Meksikolaistyyliset kananrumpujen palat herkullisella marinadilla

Ainesosat

• 4 kananrumpujen palaa (tai grignottes)
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 lime (mehu)
• 1 tl cayennepippuria
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl jauhettua juustokumiinia
• 1 tl oreganoa
• 1 rkl sipulijauhetta
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria

Materiaalit

• 1 ilmatiivis uuninkestävä lasivuoka (tai vuoka + kelmu).

Valmistelu

• Kaada oliiviöljy ja limen mehu ilmatiiviiseen vuokaan. Lisää cayennepippuri, savupaprika, juustokumina, oregano, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
• Sekoita kaikki ainekset yhteen.
  
• Asettele kananrumpuja marinadin päälle ja sulje purkki.
• Ravista purkkia hyvin, jotta kana peittyy. Jäähdytä vuokaa 1 tunti.
  
• Poista kansi ja kypsennä kananrumpuja esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 25-30 minuuttia.
• Nyt se on valmis! Ripottele päälle tuoretta korianteria ja pirskota päälle limemehua ennen nauttimista!
  Katso kastikeidea kommenteistamme ↓
  

Havainnot

Täytteet:
Kananrumpujen päälle voi tiputella limemehua ja ripotella päälle hienonnettua korianteria.

Kastike:
Jogurttikastike sopii täydellisesti näiden kananrumpujen kanssa. Sekoita jogurtti sitruunamehuun ja hienonnettuun korianteriin. Mausta maun mukaan ja voilà! Täydellinen onnistunut tv-illallinen!

Marinadi:
Voit antaa kanan marinoitua 1 tunnista 1 yöhön.

Mausteet:
Voit vapaasti korvata mausteet täydellisen yhdistelmän luomiseksi!

Ilmatiiviisti suljettu säilykepurkki:
Olemme käyttäneet ilmatiivistä lasipurkkia, jotta tarvitsemme vain yhden astian koko reseptiä varten. Jos sinulla ei ole sellaista, älä hätäänny: voit käyttää pakastepussia tai kelmulla vuorattua gratiinivuokaa.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat