21 parasta talven kasvisruokareseptiä, jotka kannattaa säästää nyt koko kauden ajaksi
Talvessa on jotain erityistä: kylmien iltojen hiljaisuus, keittiöstä kantautuva tuoksu, halu hidastaa tahtia ja herkutella ruokalajeilla, jotka todella lämmittävät. Se on vuodenaika, jolloin tarvitset vain höyryävän keiton tai vastapaistetun pataruoan tunteaksesi olosi heti kotoisaksi. Ja kun raaka-aineina on kurpitsaa, kukkakaalia, palkokasveja, parsakaalia, sieniä ja paljon kauden vihanneksia, maukkaiden talvisten kasvisruokareseptien valmistamisesta tulee todellinen nautinto.
Tästä kokoelmasta löydät 21 talveen täydellisesti sopivaa kasvisruokareseptiä, jotka sopivat erinomaisesti lounaiksi ja illallisiksi jaettavaksi tai nautittavaksi viihtyisänä iltana ihan yksin. Yksinkertaisia, mutta ei koskaan ennalta arvattavia ruokia, jotka on suunniteltu tuomaan pöytään mukavuutta, makua ja uusia ideoita... joita voi kokeilla ja kokeilla uudelleen koko sesongin ajan.
Lue myös:
Miksi pidät näistä resepteistä
Nämä talven kasvisruokareseptit on luotu niitä aikoja varten, kun ulkona on kylmä ja etsit keittiössä jotain hyvää, lämmintä ja lohduttavaa. Ne ovat kodin makuisia ruokia, jotka on helppo valmistaa, mutta jotka pystyvät yllättämään ja jotka sopivat täydellisesti tuomaan pöytään kaikki kauden parhaat puolet. Tulet rakastamaan niitä, koska ne ovat ideoita, joista pitää kiinni, joita voi säästää ja käyttää uudelleen aina, kun on mieli todella vastustamatonta kasvisruokaa:
- Ne ovat lämpimiä ja lohdullisia, ihanteellisia talvi-iltoihin.
- Niissä käytetään kauden aineksia, kuten kurpitsaa, kukkakaalia, sieniä ja palkokasveja.
- Monet niistä ovat nopeita ja helppoja, täydellisiä myös silloin, kun aikaa on vähän.
- Ne sopivat kaikille, myös muille kuin kasvissyöjille.
- Ne ovat terveellisiä ja täysipainoisia, sisältävät runsaasti kuitua ja kasviproteiinia.
- Ne antavat paljon uusia ideoita erilaisiin lounaisiin ja illallisiin.
- Ne sopivat täydellisesti toistettaviksi, sillä talvi on pitkä... ja nämä reseptit eivät koskaan väsy!
21 kasvisruokaa talvella reseptejä kokeilla: lämmin, helppo ja erittäin maukkaita ideoita
Kermaisia keittoja, täyteläisiä pastaruokia, suolaisia piirakoita täynnä makua ja kasvisruokia, jotka todella osuvat kohdalleen: talvi on täydellinen vuodenaika kokeilla keittiössä yksinkertaisia ja maukkaita ainesosia.
Alla on 21 kasvisruokareseptiä, jotka sopivat erinomaisesti kylmänä vuodenaikana valmistettaviksija jotka ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät lämpimiä ja lohdullisia lihattomia ruokia, jotka ovat täynnä makua. Selaa kokoelmaa, inspiroidu ja tallenna suosikkisi - ne ovat loistava voimavara lounaita ja illallisia varten koko kauden ajan.
Lapset eivät tunnetusti pidä parsakaalista... Ptitchefissä olemme kuitenkin keksineet ovelan keinon: reseptin, jossa he eivät edes huomaa syövänsä parsakaalia ;-)
Perinteinen talonpoikaisresepti: pasta ja pavut on edullinen, lohdullinen ja kermainen ensimmäinen ruokalaji, joka valmistetaan ehdottomasti syksyllä ja talvella. Kermaisen pastan ja papujen valmistamiseen tarvitset vain yhden kattilan, sillä...
Kurpitsapihvi sienillä ja scamorza-juustolla on helppo ja maukas kasvisruoka, joka sopii täydellisesti syksyn lounaille ja illallisille . Se valmistetaan pehmeästä kurpitsa- ja perunaseoksesta , jota on rikastettu parmesaanijuustolla ja...
Kun on kyse lohturuoasta , olemme mielellämme valmiita tarjoamaan kikhernecurrya ! Riisin kanssa tarjoiltuna tämä tuoksuva resepti vie makunystyrät matkalle ja lämmittää vatsaa :-) Luuletko, että liioittelemme? Kokeile , niin voitat itsesi pian ;-)...
Tarjoa lapsille kukkakaalia tämän herkullisen gratiinin muodossa! Béchamelkastikkeen ja juustoraasteen ansiosta yllätys on taattu ja ruoka maistuu varmasti ;-)
Kermaisuus ympäröi suupielet ja tarjoaa ainutlaatuisen aistikokemuksen : pastan päällä on samettinen parsakaalimantelikastike , jossa jokainen ainesosa on harmonisesti yhdistetty täydellisen makujen tasapainon luomiseksi. Parsakaalin luonnollinen...
Kurpitsakausi on täällä! Kastanjakurpitsa, kurpitsa, myskikurpitsa – mutta miten niitä valmistetaan? Tässä on yksinkertainen resepti, joka sopii täydellisesti syksyyn ja talveen: samettinen sosekeitto! Resepti sopii myös aloittelijoille: keitä aineksia...
Tässä on erittäin yksinkertainen ja maukas tapa valmistaa keitettyjä linssejä ilman painekattilaa. Helppo ja erittäin terveellinen, tämä palkokasvi on täynnä ravintoaineita, monipuolinen, koska voit lisätä siihen vihanneksia, lihaa ja niille, jotka...
Kun olet herkutellut hieman liikaa, mikään ei rauhoita vatsaa yhtä hyvin kuin hyvä kaalikeitto!
Kotitekoiset kurpitsan nokareet yhdistyvät kermaiseen Philadelphia-juustoon ja rapeaan saksanpähkinäkastikkeeseen , ja näin syntyy syksyinen alkuruoka , jonka maku on intensiivinen ja vangitseva. Tuorejuusto korostaa kurpitsan makeutta , kun taas...
Sieniä ja kermaa sisältävä pasta on yksi niistä ruokalajeista, jotka maistuvat kodilta ja mukavuudelta . Kermainen, tuoksuva ja vastustamattoman sulava kastike yhdistää samppanjasienten herkullisuuden kerman ja parmesaanin täydelliseen...
Syksyn ja talven kylminä päivinä mikään ei lämmitä paremmin kuin hyvä kotitekoinen keitto :-) Se on helppo valmistaa ja tarjoaa herkullisen tavan nauttia kauden kasviksista ;-) Kokeile perunan ja purjon yhdistelmää, äläkä epäröi lisätä keittoon hieman...
Miten hyviä lusikkaruokia onkaan, kun kylmä sää saapuu! Me rakastamme kasviskeittojen valmistamista, ja erityisesti tämä lehtikaali-perunakeitto tuntuu meistä täydelliseltä yhdistelmältä. Kevyt, täyttävä, silkkinen ja niin helppo valmistaa, että...
Tällä helpolla ja täydellisellä purjopiirakan reseptillä valmistat herkullisen piirakan vaivattomasti. Seuraa vaiheittaisia ohjeita ja videota – tämä piirakka on varmasti kaikkien mieleen!
Etsitkö yksinkertaista , lohdullista ja maukasta lisäkettä ? Tässä peruna- ja sienigratiinissa on kaikki tarvittava. Perunoiden suussa sulava rakenne, valkosipulin ja salottisipulin kanssa haudutettujen sienien herkkä maku ja kerman makeus tekevät...
Spaghetti al fuoco di Bacco on runsas ja maukas ruokalaji, jonka on luonut keittiömestari Luigi Ammirati , joka on tulkinnut kalabrialaisen ruokaperinteen uudelleen henkilökohtaisella kosketuksella . Tämä ruokalaji kiehtoo runsaiden ja kattavien...
Jos kaipaat helppoa ja lämmittävää ruokaa viileisiin päiviin, kokeile tätä keittoa! Kikherneiden ja pinaatin ansiosta keitto on täyttävä ja tasapainoinen, ja se on silti helppo valmistaa. Se on myös hyvä tapa saada lapset (tai aikuiset ;-) syömään...
Yksi suosikkivihanneksistamme? Purjo! Ja paras ruokalaji, jota siitä voi valmistaa? Purjofondue! Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka ilahduttaa koko ruokaseuruetta. Se sopii erinomaisesti kalan, kuten lohen , tai äyriäisten, kuten...
Etsitkö ideoita, miten saat koko perheen syömään vihanneksia? Tämän keiton pitäisi auttaa ;-) Perunoiden kanssa sekoitettuna kaikki perheenjäsenet rakastavat tätä keittoa! Näytämme sinulle, miten se valmistetaan vaiheittaisilla ohjeillamme aivan alla.
Perinteinen italialaisen keittiön ensimmäinen ruokalaji. Ricotta- ja pinaattitäytteiset conchiglionit sopivat erinomaisesti sunnuntailounaalle mutta myös erityisiin tilaisuuksiin, kuten pääsiäiseen tai jouluun: täydellinen ja ravitsevaa ruokaa, josta...
Onko sinulla pähkinäkurpitsaa ja haluaisitko tehdä sillä jotain muuta kuin veloutéa? Sitten on aika täyttää se! Täydellinen, runsas ja värikäs talviateria! Koska kyllä, sen oranssi liha on yhtä hyvää keholle kuin mielellekin :-) Yhdistettynä...
Uusia lohturuokaideoita kylmille kuukausille
Etsitpä sitten nopeaa illallisideaa, lämmintä ruokaa jaettavaksi tai yksinkertaisesti uutta inspiraatiota , jotta voisit valmistaa enemmän vihanneksia talven aikana, tämä valikoima on sinua varten. Tallenna nämä 21 kasvisruokareseptiä talven varalle nyt ja pidä ne käsillä: niistä tulee suosikkilohturuokalistasi kylminä kuukausina. Nyt sinun tarvitsee vain valita, mistä aloitat... sillä yksi johtaa toiseen!
Daniele Mainieri
Kommentit