Pääruoat

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 kypsä tomaatti 400 g keitettyjä härkäpapuja (maissipapuja) 1 purkki tonnikalaa oliiviöljyssä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl siiderietikkaa...

Ainesosat: 200 g pastaa (me mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr tomaattisose 4 tuoretta basilikanlehteä 1 valkosipulinkynsi Parmesaaniraastetta maun...

Ainesosat: 150 g orzo-pastaa 1 lohifilee (tässä 130 g, pakastettu) 1/2 sitruunaa (mehu + kuori) 10 g rucolaa 1 kesäkurpitsa (tässä 230 g) 20 g pinjansiemeniä...

Ainesosat: 1 patonki 3 tl vihreää pestokastiketta 4 viipaletta mortadellaa 1 kourallinen rucolaa 4 aurinkokuivattua tomaattia 200 g burrata-juustoa 1 loraus...

Ainesosat: 200 g pastaa (spagetti) 1 munakoiso 180 g kirsikkatomaatteja 1 valkosipulinkynsi 25 g raastettua parmesaania 12 g kuorittuja manteleita...

Ainesosat: 1 kurkku 1 avokado 250 g kikherneitä, valutettu 1/2 punasipulia 100 g fetajuustoa Muutama oksa ruohosipulia Vinaigrettea varten : 3 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 2 paprikaa (suuria) 200 g kesäkurpitsaa 200 g munakoisoja 1 pieni sipuli 1 mozzarella (hyvin valutettu) 30 g raastettua parmesaania 40 g...

Ainesosat: 4 kiinteälihaista perunaa Suola

Ainesosat: 180 g pastaa (me rigatoni) 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 1 kokonainen kananmuna 1 keltuainen 60 g pecorino- (tai parmesan-) juustoraastetta....

Ainesosat: Mansikoiden murskaaminen: 300 g mansikoita (kypsiä, hyvin pestyjä ja pestyjä). 30 g sokeria (maun mukaan) Pikkuleipiä varten: 250 g vehnäjauhoja 20...

Ainesosat: Päällyste : 230 g sardiinisäilykkeitä (valutettu). 1 pieni sipuli, hienonnettu 2 tomaattia 80 g herneitä 2 rkl vihreitä oliiveja 2 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 600 g luutonta porsaan ulkofileepihviä 15 cl vettä Marinadi : 4 rkl ketsuppia 2 rkl sinappia 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl...

Ainesosat: 600 gr luutonta porsaan ulkofileepihviä Marinadi : 4 rkl ketsuppia 2 rkl sinappia 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl savustettua...

Ainesosat: 3 suurta tortillaa 1 tl seesamiöljyä 350 g jauhelihaa 3 ruokalusikallista soijakastiketta 1 rkl ruskeaa sokeria (tai hunajaa) 1 valkosipulinkynsi 1...

Ainesosat: 3 munaa 24 cl maitoa 12 cl oliiviöljyä 180 g vehnäjauhoja 60 g maissijauhoa 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa

Ainesosat: 400 g tuoreita tai pakastettuja turskafileitä (noin) 10 kirsikkatomaattia 18 mustaa oliivia (viipaloituna) 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 1 lammasjalka (tässä 2 kg luineen) 2 porkkanaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä Provencen yrttejä suolaa pippuri

Ainesosat: 28 conchiglioni 300 g kesäkurpitsaa 250 g lehmän ricottaa (hyvin valutettu) puolen sitruunan mehu Sitruunan kuori q.b. (käytetään käsittelemätöntä...

Ainesosat: 1 porsaankyljys öljy suolaa pippuri

Ainesosat: 230 g lyhyttä pastaa 150 g kypsennettyä kinkkua, kuutioina 120 g pakasteherneitä 125 g mozzarellajuustoa 1/2 pieni sipuli 25gr parmesaaniraastetta...

Ainesosat: 150 g lasagnea (noin) 250 g tuoretta lohta (ilman nahkaa) 160 g burrataa 40 g suolattomia kuorittuja pistaasipähkinöitä Parmesaaniraastetta maun...

Ainesosat: 3 munaa 150 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 45 cl kurpitsakeittoa 8 basilikanlehteä pippuria 150 g kinkkukuutioita 150 g fetajuustoa

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen pizzataikinan rulla 250 g jauhelihaa 1 pieni sipuli (hienonnettuna) 4 viipaletta cheddarjuustoa (tai scamorza- tai...

Ainesosat: 1 keskikokoinen sipuli 1 calabrialaismakkara 3 rkl oliiviöljyä (+-) 1 kananmuna 1 porkkanaraaste 120 grammaa (1 kuppi) maniokkijauhoa (+-) suolaa