Tämä sitruunatiramisu on parasta, mitä kesällesi voi tapahtua
Unohda kaikki, mitä luulit tietäväsi tiramisusta. Sano hyvästit kahviversiolle ja tee tilaa raikkaalle, sitruunaiselle maulle, joka sähköistää makuhermosi tänä kesänä! Kevyt, kirpeä, suussa sulava… Tämä uudistettu tiramisu on täydellinen jälkiruoka lämpötilan noustessa. Sitruunalla maustetun mascarponen pilvi, aurinkoiseen siirappiin kastetut keksit ja suussasulava koostumus… Tämä on SE resepti, joka saa vieraasi ihastumaan grillijuhlien päätteeksi tai välipalalla ilman, että jälkiruoka käy liian makeaksi.
Ja kuten aina Ptitchefin kanssa, valmistus on yksinkertaista. Tässä on tarkka ainesosaluettelo, jonka avulla voit valmistaa tämän pienen helmen kotona.
Ainesosat:
- Sitruunakerma:
5 kananmunaa
2 sitruunaa (mehu ja yhden sitruunan kuori)
120 g sokeria
15 g maissitärkkelystä
120 g voita
1 sitruunan mehu
- Tiramisukerma:
2 kananmunaa (keltuaiset ja valkuaiset)
250 g mascarponea
100 g sokeria
- Liotettavat savoiardikeksit:
25 cl vettä
1/2 sitruunan mehu
1 tl sokeria
noin 20 savoiardikeksiä
- Koristeluun:
1/2 sitruunaa viipaleina
Löydät reseptin täältä:
Haluatko uudistaa tiramisun kirpeällä vivahteella , joka muuttaa kaiken? Tämä sitruunatiramisu on raikas , kevyt ja vastustamattoman herkullinen! Kahvin sijasta keksit dipataan sitruunaiseen siirappiin, ja kerrosten väliin levitetään täyteläistä...
Adèle Peyches
Kommentit