Omenat, saksanpähkinät ja kaneli kakku

Ainesosat

• 5 omenaa
• 100 g saksanpähkinöitä
• 200 g sokeria
• 2 kananmunaa
• 1 tl kanelia
• 7 g vaniljasokeria
• 5 g hiivaa
• 200 g jauhoja
• 10 cl öljyä

Materiaalit

• Nelikulmainen muotti 20 cm x 20 cm
• Elintarvikeprosessori (valinnainen)

Valmistelu

• Kuumenna uuni 200 °C:een. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi paloiksi. Laita ne suureen kulhoon.
• Hienonna saksanpähkinät ja sekoita ne omenoiden joukkoon. Lisää 100 grammaa sokeria ja sekoita. Laita sivuun.
  
• Sekoita munat ja loput 100 grammaa sokeria, lisää kaneli, leivinjauhe ja jauhot. Lisää sitten öljy. Sekoita hyvin.
• Lisää tämä seos omena-pähkinäseokseen ja sekoita hyvin.
  
• Kaada seos voideltuun vuokaan ja paista 50 minuuttia 200 °C:ssa.
• Ja nyt omena-, saksanpähkinä- ja kanelikakku on valmis!
  

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat