ilman esilämmitystä).
  • Kinkku-juustopastan gratiini airfryerissa - Valmistelu askel 5Ja nyt se on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mitä astiaa minun pitäisi käyttää gratiinin valmistamiseen ilmankuivaimessa?

Käytä ilmankuivaimen kanssa yhteensopivaa yksittäistä astiaa tai pientä gratiinivuokaa. Tarkista, että se mahtuu koriin ja kestää korkeassa lämpötilassa kypsennyksen. Keraamiset, Pyrex- tai tarttumattomat metallimuotit sopivat täydellisesti airfryer-kinkku-juustogratiinille.
Ei missään nimessä! Tässä pikareseptissä kerma ja muna korvaavat bechamel-kastikkeen. Tuloksena on suussa sulava gourmet-ruoka, jossa on paljon vähemmän vaiheita. Tämä airfryer-gratiini ilman bechamellia sopii täydellisesti nopeaan ja maukkaaseen iltapalaan.
Kyllä, voit lisätä herneitä, sieniä, keitettyä parsakaalia tai jopa pinaattia kinkku-juusto airfryer-pastagratiiniin. Lisää ne seokseen ennen kypsennystä, niin saat entistäkin täydellisemmän ja tasapainoisemman ruoan.
Suussasulavaan gratiiniin sopii hyvin klassinen juustoraaste (Emmental, Comté, mozzarellaraaste jne.). Voit myös sekoittaa parmesaani- ja mozzarellajuustoja, jos haluat ohuemman rakenteen, tai valita vuohenjuustoa tai sinihomejuustoa, jos haluat mausteisemman version.
Kyllä, voit koota kinkku-juustopastagratiinin etukäteen, peittää sen ja säilyttää jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Kypsennä se sitten juuri ennen päivällistä suoraan ilmakeittimessä, jolloin ateria on valmis 10 minuutissa.
Kypsennetty gratiini säilyy 2 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Sitä voi myös pakastaa jopa 2 kuukautta, kunhan se on jäähdytetty hyvin ennen pakastamista.
Voit tietysti tehdä sen uunissa, kun noudatat ohjeita täällä.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 928Kcal
  • Carbo: 67.3g
  • Kokonaisrasva: 51.7g
  • Tyydyttynyt rasva: 33.8g
  • Proteiinit: 44.6g
  • Kuidut: 3.7g
  • Sokeri: 5.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (320g)

Keittoastiat

Ilmafritteri

Attribuutit

Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Adèle PeychesAdèle Peyches
Toimituspäällikkö, joka ei malta odottaa talvea nauttiakseen fonduesta! Innostunut gastronomiasta ja aina etsimässä uusia kulinaarisia helmiä, opiskelin ensin oikeustiedettä ennen kuin palasin ensimmäisen rakkauteni pariin: hyvien tuotteiden makuun ja pöydän ääressä jakamisen iloon :)

Kommentit

Arvioi tämä resepti: