Pehmeä piparkakku

Name: Pehmeä piparkakku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 15 cl maitoa; 100 g hunajaa; 100 g voita; 200 g vehnäjauhoja; 5 g leivinjauhetta; 120 g ruskeaa sokeria; 1 kananmuna; 1 ripaus suolaa; 6 g kanelia; 1 neilikka; 2 g inkivääriä; 50 g sokeroitua appelsiininkuorta

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

45 min

421 Kcal

Juhlakausi on alkanut! Sen myötä tulee joulumusiikki, kirkkaat koristeet ja piparkakkujen makea tuoksu :-) Helppo valmistaa ja täynnä makua, tulet rakastamaan näitä piparkakkuja teeaikaan ;-) Älä epäröi säilyttää muutamaa viipaletta käytettäväksi suolaisiin resepteihin! Yhdistä se vaikkapa alkupalaksi hanhenmaksan kanssa tai käytä sitä kastikkeena siipikarjaruokien kanssa. Seuraa vaiheittaisia ohjeita piparkakkujen valmistukseen kirjallisten selitysten, valokuvien ja videon avulla!

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika30 min

Yhdistä mausteet: kaneli, inkivääri, neilikka ja suola.
Kaada maito, voi ja hunaja kattilaan. Sulata kaikki yhdessä ja sekoita hyvin. Laita sivuun.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja ruskea sokeri. Sekoita joukkoon mausteseos, tee pieni kuoppa ja kaada joukkoon maito + voi + hunaja -seos. Sekoita hyvin.
Lisää muna ja sokeroitu appelsiininkuori ja sekoita hyvin. Kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
Anna jäähtyä ennen tarjoilua!